祿勸縣九龍鎮(zhèn)馬鈴薯薄膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)

楊順安

摘要 在介紹祿勸縣九龍鎮(zhèn)概況和馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建情況的基礎(chǔ)上，總結(jié)馬鈴薯地膜覆蓋栽培技術(shù)，包括品種選擇、地塊選擇、播種、薄膜覆蓋、田間管理、病蟲害防治、收獲等方面內(nèi)容，以期為當?shù)伛R鈴薯薄膜覆蓋高產(chǎn)栽培提供參考。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯；薄膜覆蓋；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；云南祿勸；九龍鎮(zhèn)

中圖分類號 S532.04+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）03-0095-02

薄膜覆蓋是祿勸彝族苗族自治縣九龍鎮(zhèn)馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建的具體措施—，經(jīng)過幾年的試驗示范，其表現(xiàn)出較好的增產(chǎn)提質(zhì)效果。

九龍鎮(zhèn)距祿勸縣城69 km，國土面積375.8 km2，現(xiàn)有人口45 780人，轄18個村委會、183個自然村，耕地面積2 429 hm2，人均占有耕地533.33 m2。境內(nèi)最高海拔2 600 m，最低海拔1 100 m，屬典型的立體氣候。正常年份年降雨量1 800 mm，平均氣溫15 ℃，適合種植馬鈴薯。馬鈴薯是九龍鎮(zhèn)的優(yōu)勢種植品種之一，種植面積廣，種植粗放，管理簡易[1]。由于近幾年干旱嚴重，品種老化，連年種植，造成產(chǎn)量偏低，影響農(nóng)戶收入。為了保證馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，九龍鎮(zhèn)采取了引進新品種，加強土、肥、水管理及病蟲害防治，特別是推廣馬鈴薯薄膜覆蓋技術(shù)，使馬鈴薯增產(chǎn)增收突出。

1 祿勸縣九龍鎮(zhèn)馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建情況

1.1 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

九龍鎮(zhèn)山區(qū)村委會的經(jīng)濟收入過去主要依靠大白云豆，現(xiàn)在調(diào)整為以種植加工型馬鈴薯為主，2005年至今馬鈴薯種植面積逐年增加，目前已發(fā)展逾900 hm2，產(chǎn)量逾700萬t，經(jīng)濟收入逾1 000萬元，馬鈴薯已成為山區(qū)的主要經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。馬鈴薯種植重點分布在撒布開、教務(wù)營、文林等村委會。2008年在壩區(qū)推廣薄膜覆蓋種植新品種大西洋200 hm2，山區(qū)推廣種植合作88逾666.67 hm2，其中百畝示范區(qū)2個、千畝示范區(qū)1個。馬鈴薯種植過程中推廣無公害、測土配方施肥新技術(shù)、薄膜覆蓋新技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)[2]。

1.2 增大政策扶持

2008年至今，為了保證馬鈴薯的高產(chǎn)創(chuàng)建質(zhì)量，縣農(nóng)業(yè)局加大資金投入，在種子、薄膜、化肥、農(nóng)藥等方面給以補助，提升了農(nóng)戶種植積極性，確保九龍鎮(zhèn)的馬鈴薯種植面積，達到了馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建的目的。特別是2011—2014年在馬鈴薯種植區(qū)，抓好重點示范戶的補助，從而樹立一批馬鈴薯種植的典型戶，引領(lǐng)全鎮(zhèn)的馬鈴薯生產(chǎn)工作，使馬鈴薯生產(chǎn)成為九龍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增收的新亮點。

2 馬鈴薯地膜覆蓋栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

馬鈴薯地膜栽培應(yīng)選擇早中熟、高產(chǎn)、抗病的脫毒馬鈴薯品種。根據(jù)當?shù)貧夂驐l件、市場需要、品種特性、主要病害發(fā)生情況、生產(chǎn)用途和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，選擇適當?shù)钠贩N進行種植，適合九龍鎮(zhèn)種植的馬鈴薯品種有合作88、大西洋等。

2.2 地塊選擇

馬鈴薯種植應(yīng)選擇地勢較高、土壤疏松、土層深厚、易于排灌、肥力中上、保水保肥和透氣性適中的砂土或壤土地塊為宜。pH值適宜范圍在4.8～7.0之間，高于8或低于4均不適合馬鈴薯種植。九龍鎮(zhèn)大部分地方均可進行馬鈴薯種植[3]。

2.3 適時播種

適時播種保證馬鈴薯結(jié)薯盛期處于日平均溫度15～25 ℃條件下，是馬鈴薯高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵措施之一，播種過早，出苗期長，易造成爛種缺苗；播種過晚，出苗快且弱，不利于高產(chǎn)。根據(jù)地溫，冬薯以12月下旬至翌年1月中旬播種為宜，春馬鈴薯以3月下旬至4月上旬播種為宜。常用地膜覆蓋播種方法為先播種后覆膜，即先起壟，隨即播種，后再覆膜，播種后應(yīng)注意觀察，及時放苗，防止燒死幼苗。

2.4 薄膜覆蓋

2.4.1 整地。翻地前將根茬、秸稈及其他雜物等清除，在施足底肥的基礎(chǔ)上進行細致的深翻碎土，保證15～20 cm耕層細碎疏松。若無灌溉條件，應(yīng)耙地保墑，立即起壟或覆蓋地膜。

2.4.2 施肥。為防止土壤肥力下降引起作物脫肥早衰，施用農(nóng)家肥15～30 t/hm2，混合碳銨375 kg/hm2、磷肥375 kg/hm2作基肥，先將農(nóng)家肥全部撒施在地表，然后按要求起壟，將肥料翻入土中。

2.4.3 起壟。做成中高、兩邊呈緩坡狀的圓頭高壟，要求壟高15～20 cm，壟面寬60 cm，壟溝27 cm膜上土橫梁（壓膜防風(fēng)）。這樣的壟易使地膜拉緊，不易被風(fēng)吹動，地膜與壟面覆貼緊密，壓蓋牢固。

2.4.4 鋪膜方法。地膜覆蓋栽培馬鈴薯一般采用平壟，覆膜方法簡單易行，按60 cm膜面、40 cm膜間距劃好行，再施入混合碳銨375 kg/hm2、磷肥375 kg/hm2，淺翻（鋤）與土壤充分混勻，化學(xué)肥料對種薯塊有毒害作用[4]。因此，盡量將肥料與土壤混勻，攏好墑后打塘，用潮濕細土蓋2～3 cm厚為宜，不可過厚，平整溝面，每播一行馬鈴薯就用薄膜將整行地面蓋上，然后用下行挖出的土蓋在膜上，地膜要緊貼溝表土，待整塊地蓋膜完成，把四周壓實壓緊，不通風(fēng)透氣，用土壓在膜上，防止被風(fēng)掀起，影響蓋膜效果。馬鈴薯種塊較大，破膜播種不方便，生產(chǎn)上常采用播后覆膜、出苗后放苗的做法。

2.5 田間管理

膜內(nèi)播種的應(yīng)適時放苗，過晚會發(fā)生燒傷。若遭遇天氣干旱，苗齊后適當澆水；肥力不足時，于現(xiàn)蕾前追施尿素150 kg/hm2；薯塊膨大時揭去地膜，用0.2%～0.3%磷酸二氫鉀葉面噴肥，同時注意防治二十八星瓢蟲、豆芫菁等病蟲害的危害[5]。在馬鈴薯植株死亡10～15 d開始收獲。

馬鈴薯從播種至出苗時間較長，出苗后，要及早用氮素化肥追施芽苗肥，以促進幼苗迅速生長。現(xiàn)蕾期結(jié)合培土追施1次結(jié)薯肥，以鉀肥為主，配合氮肥，施肥量視植株長勢長相而定。開花以后，一般不再施肥，若后期表現(xiàn)脫肥早衰現(xiàn)象，可用磷鉀或結(jié)合微量元素進行葉面噴施[6]。

2.6 病蟲害防治

馬鈴薯常見病害有青枯病、環(huán)腐病、瘡痂病、病毒病、晚疫病、癌腫病等。晚疫病多在雨水較多時節(jié)和植株花期前后發(fā)生，要用波爾多液或瑞毒霉進行防治；青枯病主要通過合理輪作、選用抗病品種及用小整薯作種等措施進行防治。

馬鈴薯常見害蟲主要有瓢蟲、土蠶、蚜蟲、蠐螬、螻蛄等，可用藥劑或人工捕殺等措施防治。地下害蟲在播種前用祿地從興防治。發(fā)生蚜蟲、瓢蟲時，葉面噴施2.5%敵殺死300 mL/hm2或氯氰菊酯750 mL/hm2防治。

2.7 適期收獲

馬鈴薯當植株生長停止、莖葉大部分枯黃時，塊莖很容易與匍匐莖分離，周皮變硬，干物質(zhì)含量達最高限度，即為食用塊莖的最適收獲期，利用塊莖應(yīng)提前5～7 d收獲，以減輕生長后期高溫的不利影響，提高馬鈴薯品質(zhì)。

3 參考文獻

[1] 周愛蘭，楊新俊，楊維俊.定西市馬鈴薯地膜覆蓋覆土高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國馬鈴薯，2007（2）：115-116.

[2] 水清明，楊俊豐.定西市種植馬鈴薯八項技術(shù)[J].中國馬鈴薯，2007（3）：183-185.

[3] 周榮華.馬鈴薯實生籽的育苗和栽培[J].新疆農(nóng)業(yè)科技，1980（1）：8-10.

[4] 田其敏.麥薯復(fù)種[J].新農(nóng)業(yè)，1980（2）：9.

[5] 武振昌.馬鈴薯整薯栽培[J].新農(nóng)業(yè)，1980（3）：10-11.

[6] 彭學(xué)文.河北省馬鈴薯病害調(diào)查及主要真菌病害研究[D].保定：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)，2003.