從加拿大豬流行性腹瀉病毒中吸取的經驗教訓

趙思遠 譯

豬流行性腹瀉病毒已經成為豬肉產業需要面對的一個重要問題。加拿大安大略省豬健康咨詢委員會的的道格·麥克杜加爾德（Doug macDougald）博士已經開始研究該病毒的預防。在2014年3月，道格·麥克杜加爾德向倫敦養豬大會提交了關于加拿大豬流行性腹瀉病毒（PED）的最新情況。

我們現在對安大略省的加拿大豬流行性腹瀉病毒了解多少？

一、臨床病例

2013年5月首次在美國發現豬流行性腹瀉病毒，下半年，豬流行性腹瀉病毒在美國豬場大肆暴發，蔓延至美國13個州。那時起加拿大獸醫行業機構和省級政府就開始著手計劃，以應對這種疾病。豬流行性腹瀉病例已被證實在安大略省的農場出現，現在重點是落實防疫計劃，并盡量減少該病的傳播。通過總結美國在疾病暴發時的知識經驗，對加拿大在了解PEDV在豬群中如何傳播和如何應對有很大的幫助，尤其是在疾病的實驗室檢測方面，以及可能傳播的危險區域，如：屠宰加工廠的待宰區、運輸車輛以及車輛的清洗消毒設備等。

截至2014年2月26日，加拿大共有23個豬場被診斷為已經感染了豬流行性腹瀉病毒。其中共有19個是母豬場，約有16000頭母豬，占安大略省母豬總數的5%，豬流行性腹瀉對安大略省的影響比加拿大的其他任何地方都要大。在23個豬場中，共17個豬場把被加拿大豬流行性腹瀉病毒感染的飼料作為罪魁禍首，他們認為豬流行性病毒的感染與從美國運輸到安大略省的豬血漿不無關系。

這個養殖場是一個封閉型的養殖場，目前還沒有確認造成這種病毒傳播的方式。造成豬群感染這種病毒直接原因可能是污染，也可能是豬場中的人員。供應和設備接觸豬群。短期內這些場地的豬只運動將導致豬群污染數量的顯著增加，因此農場主人正與當局合作，短期內不準豬只離開農場。

加拿大食品檢驗署經過生物測定已經證實，該豬血漿產品的流行性腹瀉病毒的聚合酶鏈反應呈陽性，2月18日，加拿大食品檢驗署發表如下聲明：“用生物測定法檢測出該血漿成分中含有流行性腹瀉病毒，導致豬群感染了該病毒?！?/p>

豬流行性腹瀉病毒感染是一種新興疾病，依據《動物健康法》，獸醫必須向安大略省農業和食品部報告。到目前為止，出現新病例的比率仍然很低，這與美國觀察到的情況有所差別。因此安大略省農業和食品部和私人獸醫、安大略省豬肉公司和許多養豬業專業人士正努力維持這種狀態，與他們的專業獸醫一起研究分析，最初發現病例的農場將繼續成功地控制這種嚴重的疾病。一些農場已經開始生產健康的仔豬，一些農場由于感染嚴重，已經開始實施淘汰計劃。

既然安大略省的一些地方已經感染了豬流行性腹瀉病毒，我們行業的所有部門都需要在生物安保方面提高警惕，在控制病毒傳播方面繼續努力，并致力于保護我們的母豬群。

關于新的臨床病例的報告可在www.ontario.ca/swine.上看到。

二、監測

迄今為止，最好的監控數據來自于主要處理器。我們非常感謝他們的幫助，這個系統是由安大略省農業部和食品部的私人獸醫和我們的研究人員共同努力的結果。嚴密的監測對加拿大了解PEDV在豬群中如何傳播和如何應對有很大的幫助，尤其是在疾病的實驗室檢測方面，以及可能傳播的危險區域，如：屠宰加工廠的待宰區、運輸車輛以及車輛的清洗消毒設備等。生物安全是預防的關鍵，地方生產者團體組織積極地對豬場生產者進行有關在豬場如何預防的培訓。此外，在生豬運輸車輛、生豬屠宰加工廠和豬場獸醫等全生產鏈方面都需要有密切地合作。他們每周銷售的生豬占安大略省生豬數量的85%。到目前為止，721輛拖車中只有5%的拖車對豬流行性腹瀉病毒測試結果呈陽性。加拿大安大略拖車公司監測到魁北克省的豬流行性腹瀉病毒的測試結果呈陰性。

拖車檢測結果可能是交叉污染，交叉污染可能來自已知檢測為陽性的農場的豬，還有可能來自于其他未證實的輕度感染了豬流行性腹瀉病毒感染的農場。到目前為止，檢測結果表明，這些拖車均沒有發現任何新的嚴重的豬流行性腹瀉病毒感染問題。

三、運輸

豬流行性腹瀉病毒暴發反映出的的一個主要問題就是活豬運輸問題。在過去的幾個月，有18家運輸公司和相關洗艙接受了專業審核，目的是篩選出高標準和高產量的公司。

迄今為止，已從拖車和設施中采集了274份環境樣本，其中18份檢測呈陽性，即豬流行性腹瀉病毒的陽性率略低于7%。這些陽性測試中有很多是從運送加拿大豬流行性腹瀉病毒陽性豬的拖車中取得的，因此預計會取得這些結果。在這些情況下，需要清洗和重新測試證拖車的安全狀況。運輸行業一直高度合作，并正在努力降低加拿大豬流行性腹瀉病毒傳輸風險。

盧肯卡車已被選為協助管理高風險的豬流行性腹瀉病毒的拖車。

盧肯卡車洗滌的主要目標是以下四種卡車：

1.從美國返回的運輸卡車。

2將動物從塔爾博特維爾運輸到懷俄明州的專用拖車。

3從魁北克到懷俄明州的捕殺動物的拖車。

4.沒有使用洗滌效果良好的溶液洗滌過的卡車。

四、預防

建立對豬流行性腹瀉病毒的預防意識，特別是在供應鏈中相關的每個人都需要采取預防措施，最近幾個月，地方生產者團體組織已經建立了定期的電話會議和會議交流。

安大略省的三家主要裝配廠一直在與業界密切合作，以降低加拿大豬流行性腹瀉病毒傳播風險，事實上早在加拿大豬流行性腹瀉病毒在被診斷出來之前，安大略省就開始了這項工作。環境監測已經證實，其中一家裝配廠的豬流行性腹瀉病毒檢測呈陽性。

裝配廠在加強生物安全方面做出了重大努力，以降低加拿大豬流行性腹瀉病毒傳播的風險。這些努力包括開發一個新的裝配設施，控制進出車輛的交通以及員工和來訪者，例如，防止閑雜人員進入，明確告知外來人員必須通過生物安全程序進入生產區，同時，不要讓人把物體從外面進入生產區。此外，還開發了中轉站，以減少懷俄明州周圍工地帶來相關風險。

其余兩個裝配點也在必要時實施了降低風險的戰略。所有這些行業合作伙伴都繼續與獸醫合作，以評估和降低風險。

五、總結

我們完全有希望降低加拿大豬流行性腹瀉病毒對安大略省的影響，繼續保持警惕和嚴格的生物安全，特別是農場這個重要環節，將PEDV遠離農場——是執行生物安全協議的最終目的。病毒是可能會通過運輸傳播，因此我們需要關注這個問題，使用添加丙二醇的消毒劑來消毒裝載臺。

生長育肥豬的癥狀包括嘔吐和腹瀉，但死亡率可能不會增加。這意味著豬流行性腹瀉病毒暴發時臨床癥狀不明顯，為其進一步蔓延創造了條件。豬場應對任何懷疑豬流行性腹瀉病毒的報告提高警惕，早期診斷是關鍵，我們要盡最大努力控制病毒蔓延，如果你看到腹瀉情況有任何變化，馬上打電話給你的獸醫。

安大略省將對豬流行性腹瀉病毒作出更好的應對措施，由于此病具有一定的季節性，多發生于冬季12月至來年2月的寒冬季節，因此從12月至次年2月，降低高?？ㄜ囘\輸的風險，并同時進行豬肉調查是非常重要的，以作出更全面的措施應對安大略省的豬流行性腹瀉病毒傳播。應對小組預先做好準備工作以及他們欲計做出什么應對措施也是非常重要的。

生產者和服務公司在信息方面相對透明，他們支持遏制和控制措施，在協助調查方面具有寶貴價值。如果業界沒有開放，我們不會獲得如此大的成功。

目前存在的一個問題是與工業界的溝通不及時、不準確和不公開。我們得到的相關信息大多數是錯誤的，將來我們需要有一個清晰的溝通計劃，讓業界了解到我們想知道什么，我們正在調查什么，什么時候得到結果和我們正在計劃做什么。

關于加拿大豬流行性腹瀉病毒預防和管理的資源可從以下網站獲得：

OMAF

OSHAB

Ontario Pork