“高人”栽下“搖錢樹”

趙春玲

去年4月18日，在旺蒼縣第七屆米倉山采茶節開幕式上，旺蒼縣人民政府授予白堃元、朱萬成“旺蒼縣榮譽市民”稱號。5名茶葉類專業技術人才被評為“紅城匠人”，享受政府給予的補助。

自2003年以來，旺蒼縣聘請了白堃元、朱萬成等專家為旺蒼茶葉產業發展顧問，他們在基地建設、技術培訓、品牌建設、市場營銷等方面為旺蒼縣茶葉產業發展做出了突出貢獻。在專家們的悉心指導下，“米倉山茶葉”成了一塊響當當的“金字招牌”，在市場上很是走俏。2017年，旺蒼縣茶葉實現銷售收入13億元，成為全縣農業產業中占比最大的支柱產業。

短短十幾年，在專家人才的傾力指點下，旺蒼茶葉從名不見經傳到揚名海內，成為全縣農民的“搖錢樹”。

15年探索奠定產業發展基礎

“旺蒼發展有好資源，那里種茶有前途，而且能種出名優茶！”在白堃元看來，旺蒼山高霧多，積溫較低，“以茶興農”的構想肯定能實現。2003年，旺蒼縣委、縣政府與中國農業科學院茶葉研究所簽訂長期技術服務協議，并聘請副所長、研究員白堃元為全縣茶產業發展顧問。2017年，旺蒼縣建立現代農業研究智庫，明確重點研究大力發展特色經濟作物，特別是米倉山黃茶、米倉山茶葉品牌培育，由此拉開了旺蒼茶產業發展振興的大幕。

從此，白堃元每年都會在旺蒼住上兩三個月，在各鄉鎮的茶園來回奔波，指導種茶技術。“種茶要有品質意識，品質好了就能打響品牌。”他常苦口婆心地勸導茶農：“不要急著掙錢，先打牢技術基礎，掌握了技術才能種出高品質茶葉。”

2010年，在白堃元的帶動下，王云、朱萬成、張世民、唐茜等茶領域專家加入到米倉山茶業專家團隊。經過專家團實地踏勘，充分論證，科學編制了茶產業發展規劃。

“旺蒼茶葉要發展，就必須下決心改造現有茶葉品種，走規模化標準化生產的路子。”白堃元一語中的。在專家團努力下，逐年引進各類名優品種，改造低產有性系茶園，并在宜茶區域標準化擴建茶園，經過15年的發展壯大，旺蒼茶園面積從2003年的3.5萬畝發展到今天的22.6萬畝。同時，按照“有機、高產、優質、高效”建設要求，茶園管理由粗放式轉向標準化，由人工作業轉向機械化生產，茶葉加工由傳統手工制作轉向機械化、自動化、清潔化生產。茶葉產量由2003年的320噸增長到目前的6500噸。

乘勢而上做強茶葉品牌

因旺蒼與中國農業科學院茶葉研究所有合作關系，2010年，白堃元把優質品種“中黃1號”推薦到了旺蒼，當年在木門鎮試種了50畝，2013年初投產，品質和效益顯著。2014年7月，在由世界茶葉聯合會主辦的第十屆國際名茶評比中，旺蒼純黃茶獲得金獎。

4年來，旺蒼縣采取“公司+專業合作社+基地+農戶”“公司+基地+農戶”“專業合作社+基地+農戶”等多種模式推動黃茶產業發展，2017年已達到6000余畝，其中投產茶園500畝。龍山村茶葉專業合作社理事石義良說：“黃茶價格不錯，干茶全縣統一定價8800元/斤。農戶以一半的土地入股，等見了效益都有紅可分。”

“我們在2014年依托米倉山公司建了一個幾十畝的育苗基地，每年出的苗子僅能滿足700多畝扦插。旺蒼晝夜溫差大，對育苗影響較大，出苗率僅百分之二三十，導致育苗成本比較高。”丹棱縣農業局茶葉站站長胥錦樺說，“茶苗還得大量從浙江引進，但全國的黃茶育苗企業不過3家，每年出苗總量也不大。”

為了攻克黃茶育苗的問題，白堃元和他的技術團隊走遍了全縣所有的產茶區，嚴格把控育種、著床、選苗、扦插、施肥、防蟲等一系列環節，經過兩年的探索實踐，終于在木門鎮三合現代農業園區建成了300畝黃茶良種繁育基地，聘請3名技術人員長期駐扎指導，預計到2019年秋季，全縣的黃茶苗子就可自給自足。

種得再多、加工得再好，只有賣出去了才能變成商品。茶葉專家團建議旺蒼實施區域公用品牌，即企業品牌的母子品牌戰略：一方面，由政府整合資源，搞推介、做營銷，降低企業闖市場的成本；另一方面，支持縣內企業通過股份合作、并購重組等方式組建龍頭企業，打通從種植、加工到終端市場的產業鏈條，實現示范引領。

政府和龍頭企業的“合奏”，釋放出事半功倍的效果。幾年中，多家茶企強強聯合，成立四川米倉山茶業集團。在白堃元和集團專家團隊的技術指導下，公司從2010年起先后在甘肅省李子壩、旺蒼縣五權、高陽等地建立了標準化的茶葉加工廠，引進現代化的綠茶、紅茶、黃茶加工生產線，做到加工過程的全自動化和清潔化。根據品種特性，創新開發出廣元黃茶和米倉山有機子竹等76個“高中低”茶葉系列優質產品，研發了茶糕點、茶飲料等新產品，挖掘了茶雕藝、茶藝表演等茶文化產品，拓展了采摘體驗、茶氧茶浴等生態旅游康養產品，不斷延伸茶產業鏈條，提升了茶產業綜合效益。2017年，公司產量達5450噸，產值11億元以上。

“沒有高人專家的指點，我們不曉得要吃多少苦頭，走多少彎路，現在這樣的效益簡直不敢想象。”石義良直言。

“土專家”“田秀才”承載發展希望

說起旺蒼茶產業的異軍突起，旺蒼縣農技推廣中心主任楊乃志深有感觸：“縣委、縣政府高度重視知識尊重人才，不僅與中國茶葉研究所等國內頂尖科研機構合作，還邀請院士專家定期來縣上開展工作，培養出了石寶旭、胥錦樺等一批縣內的技術人才。同時還從高校引進了12名研究生來縣上工作，擁有了一支過硬的技術力量，這才有了旺蒼茶產業爆發式增長。”

栽好梧桐樹，引得鳳凰來。為了留住專家人才，旺蒼先后建成米倉山茶葉院士（專家）工作站和朱萬成技能大師工作室，方便專家定期為茶葉產業服務。

“頂尖高手固然重要，但我們更需要的是招之即來，隨叫隨到的本土實用人才，他們可以隨時解決群眾遇到的各種難題。”旺蒼縣委常委、組織部長魏紹敏說，順應群眾要求，旺蒼著力建設一支永不走的“土專家”“田秀才”隊伍。2014年，旺蒼縣在全省率先建立“鄉土人才超市”，積極培養本地鄉土人才，經過三年的探索總結，鄉土人才梯隊基本形成，先進技術、優良品種播撒到了旺蒼的每一寸土地。

目前，旺蒼縣“科研院校—縣茶辦—鄉鎮農技站—村社（合作社）茶技員—茶農明白人”五級茶葉技術推廣服務體系漸趨成熟。借助脫貧攻堅科技支撐，旺蒼縣在川北地區率先建成“四川科技扶貧在線”旺蒼運管信息中心，成立科技服務驛站216個，選派22名科技副鄉鎮長、30名科技特派員和97名駐村農技員，不斷提升茶農生產技能。涌現出了木門鎮三合村石義良、化龍鄉石川村趙樹林、高陽鎮虎埡村鄔文舉、農建鄉農建村石軍等60多名茶葉“土專家”，帶動全縣2萬多戶茶農增收致富。 （作者單位：旺蒼縣委組織部） （責編：余娜）endprint