淺談秸稈綜合利用

鄒 利

(四川省井研縣農業局，四川 井研 613100)

井研縣是川西南農業縣，農作物秸稈產量大、分布廣、種類多，長期以來一直是農民生活和農業發展的資源。近年來，隨著農業生產方式的轉變，秸稈隨意拋棄、焚燒現象較為嚴重，帶來環境問題，尤其是大氣霧霾污染形勢日益嚴峻。開展秸稈綜合利用工作，對于穩定農業生態平衡、改善農村生態環境、緩解資源約束、減輕環境壓力意義重大，是各地轉變發展理念、促進綠色循環低碳發展的重要舉措，也是改善提升大氣環境質量，建設美麗環境的戰略選擇。

1 秸稈綜合利用總體思路和工作目標

1.1 工作思路

全面落實科學發展觀，以促進資源節約、環境保護和農業增效為目的，走循環經濟綜合利用和低碳經濟發展之路，堅持“標本兼治、疏堵并舉、屬地管理、源頭控制”原則，以保護大氣環境為目標，以秸稈綜合利用示范、試點建設為載體，通過強化組織領導，完善保障措施，嚴格落實責任，推進秸稈全面禁燒，探索和建立集約、循環、高效的秸稈綜合利用長效機制，培育和壯大秸稈綜合利用產業，扶持一批秸稈綜合利用的龍頭企業，帶動農村經濟社會發展，努力建設資源節約型、環境友好型社會。

1.2 工作原則

1.2.1 堅持政府引導與市場運作 強化政府宏觀調控，建立和完善促進秸稈綜合利用的激勵約束機制，加大引導和扶持力度。充分發揮市場配置資源的作用，鼓勵社會力量積極參與，建立以市場為導向，企業為主體，農民積極參與的長效機制,堅持生態優先與因地制宜，以保護生態環境為前提。

1.2.2 堅持科技創新與制度創新 整合資源，著力解決秸稈綜合利用共性關鍵技術瓶頸，完善秸稈綜合利用產業技術體系，提高技術、裝備和工藝水平。發揮制度創新對秸稈綜合利用的促進作用，構建服務支撐體系，強化培訓指導，加快先進、成熟技術的推廣普及，推動形成富有活力的創新體系和創新環境。

1.2.3 堅持秸稈綜合利用與農業生產相結合 根據種植業、養殖業特點和秸稈資源的數量、品種，結合秸稈利用現狀，選擇適宜的綜合利用方式，推動形成以不同秸稈資源轉化途徑為特點的秸稈綜合利用空間布局。

1.2.4 堅持突出重點與多元利用 統籌兼顧、合理引導秸稈燃料化、原料化、基料化等綜合利用，不斷拓展利用領域，提高經濟效益、社會效益和生態效益。選擇重點區域，開展秸稈綜合利用全域試點示范；選擇重點領域，建設秸稈綜合利用特色示范工程，加快推進秸稈綜合利用產業發展。

1.3 工作目標

井研縣是全國產糧大縣和畜牧調出大縣，附產物影響農業可持續發展。附產物只有綜合“五化”利用：即肥料化利用、飼料化利用、基料化利用、燃料化利用、原料化利用，才能促進生態環境和農業可持續發展。

2 秸稈綜合利用

2.1 肥料化利用

2.1.1 秸稈還田 秸稈從地里來，要還于地。秸稈和果實都是光合作用的產物，秸稈利用不好，從生物量觀點是一種巨大的浪費，應該變廢為寶，通過收獲過程機械粉碎還地，堆漚翻壓還田和腐熟還地、集中粉碎還地等方式進行還地利用，提高土壤有機質和理化形狀，避免長期施用化學肥料帶來的土壤酸化、土壤板結、土壤重金屬污染、地力衰退等危害，達到改良土壤、保護耕地、提升地力、藏糧于地，最終實現耕地永續利用，農業可持續發展。

2.1.2 有機肥料 秸稈肥料化生產有機肥是通過技術手段，對秸稈進行收儲，在工廠中實現秸稈的粉碎、腐爛分解發酵，最終將其轉化為商品有機肥一種生產方式。主要包括生物腐熟發酵生產有機肥，利用秸稈和雞糞生物發酵生產有機肥工藝技術，其產品主要包括精制的商品生物有機肥、有機-無機復混肥2種產品，農地通過施用有機肥改良土壤、培肥地力、提高農產品品質和產量。

2.2 飼料化利用

飼料化主要包括秸稈養畜、秸稈粉碎過腹還地、秸稈青貯、秸稈氨化、秸稈微貯等技術，主要是利用反芻動物瘤胃分解纖維素類物質的功能，將秸稈經過處理，提高秸稈消化率。以達到牛羊充分吸收，節約飼料成本，提高牛羊日增重、出欄率的方法。解決冬季畜禽飼草短缺問題，節約糧食。經過青貯、氨化、微貯后的秸稈口感好、營養價值高。再通過畜禽糞便，實現過腹還田，增加土壤有機質，是一種效益較高的利用方式。

2.3 燃料化利用

2.3.1 秸稈制沼 它是多種微生物在厭氧條件下，將秸稈降解成沼氣，并副產沼液和沼渣的過程。沼氣含有50%-70%的甲烷，是高品位清潔燃料，它可供應農家用于炊事、照明、果品保鮮等。因此秸稈制沼不僅可優化農村能源結構，節約不可再生能源的消耗，還具有良好的經濟、環境和生態效益。

2.3.2 秸稈氣化項目 秸稈熱解氣化集中供氣，秸稈沼氣集中供氣，秸稈固化成型，秸稈炭化等技術。

2.4 基料化利用

農作物秸稈含有食用菌生長所需要的碳、氮及礦物質等營養素，通過機械粉碎可作為培養食用菌的基料。利用農作物秸稈作培養基，以玉米、豆類等秸稈為原料，發展大棚食用菌。生產的食用菌品種主要有雙孢菇、平菇、香菇、金針菇、白蘑菇、白木耳、黑木耳及兼有藥用價值的猴頭、靈芝等20多種，秸稈轉化為經濟效益，促農增產增收。

2.5 原料化利用

2.5.1 秸稈造紙 稻麥秸稈是造紙工業的重要原料之一，其纖維組織結構強，可作為木材的替代品。用稻麥秸稈造紙，可減少森林的砍伐，增加綠色覆蓋面積，減少水土流失，是秸稈綜合利用的途徑之一。

2.5.2 建筑板材 以稻麥秸稈為原料，秸稈建筑板材加工利用技術，以不含甲醛的異氰酸酯為膠粘劑，通過切草、粉碎、干燥、拌膠、鋪裝、預壓、熱壓和后處理等工序，制成無甲醛釋放的稻麥秸稈板，產品質量達到國家標準的要求，可用于家具制造和室內裝修等，充分利用秸稈。

3 區域布局對策

3.1 區域發展思路

根據我縣地形地貌、經濟發展水平與秸稈綜合利用現狀，結合秸稈資源綜合利用發展趨勢，全縣秸稈資源綜合利用以小規模、家庭式為重點，依托企業、專合社等社會經濟組織，推進規模化、產業化利用，拓展利用方式和領域，實現秸稈綜合利用從低效向高效利用轉變。加強技術創新與裝備研發、收儲運體系、精深加工、市場需求、服務體系等關鍵環節，實現秸稈綜合利用產業鏈發展，逐步形成梯度推進、差異化發展的秸稈綜合利用格局。

3.2 區域發展格局

3.2.1 高效發展區域 該區域大部分耕地集中連片，土壤肥沃，是典型的水田農業區，農作物一年二熟或三熟，水稻、玉米、油菜等秸稈豐富。區域內經濟發達，技術先進、交通便宜，秸稈綜合利用水平較高，以提高秸稈綜合利用效率、產品附加值、科技水平和完善產業鏈為核心，重點發展秸稈機械化粉碎還田、秸稈商品有機肥、秸稈制板等工業化利用、秸稈食用菌基料、秸稈育苗栽培基質、秸稈固體成型燃料、秸稈顆粒飼料等綜合高效利用方式，建設完善秸稈綜合利用收儲運體系，積極開展秸稈綜合利用關鍵技術及配套設備研發制造，輻射帶動其他區域的秸稈綜合利用發展。

3.2.2 循環發展區域 該區域耕地面積最大的耕地利用區，是糧食生產的主產區，秸稈以水稻、玉米、油菜、薯類、豆類為主。該區域屬丘陵地貌，交通較便宜，經濟較發達，秸稈綜合利用率較高，以秸稈—沼氣—農業基地以及秸稈—飼料—養殖—農業基地等循環農業模式為依托，重點發展秸稈覆蓋、腐熟及堆漚還田、秸稈青貯(氨化)飼料、秸稈商品有機肥等秸稈綜合利用方式。

3.2.3 生態發展區域 該區域地形以深丘、低山、中山為主，農業生產條件較差，秸稈以玉米、水稻、油菜、薯類為主。依托本區域良好的生態環境，以秸稈綜合利用服務生態農業發展為指導，重點發展秸稈覆蓋、腐熟還田、秸稈青貯、氨化等飼料化利用、解決冬季畜牧(牛、羊等)圈養飼料供給，走山區特色秸稈綜合利用之路。

4 保障措施

4.1 加強組織領導

為切實做好秸稈禁燒和綜合利用工作，當地政府要高度重視，落實責任，制定方案，成立秸稈禁燒和綜合利用工作專門機構，確定分管領導和工作人員，明確職責，明確監管責任，形成部門聯動、齊抓共管的工作局面。

4.2 多渠道推進

圍繞秸稈肥料化、飼料化、原料化、基料化和燃料化等領域，大力發展和推廣鼓勵秸稈的綜合利用，通過粉碎還田、過腹還田、速腐還田、開發秸稈基料，生產食用菌等形式變廢為寶。加大對農作物秸稈為原料進行深加工的有機肥生產企業、秸稈建材企業、秸稈壓塊燃料企業和秸稈工業化利用企業建設和資金扶持力度，把其作為推進節能減排、發展循環經濟、大氣污染防治、生態文明建設、農業可持續發展的一項重要工作。提高秸稈的綜合利用率，從根本上解決秸稈焚燒問題。

4.3 加強宣傳引導

各級人民政府和有關部門要及時制定秸稈綜合宣傳方案，充分發揮新聞媒體的輿論導向與監督作用，利用電視、廣播、報紙、宣傳櫥窗等平臺，開展秸稈禁燒和綜合利用的專題系列報道，大力宣傳秸稈綜合利用的重要意義、政策措施和典型經驗以及露天焚燒的危害性。采取發放資料、小冊子等多種形式，面向基層，貼近農民，普及相關知識和技術，逐步提高全社會對秸稈綜合利用意識和自覺性，把綜合利用變成人民群眾的自覺行動。