做飯

白胤呈

美食對于我而言好似一種誘惑，只要吃上便陶醉其中，不能自己。

要是你們問我為什么會喜歡上做飯，那就要從三年級寒假說起了。

那天，下著大雪，北風嘶吼著，爸爸上班去了，而媽媽因為生病住院了，姥姥姥爺去醫院照看媽媽，爺爺奶奶又家在外地，我便沒了去處，只能一個人在家，面對窗外的大雪發呆。眼看著時鐘的指針到了12，我這肚子已經在不爭氣地咕咕叫了，可是家里還不見大人回來。我走到窗前看著窗外的大雪想忘記這種感覺，可是越是不去想，這種饑餓感越好像長了草一樣在我心中蔓延。這時我突然想起媽媽為防我這個發福的小胖子而偷藏起來的蛋糕，我翻箱倒柜地找啊找，終于在一個角落里找到了期盼已久的蛋糕。打開蛋糕盒，我發現了那碩果僅存的一塊，三下五除二我就將它消滅進了肚中。可是這小小的蛋糕怎么能打敗我肚子里的小怪獸呢？這時一個想法從我的腦子里蹦了出來，何不自己做飯試試？

我走到冰箱前，打開冰箱，看到了一個紅紅的西紅柿，我把它拿了出來，認真地洗了洗。洗完了便把它放在菜板子上，可怎么切呢？我拿著刀對著小小的西紅柿左右比畫著，不知如何下刀，這時我回憶著平時媽媽做菜時候的樣子，并模仿著一刀一刀地切起來，不一會兒西紅柿就變成了一個個月牙塊。我小心翼翼地點開了火，然后放入油，先把雞蛋倒進了鍋里，只聽見劈哩啪啦的聲響，不會做飯的我還以為要爆炸了，連忙扣上鍋蓋，過了幾分鐘，我打開鍋蓋看了看，劈哩啪啦的聲響聽不見了，我拿起勺子仔細翻炒，然后又倒入切好的西紅柿繼續翻炒。接著我又依次放入之前備好的調料，接著炒，炒了五六分鐘，西紅柿炒雞蛋貌似熟了，我夾起一點嘗了嘗，不但熟了，而且味道還不錯哦。這是我第一次獨立做菜，看著盤子里紅是紅，黃是黃的西紅柿炒雞蛋，我簡直興奮極了。雖然雞蛋有一點點糊，雖然味道有那么一點點咸，可是在我看來自己做的菜就是美味。

現在我可以算得上是半個小廚師了，好多家常菜我都可以信手拈來。假期里我還能幫著辛苦工作了一天的父母做晚飯，爸爸媽媽總是夸我長大了。雖然做飯如此簡單，只要幾分鐘便能做好一種美食，但我還是認為過程更重要，因為你能享受其中的快樂！

（責任編輯 王天抒）endprint