2018年非洲豬瘟在國內的確診和暴發,給養豬業帶來了前所未有的損失和威脅。非洲豬瘟(ASF)是由非洲豬瘟病毒引起的、以軟蜱為傳播媒介的豬的急性、熱性、高度接觸性傳染病。該病毒主要在網狀內皮細胞和單核巨噬細胞中復制,造成細胞凋亡,嚴重影響宿主的免疫系統。
非洲豬瘟的特點是發病過程短,但死亡率高達100%,而且沒有有效的疫苗和治療藥物。因此,豬場的生物安全管控在非洲豬瘟的防控工作中就顯得尤為重要,由于和外界接觸直接接觸最多的是各類車輛,所以豬場生物安全管控中車輛生物安全最為重要,做好養殖場車輛管理對有效控制豬場生物安全意義重大。越來越多的集約化養殖公司開始建設標準化洗消中心,建立養殖場車輛管控機制,加強車輛管控的力度,為豬場的高效生產保駕護航。養殖場接觸的車輛數目繁多,錯綜復雜,是豬場生物安全中風險最大的關鍵點,養殖場的車輛主要有豬苗運輸車輛、生豬運輸車輛、種豬運輸車輛、淘汰豬運輸車輛、死豬運輸車輛、糞污運輸車、飼料車、物資車、精液運送車、員工私家車等等。文內主要從養殖場車輛的生物安全管控方面淺談一些實踐經驗,為養殖場的車輛管控提供參考。
養殖場的車輛主要分為:與養殖場出豬臺直接接觸的車輛、與養殖場外部中轉臺接觸的車輛以及不接觸但需要到養殖場門口或周邊的車輛三類,具體車輛使用和管理需要按類別進行要求。
1.與養殖場出豬臺接觸的車輛。該類車輛主要包含養殖場的豬苗運輸車輛、種豬運輸車輛以及其他豬只的中轉車輛,該類車輛必須確保專車專用,無論是自己公司的車輛還是外雇車輛,該車輛只能為本場或本體系內運輸豬只,不能接受其他的業務。有條件的公司可以做到專場專車,為每個場配置固定的車輛,只能運輸本場豬只,運輸完畢洗消后停在豬場門口或指定停車場。車輛由健康等級和豬群等級高的場到等級低的場流動時,必須進行洗消、干燥并隔離48 h以上才可使用;車輛由等級低到等級高的場時,必須經過洗消、干燥并隔離96 h才可以使用。
2.與養殖場外部中轉臺接觸的車輛。該類車輛主要包含外部客戶運輸肥豬和淘汰豬的車輛以及死豬運輸車輛,該類車輛只能接觸養殖場外部中轉臺的臟區,在中轉臺臟區接收養殖場中轉下來的豬只,該類車輛必須保證干凈、整潔、無糞污,在進入中轉臺之前進行消毒。
3.不接觸養殖場但需要到養殖場門口或周邊的車輛。該類車輛主要包含糞污運輸車、飼料車、物資車、精液運送車、員工私家車等等,糞污運輸車、飼料車、物資車、精液運送車必須做到專車專用,養殖場固定車輛,該類車輛在到達養殖場場外消毒區必須進行消毒,消毒結束停滯30 min后方可到場區門口或周邊。車輛由健康等級和豬群等級高的場到等級低的場流動時,必須進行洗消、干燥并隔離48小時以上才可使用;車輛由等級低到等級高的場時,必須經過洗消、干燥并隔離96小時才可以使用。
車輛洗消主要指拉豬車輛的洗刷和消毒,標準完善的洗消中心、科學有效的洗消程序、有效的車輛干燥系統、實時可追溯的監控系統是車輛洗消的四大關鍵點。
標準完善的洗消中心必須包含高壓熱水沖洗系統、洗消藥品噴灑系統、車輛烘干系統以及人員洗澡間,并且洗消中心必須做到單向流動的格局,只有這樣,車輛洗消的程序和效果才能有效保證;
科學有效的洗消程序是車輛洗消的關鍵:臟區進入→熱水浸泡(15 min)→熱水沖洗(60℃以上)→泡沫浸泡(15 min)→刷子刷車→熱水沖洗(60℃以上)→車輛消毒(泡沫消毒)→加熱烘干(40℃以上,2 h以上)→停放凈區。其中車輛駕駛室腳墊、方向盤及操控臺是重污染區,而且是最容易被忽視的,必須進行嚴格的擦拭和消毒。
藍耳病毒在4℃下存活一個月,37℃存活18 h,56℃存活15 min,干燥可很快使病毒失活。其他很多病毒和細菌也一樣,干燥的條件會加快病毒和細菌的失活,因此車輛烘干是很重要的一步,尤其是在冬季。車輛烘干可以選擇的設備很多,有柴油加熱烘干機、天然氣加熱烘干系統、電加熱烘干機等,必須將密閉空間中的溫度維持在40℃~50℃間,使用風機進行循環,烘干2 h以上;如果有條件的可以在60℃以上烘干30 min以上,有研究表明,PED病毒在60℃放置30 min即可失活。
實時可追溯的監控系統是監督車輛洗消的有效手段,隨時隨地通過監控系統的手機客戶端對車輛的洗消進行監控,同時所有過程進行錄像備案,做到全程可視化、可追溯,保證車輛洗消過程符合要求和標準。完善的品控管理體系是監控車輛洗消的有效機制和方法,質檢員通過微信群照片驗收和不定時現場驗收,雙重驗收保證車輛的洗消效果。
很多疾病可以通過空氣中的灰塵傳播,豬只在運輸過程中也是存在很大的風險,因此車輛運輸豬只的過程中也必須進行要求:
1.車輛在行駛路徑盡量選擇車輛少的公路,避開豬只運輸車輛較多的路段。
2.車輛在行駛途中盡量減少停車的次數和時間,以最快的速度到達目的地。
3.車輛在途中或者高速服務區停車時,遠離其他的豬只運輸車輛。
4.豬只運輸車輛在運輸途中禁止靠近其他的養豬場和糞污處理的地方。
車輛生物安全所有的運作,必須養殖場配套操作才能起到真正的作用,因為車輛洗消和運輸等管控做的再到位,也很難保證沒有漏洞,風險還是存在的,因此必須養殖場進行配套的操作才能有效控制疾病的傳播:
1.所有養殖場在場區門口或者距離養殖場一段距離設置消毒區及消毒設備,所有車輛在消毒區必須進行消毒才可以靠近場區。
2.車輛到場時養殖場必須出專人對車輛表觀進行檢查,合格后才可以到場區拉豬。
3.車輛到場進行拉豬或者其他業務時司機必須全部穿隔離服和鞋套。
4.所有車輛在養殖場進行業務操作時,禁止司機和豬場有很合接觸,同時也禁止豬場人員和車輛以及司機有任何接觸。
5.所有車輛離開后,養殖場人員必須對現場進行有效的沖洗和消毒,同時場內人員必須按照從內到外單項流動,禁止人員返回。
6.養殖場使用的所有車輛的使用必須遵循集中運輸、多裝少次、重點監控的原則,堅決杜絕無關車輛進入場區門口和周圍。
參考文獻(略)