世界最貴的八種食材 你的餐桌上有沒(méi)有

民以食為天。過(guò)年了，吃些好的更是必須的。“吃貨”眼中八種“嘗一口可能傾家蕩產(chǎn)”的食材，來(lái)看看價(jià)碼、聽(tīng)聽(tīng)故事。

藏紅花

想來(lái)一點(diǎn)異域風(fēng)情、讓你單調(diào)的白米飯立刻美到金燦燦？加一小撮藏紅花吧。

藏紅花又被稱為“紅金”。其實(shí)，單從重量?jī)r(jià)格比來(lái)看，藏紅花的價(jià)格還要高過(guò)黃金。小小的東西為什么這么貴？原因很簡(jiǎn)單：藏紅花每年秋季只開(kāi)花一到兩個(gè)星期，采摘、加工（純手工）費(fèi)時(shí)費(fèi)力;而且，每一朵花只有三個(gè)柱頭。意思是，做成一公斤藏紅花，需要從兩個(gè)足球場(chǎng)那么大的一片花圃中采集

30萬(wàn)多藏紅花的鮮花！

日本和牛

和牛原材可以來(lái)自四種日本牛。這種牛肉以大理石斑紋著稱，多汁細(xì)嫩，入口即化。有粉絲形容，口感象是柔嫩的魚(yú)。和牛中最頂級(jí)的神戶牛肉，在日本要500英鎊一公斤。

和牛被稱為世界上最好、最貴的牛肉。主要原因是因?yàn)轲B(yǎng)牛的工序要求很嚴(yán)。能貼上和牛標(biāo)簽，牛要按規(guī)矩飼養(yǎng)，小牛要吃特別的飼料，保證長(zhǎng)出大理石花紋。據(jù)說(shuō)每只和牛都有“出生證”，證明其血統(tǒng)純正。

據(jù)說(shuō)，一些養(yǎng)牛場(chǎng)還會(huì)請(qǐng)專人為牛按摩，保證肉質(zhì)更鮮嫩。

生蠔

生蠔現(xiàn)在被看作奢侈品。但是，曾幾何時(shí)，這并不只是富人才受用的。19世紀(jì)初期，生蠔相當(dāng)便宜，套句英語(yǔ)俗話來(lái)形容：“和薯?xiàng)l一樣便宜”，是濱海地區(qū)工人階級(jí)一日三餐的重要食材之一。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)生蠔太多了，有人會(huì)把它包在餡兒餅里充數(shù)。

但是，過(guò)度捕撈、污染給生蠔帶來(lái)災(zāi)難性沖擊。后來(lái)，就物以稀為貴了。……