井窖式移栽方式不同井窖規格對烤煙產質量的影響

邵雪蓮 申昌優 肖先儀 劉毅 劉潤生 劉小平 連海 鐘秋瓚

摘 要：通過田間試驗，研究了井窖式移栽方式不同井窖規格對烤煙產質量的影響。結果表明：井窖規格為7.5cm×18cm、8.5cm×18cm的處理烤煙農藝性狀、經濟性狀表現較好，烤煙內在化學成分表現為協調；井窖規格為6.5cm×18cm的處理表現稍差；井窖規格為9.5cm×18cm的處理表現稍不理想。本研究結果可為井窖式移栽技術在贛州煙區的推廣應用提供技術支撐。

關鍵詞：烤煙；井窖式移栽；井窖規格；產質量

中圖分類號：S-3 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180329004

煙草是一種重要的經濟作物，煙葉產量及品質直接影響著煙農、消費者的利益。移栽是煙葉生產的重要環節，移栽方式是煙葉生產的關鍵技術之一，關系到煙葉的產量與質量[1]。移栽方式的改進創新是改善烤煙品質的重要措施[2]。烤煙井窖式移栽技術是貴州省銅仁市在2009年創新發展的移栽新技術[3]。該技術很好地解決了春季低溫、光照強度不足等不利氣候因素對煙苗生長發育的影響，目前在貴州、陜西等煙區推廣應用效果良好，推廣速度較快[4-6]。為促進井窖式移栽技術在贛州煙區的推廣應用，研究其不同井窖規格對烤煙產質量的影響，取得較好的效果，現將其總結如下，以供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試煙草（Nicoliana tabacum.L.）品種：云煙87，贛州市煙草公司信豐縣分公司提供。供試錐形打穴器（直徑×高度）：6.5cm×18cm、7.5cm×18cm、8.5cm×18cm、9.5cm×18cm，自制。

1.2 試驗田概況

試驗于2015年在贛州市信豐縣西牛鎮煙草試驗站進行。試驗地地勢平坦，試驗地前茬為水稻，土壤質地為砂質壤土，pH值5.70，有機質19.95g/kg，速效氮67.0mg/kg，速效磷47.9mg/kg，速效鉀79.0mg/kg，綜合肥力中等。

1.3 試驗方法

按照井窖口直徑不同，試驗共設4個處理，即：T1-6.5cm×18cm、T2-7.5cm×18cm、T3-8.5cm×18cm、T4-9.5cm×

18cm。每個處理重復3次，每小區行長8.50m，行寬1.25m，株距0.50m，3行區，小區面積31.875 m2，隨機區組排列，四周設有保護行。田間栽培管理按當地優質煙葉生產技術方案進行，施純氮135.0kg/hm2，N： P2O5： K2O= 1：1：3。

1.4 測定項目及方法

農藝性狀及產質量測定：按照《YC/T 142-2010 煙草農藝性狀調查方法》進行主要農藝性狀調查記載。在打頂后主要測量煙株腰葉的葉長、葉寬、株高、葉片數、莖圍和節距等。小區煙株全部烘烤、分級、稱重，計算產量和等級質量。

烘烤后各處理取C3F用于內在化學成分分析。參考《中國煙草種植區劃》項目中烤煙化學成分指標賦值方法，設置煙堿、總氮、還原糖、鉀、糖堿比值、氮堿比值、鉀氯比值的權重分別為0.18、0.10、0.15、0.09、0.27、0.12、0.10，以指數和法計算各處理煙葉化學成分總分，各指標均以公認的最適范圍為100分，高于或低于該最適范圍依次降低分值[7]。

1.5 數據分析

采用DPS 7.05軟件進行數據統計分析。

2 結果與分析

2.1 不同井窖規格對烤煙大田長勢的影響

從表1中可以得知，各生育時期，烤煙田間長勢以T2和T3處理表現稍強，T1和T4處理表現稍差。說明井窖式移栽方式不同井窖規格對烤煙大田長勢產生了一定的影響。

2.2 不同井窖規格對烤煙農藝性狀的影響

從表2中數據分析得出，T2葉片數最多，T3其次，T1和T4最少；T2株高最高，T4最矮；T3最大葉片最長，T1其次，T4最短；T1最大葉片最寬，T4最窄；莖圍T2最大，T4最小，節距T1最大，T4最小。整體分析以T2、T3表現較好，T1、T4表現較差。

2.3 不同井窖規格對烤煙經濟性狀的影響

從表3可以看出，小區產量和667m2產量T2最高，T4最低；上等煙比列T2最高，T1最低；中等煙比列T3最高，T4最低；小區產值、667m2產值和均價T2最高，T4最低。綜合來看，T2處理表現最好，T4表現最差。

2.4 不同井窖規格對烤后煙葉C3F化學成分的影響

由表4可知，處理T1、T2、T3中煙堿含量、總糖含量、總氮含量、鉀離子含量、氯離子含量、蛋白質含量表現較好，化學成分協調性評價分值分別為97.02分、100.00分、97.41分，均表現為協調；而處理T4化學成分協調性評價分值僅為86.85，表現為較協調。整體分析，處理T1、T2、T3的內在化學成分比處理T4更協調。說明處理T1、T2、T3煙葉的內在品質優于處理T4。

3 討論與結論

贛州煙區處于武夷山脈、南嶺山脈與羅霄山脈的交匯地帶，呈典型的亞熱帶丘陵山區濕潤季風氣候。春季低溫寡照氣候制約著贛州煙區煙葉生產水平地提升。井窖式移栽技術利用井窖相對恒溫保濕的作用，實現了壯苗培育、適時早栽，較好地解決了春季低溫、光照強度不足等不利氣候因素對煙苗生長發育的影響，促進了煙株早生快發、穩健生長，提高了煙葉產質量[8-12]。

本研究結果表明：不同井窖規格對烤煙農藝性狀、經濟性狀以及內在化學成分協調性均產生了一定的影響。其中井窖規格為7.5cm×18cm、8.5cm×18cm的處理烤煙農藝性狀、經濟性狀表現較好，烤煙內在化學成分表現為協調；井窖規格為6.5cm×18cm的處理表現稍差；井窖規格為9.5cm×18cm的處理表現稍不理想。此外，本研究中發現：移栽前期雨水較多、土壤濕度較大，用木棒打穴器打穴易造成穴壁光滑硬化，不利于煙苗根系發育。因此在實際生產中，煙苗移栽時可補充填入營養土，利于煙株根系的生長發育，以促進煙株早生快發。本研究結果可為井窖式移栽技術在贛州煙區的推廣應用提供技術支撐。

參考文獻

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作者簡介：邵雪蓮（1985- ），女，助理農藝師，碩士，主要從事煙草育種、栽培等研究工作。