無公害角瓜露地生產(chǎn)新技術(shù)

李云波

無公害露地角瓜生產(chǎn)過程主要采取栽培條件、品種選擇、栽培方式、田間管理，病蟲害防治，采收）等標準和操作方法。即：蔬菜種子應(yīng)符合（GB8079—1987）標準；無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件（NY5010—2002）；無公害蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥使用準則（DB13/T453—2001）；無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范（DB14/87—2001）；無公害蔬菜生產(chǎn) 肥料施用準則（DB13/T454—2001）；農(nóng)藥合理使用標準（GB/T8321）等標準。A級綠色食品也叫無公害食品，指產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合NY/T391-2000規(guī)定，生產(chǎn)過程中嚴格按照綠色食品生產(chǎn)規(guī)程進行，可以限量地使用限定的化學合成生產(chǎn)資料，產(chǎn)品質(zhì)量符合無公害食品質(zhì)量標準，經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用無公害食品標志的優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)類食品。

1 栽培條件

1.1 環(huán)境條件：

經(jīng)省級以上綠色食品部門指定，具有省級以上計量認證資格的環(huán)境部門監(jiān)測，產(chǎn)地的大氣、土壤、水質(zhì)等質(zhì)量符合綠色食品環(huán)境質(zhì)量標準NY/391-2000的要求，菜地距公路500m以外，并遠離工廠。

1.2 土壤條件

角瓜對土壤要求并不嚴格，具有排灌良好的砂壤土為宜。適宜的土壤PH值5.5～6.8。

1.3 光照條件

幼苗期需光照充足，短日照有利雌花形成。結(jié)果期要求強光，瓜生長速度快。

2 栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

角瓜的品種很多，但適宜當?shù)胤N植的品種有：京葫系列、碧玉系列、泰玉系列、美玉系列等。

2.2 整地覆膜，適時播種

深翻、細耙、作高壟覆膜：膜幅選90cm，膜距70cm，行、株距80cm×70cm，畝施農(nóng)家肥4000kg、復(fù)和肥10kg、磷酸二銨7.5kg。于5月中旬在我地區(qū)即可種植。角瓜對溫度的適應(yīng)性比較強，種子發(fā)芽適溫25～30℃，高于35℃和低于12℃不發(fā)芽，生長發(fā)育適溫18～25℃，開花結(jié)果適溫22～28℃。種植時在膜二側(cè)打孔，孔距70cm，孔深4cm，將角瓜籽平放穴中，每穴二粒種子，然后蓋細土至膜平，并蓋嚴穴周圍的地膜以防漏風。畝栽1300～1500株左右。

2.3 田間管理

土壤墑情好，一般7d以后即可出苗，如有部分苗未出土，覆土過厚，此時輕輕去掉膜孔上的部分土層，當葉片長至5～6片時要結(jié)合澆水、追1次催苗肥，畝施尿素4～6kg，2～3d后松土培壟進行蹲苗，后期管理應(yīng)視土壤肥力情況，在追一次坐瓜肥，畝施尿素8～10kg，并結(jié)合追鉀肥，視土壤、旱澇情況，不可過澇，防止瓜秧徒長不坐瓜，當瓜秧見花時，應(yīng)及時用2.4-D沾雌花，以防化瓜，當?shù)诙浯苹ㄩ_花時，以有雄花出現(xiàn)，此時可不用2.4-D沾花。

3 無公害角瓜主要病蟲害綜合防治技術(shù)

3.1 角瓜主要病蟲害

角瓜蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛。

角瓜病害主要有霜霉病、灰霉病、病毒病、白粉病。

3.2 防治原則

充分貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，根據(jù)有害生物綜合治理（IPM）的基本原則，采用抗（耐）病品種，以農(nóng)業(yè)防治為重點，生物防治、生態(tài)防治、物理防治、化學防治相結(jié)合的綜合防治措施，將病蟲害的危害損失控制在經(jīng)濟閥值以下。農(nóng)藥的使用應(yīng)符合NY/T393-2000、GB8321（1-5）和GB4285-89的有關(guān)規(guī)定，產(chǎn)品質(zhì)量符合GB18406.1-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量標準。

3.3 防治方法

3.3.1 農(nóng)業(yè)防治

因地制宜選用適宜的抗（耐）病優(yōu)良品種。優(yōu)化栽培管理措施，減少病蟲源基數(shù)和浸染機會。

3.3.2 物理防治

蚜蟲、紅蜘蛛可采用黃板（柱）誘蚜，黑光燈、糖蜜誘殺。

3.3.3 藥劑防治

3.3.3.1病害防治

霜霉病：用72%杜邦克露可濕性粉800倍液，用50%霜霉一掃凈600倍液，64%殺毒礬可濕粉400倍液，隔7～10d一次，噴藥3～4次。

灰霉病：用50%農(nóng)利靈1000倍液，50%撲海因1500倍液連噴2次。

病毒病：用20%病毒A500倍液，1.5%植病靈1000倍液，或20%病毒克星500～700倍液。

白粉病：用15%粉銹寧可溫性粉劑1500倍液或小蘇打500倍液噴霧，3d噴一次。

3.3.3.2蟲害防治

蚜蟲：用1.8%齊螨素乳油3000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液或2.5%的天王星乳油3000倍液進行噴霧。

紅蜘蛛：用1.8%的阿維菌素乳油3000倍，2.5%天王星乳油3000倍液或愛福丁乳油1500倍液噴霧。

4 采收

應(yīng)及時采收根瓜和嫩瓜，其標準為一株有2～3只瓜，當根瓜生長至20～25cm，重達200g左右時及時采收，以利其余的瓜順利生長，如不及時摘除根瓜，往往會影響以后瓜的坐果率，致使產(chǎn)量降低。采摘應(yīng)2～3d一次，可連續(xù)采摘40～50d，產(chǎn)量可達5000kg以上。

作者單位：遼寧省北票市五間房農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣