中國有機肥怎樣走進斯里蘭卡？云頂筑巢茶莊園微生物有機肥推廣至南亞島國

□《中國農資》記者 趙光輝

中國化肥出口不稀奇，稀奇的是中國有機肥出口；中國有機肥出口不稀奇，稀奇的是出口到斯里蘭卡。

不久前，就是這個是世界上對環境和肥料要求最嚴的國家，與云南筑巢投資旗下的云頂筑巢茶莊園簽約，合作引進、推廣云頂筑巢的微生物有機肥！

一個茶莊園怎么做起了有機肥？又是怎樣通過斯里蘭卡政府與專家的法眼，將中國的有機肥賣到世界上對肥料最嚴苛的國家的？今天，中國農資傳媒記者為您一一解開這些謎團！

李立向記者介紹生物有機肥的核心發酵技術。

云頂筑巢——要在中國最好的生態中打造最好的茶園

2017年10月下旬，記者到云南雙江采訪，不經意間來到了雙江縣沙河鄉一個常年云霧繚繞、鳥語花香、流水潺潺的地方——云頂筑巢茶莊園。在這個白色云海、綠色茶山、紅色屋頂組成的地方，筑巢創智文化創意有限公司執行董事李立，帶領記者參觀了茶園和它的核心機密——生物有機肥發酵裝置。

身材高大的李立生于臺灣，其父親是1949年從大陸來到臺灣的湖北老兵。他操一口溫婉的臺灣普通話，將云頂筑巢茶莊園的故事娓娓道來。據他介紹，云南雙江云頂筑巢茶莊園是省級農業重點龍頭企業，由云南筑巢投資（集團）投資興建。目前，投資2億元、經過8年開發建成的一期茶園占地面積3000畝。這里有從冰島種的古樹茶，有嫁接培育的臺灣高山烏龍茶樹。他們計劃把這里建成世界上最大的有機烏龍茶園。“有機”使它成為阿里巴巴的合作茶園。2017年9月，阿里巴巴太極禪苑文化驛棧在此落戶。

李立說，2018年4月，云頂筑巢茶莊園將會正式對外開放，大家可以把它當成有機農業的示范園區前來體驗。現在，全球都在提倡保護生態、綠色發展，在有機農業越來越受到重視的大環境下，云南筑巢投資集團與斯里蘭卡在中國“一帶一路”茶文化交流活動的契機下達成了合作。

筑巢引鳳——云頂筑巢引進臺灣生物有機肥落地生根

采訪中，李立帶領記者踏看茶園、參觀肥場、研究環境。他說，云南雙江縣“生態立縣、綠色崛起”的發展理念與我們高度一致，為我們公司發展提供了戰略契機。因此云頂筑巢茶莊園才會落戶雙江。云頂筑巢茶莊園自開墾種植以來，一直嚴格遵守有機的基本原則。在這過程中我們有幸得到了來自臺灣微生物有機肥技術權威專家李遠豐博士的技術及指導，研制出了適合云南這種紅土地的有機生態液態肥、固態肥。最終，臺灣生物有機肥在此落地生根。

李立帶記者爬上高臺，打開微肥生產的核心——活性生物菌發酵罐，邊讓記者觀察邊介紹。以發酵罐為核心的有機肥生產線，可年生產1200噸；同時，莊園配套鋪設的噴灌滴灌設施，可以確保將有機肥適時適量施下去。他說，植物作為一種生物都有自己的消化系統，茶樹也一樣。我們云頂筑巢茶莊園的有機肥，以牛奶、雞蛋為原料，通過益生菌對有機肥原料進行發酵，從而制成可以讓茶樹充分吸收必要營養的肥料。這種通過益生菌發酵的有機肥，不僅可以改善土地板結，防止板結；更可以讓茶樹充分吸收有益均衡的營養，讓茶葉韻味、香氣得到提升。

據介紹，公司為實現“有機茶園”目標，圍繞有機的單項投資累計達1400萬元。在已經建成的1600畝標準化烏龍茶莊園中，有1005畝已獲得歐盟、美國、日本的基地有機認證。因此，云頂筑巢茶莊園的有機肥技術得到了斯里蘭卡農業部的認可，成為走進南亞島國的為數不多的有機肥產品。

有鳳來儀—— 云頂筑巢生物有機肥走進斯里蘭卡

斯里蘭卡是中國“21世紀海上絲綢之路”的重要節點，云南筑巢投資（集團）攜手斯里蘭卡政府，推動有機農業及茶產業可持續發展，本身就是“一帶一路”建設的成果。

2017年12月26日，在廈門舉行的斯里蘭卡與中國“一帶一路”茶文化交流活動新聞發布會上，云南筑巢投資（集團）獲得“斯里蘭卡與中國“一帶一路”茶文化交流及錫蘭茶產業中國區市場推廣官方指定合作伙伴”的授權。李立說：云頂筑巢茶莊園在中緬境內擁有野生千年古茶樹保護區約3000英畝。依托龐大的茶園種植管理能力、先進的有機肥料生產技術，建立線上線下優勢互通、努力做好中國有機茶產業的供應鏈及市場推廣，奠定了與斯里蘭卡合作的基礎。斯總理府官員表示：斯里蘭卡與中國還有許多合作的空間。例如，利用斯里蘭卡廢棄的國家茶葉種植園，與48萬戶茶園莊園主聯合，逐步開展有機茶生產……

2018年春節前，李立受邀到斯考察。歸國后與記者電話連線說：眾所周知，斯里蘭卡是禁止農藥進口的國家，在考察的十天里，我們走訪了十幾個茶莊園，發現管理水平參差不齊。所以我們現在要做的不僅是幫助這里的茶農打造有機茶園，更期待將中國現有的智慧農業、產品溯源的概念進行普及。

鳳飛沖天——云頂筑巢對有機肥推廣的有益啟示

從云頂筑巢有機肥進軍斯里蘭卡的經驗中，其他中國肥料企業可以得到哪些有益的借鑒呢？記者感到，云頂筑巢并非專業的有機肥生產企業，但他們走出了一條以肥養茶、以茶銷肥的成功之路。

肥料生產銷售企業都知道，不論推廣什么肥料都需要試驗示范，好通過眼見為實的實際肥效推動肥料銷售。云頂筑巢看似無心插柳的結果實際上突破了以往的經驗模式，有兩個亮點值得借鑒：第一，拿自己做實驗示范，其效果不僅完全由自己掌控，而且更具有說服力。第二，通過全心全意的有機茶園建設實施，用無言的場景把企業的理念、產品的感召力發揮到極致。

記者在云頂筑巢茶莊園的實地考察中，深切體會到他們在“有機”二字上的認真、徹底和堅持。在莊園茶園的最外圍你會發現有一排掛滿蜘蛛網的茶樹。李立說這是用一排茶樹的犧牲換來生物除蟲的效果，稱為生物防范；第二道防線是殺蟲燈、黃板等物理防治；第三大保障是有機肥；第四大保障是生態健康。李立說，在我們的茶園里，經常會發現小鳥在茶樹里筑巢做窩。我們沒必要把蟲子趕盡殺絕，因為它們是小鳥的食物。最關鍵的是形成了一個平衡的生態環境，在和諧共生中實現有機、永續、健康發展。記者感到，這樣的理念和環境，一定會是云頂筑巢有機肥強大的活廣告。相信斯里蘭卡人也一定是這樣被打動的。

李立的話也在最后解答了文章開頭的提問：我們是在用完整的產業鏈、完善的服務鏈與他們合作。像我們這樣自有完整產業鏈的企業，在中國是比較少見的。我們有自己先進的微生物有機肥技術、自有的茶園種茶、制茶、焙茶技術，這一切都形成了可視化、立體化、透明化的生產流程、服務提供能力。