無公害辣椒種植技術(shù)淺析

尹麗元

摘 要：隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，人們對于食物的追求已經(jīng)不單單是依靠糧食作物這一方面，經(jīng)濟(jì)作物在一定程度上也占據(jù)著重要的地位。在我國農(nóng)業(yè)的高速發(fā)展過程中，經(jīng)濟(jì)作物作為重要的支撐對我國農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用。核桃作為一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，因其種植范圍廣泛、適應(yīng)性較強(qiáng)以及給農(nóng)民帶來的經(jīng)濟(jì)效益高的特征，深受廣大農(nóng)戶的偏愛。鑒于核桃的營養(yǎng)價值極為豐富，對人身體有益，也得到了消費(fèi)者的青睞。文章從遼寧省種植核桃的技術(shù)出發(fā)，分析了栽植技術(shù)、土壤處理技術(shù)以及整形和防治病蟲害技術(shù)方面，以期為有關(guān)部門提高經(jīng)驗(yàn)借鑒。

關(guān)鍵詞：核桃；種植技術(shù)；發(fā)展

中圖分類號：S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180329051

1 引言

核桃作物經(jīng)濟(jì)作物中的重要一種，對我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展壯大起到了至關(guān)重要的作用。我國遼寧省是核桃種植的主要地區(qū)之一，其土壤肥沃、水源充足、氣候適宜，十分適合核桃作物的生長發(fā)育。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，人們對于食物的追求已經(jīng)不單單是依靠糧食作物這一方面，經(jīng)濟(jì)作物在一定程度上也占據(jù)著重要的地位。在我國農(nóng)業(yè)的高速發(fā)展過程中，經(jīng)濟(jì)作物作物重要的支撐對我國農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用。核桃作為一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，因其種植范圍廣泛、適應(yīng)性較強(qiáng)以及給農(nóng)民帶來的經(jīng)濟(jì)效益高的特征，深受廣大農(nóng)戶的偏愛。與此同時，核桃的營養(yǎng)價值極為豐富，對人身體有益，尤其對于青少年來說，核桃的健腦作用極高，正因如此，核桃也得到了消費(fèi)者的青睞。

單就核桃而言，其品種較為豐富，在不同地區(qū)種植不同品種的核桃，作為一種廣大人們喜愛的堅果類食物，核桃有著豐富的種植歷史，早在我國漢朝時代，核桃便由西域引進(jìn)至我國，以其良好的口感贏得了廣大人民的喜愛，此后，我國便開始栽植核桃。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的地位越來越突出。因此，我國各省市對核桃種植的技術(shù)發(fā)展的研究也越來越多。遼寧省對核桃種植技術(shù)的發(fā)展十分重視，從栽植技術(shù)、種植園地土壤技術(shù)、植株整形處理技術(shù)、到核桃樹病蟲害治理技術(shù)方面進(jìn)行了探究，以期為有關(guān)部門提高經(jīng)驗(yàn)借鑒。

2 探究核桃種植技術(shù)發(fā)展的意義

我國經(jīng)濟(jì)林發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入到了一個新的階段，核桃作為經(jīng)濟(jì)作物中的一個重要種類，其技術(shù)的發(fā)展也對農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展有著不可替代的作用。核桃技術(shù)的發(fā)展進(jìn)步具有重大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。就經(jīng)濟(jì)效益而言，核桃種植技術(shù)的不斷發(fā)展，能夠促進(jìn)核桃產(chǎn)量的增加，與此同時能夠保證核桃的質(zhì)量得到提升，人們可以買到安全性高的品種，對社會效益而言，也得到了提升。與此同時，核桃種植技術(shù)的提升，在一定程度上節(jié)約了勞動力，便于農(nóng)戶在其他方面進(jìn)行生產(chǎn)。

眾所周知，核桃在種植過程中如若不能加以嚴(yán)格的監(jiān)管，核桃樹極易受到病蟲害的侵?jǐn)_，十分不利于核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，核桃的質(zhì)量和產(chǎn)量均降低。對此，探究核桃種植的技術(shù)發(fā)展，對提高核桃品質(zhì)、提升核桃的產(chǎn)量具有重要的意義。遼寧省對于核桃種植技術(shù)的發(fā)展十分重視，政府部門積極推廣核桃種植的先進(jìn)技術(shù)，企業(yè)、高校等積極探尋核桃種植的先進(jìn)技術(shù)，以期能夠?yàn)閺V大農(nóng)戶提高更為高效的經(jīng)驗(yàn)借鑒。對此，各部門應(yīng)當(dāng)共同努力，積極探索提高核桃種植發(fā)展的技術(shù)，保證核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量的有效提升。

3 核桃栽植技術(shù)分析

在我國，核桃對種植園地并不是十分挑剔，作為耐受性較高的經(jīng)濟(jì)作物，核桃在我國大部分地區(qū)都有生長，只是不同地區(qū)的品種有所差異。對于大多數(shù)的核桃而言，其對于園地的選擇方面，年平均氣溫在15℃左右即可，年平均降水量在800mm左右即可。遼寧省土壤肥沃，降水豐富，氣候適宜，十分適合核桃的種植。在核桃栽植方面，需要掌握核桃在栽植過程中的整地技術(shù)、品種確定技術(shù)以及定植技術(shù)，通過分析這3方面的技術(shù)，以期能夠探究出適合遼寧省核桃栽植的先進(jìn)技術(shù)，為有關(guān)部門提供參考意見。

3.1 整地技術(shù)分析

所謂核桃整地技術(shù)，即是指在核桃種植園地中，對種植核桃的土地進(jìn)行土壤熟化以及增加土壤肥力這樣的方式來進(jìn)行種植園地土壤的整改，為了提高種植園地土壤的肥力，增強(qiáng)種植園地核桃的產(chǎn)量，通過對核桃種植園地進(jìn)行一系列的整改活動，利用現(xiàn)有的科技手段，提高核桃園地土壤的質(zhì)量，提高土壤的肥力。一般而言，對核桃園地土壤的整理，主要采取表土和土糞混合的方式，并將下層土壤翻置于中部位置，以便于園地的整理。

3.2 確定品種分析

核桃種植品種的確定對核桃的生長發(fā)育同樣存在著重要的影響。我國核桃種植范圍廣泛，不同地區(qū)應(yīng)當(dāng)因地制宜的選取恰當(dāng)?shù)暮颂移贩N，這樣才能夠保證核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量的提升。隨著我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展，核桃的新品種也層出不窮，高科技給核桃種子的選擇帶來了諸多便利。目前而言，遼寧省主要種植的核桃品種有遼核系，就其他地區(qū)而言，核桃的品種還包括中林系、薄殼香等，我國核桃品種繁多，各地區(qū)在進(jìn)行核桃品種的選擇時，一定要依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、水資源、土地資源等，選擇適合的核桃品種進(jìn)行種植。此外，遼寧省在核桃品種的培育方面，投入了較多的資金和技術(shù)，以期能夠研究出更加適合的核桃品種，增加核桃的產(chǎn)量，提高核桃的質(zhì)量。

3.3 定植技術(shù)分析

所謂定制技術(shù)，即是為了實(shí)現(xiàn)核桃結(jié)果日期的有效縮減，提高核桃的結(jié)果率，增加核桃的最終產(chǎn)量，而進(jìn)行的一種技術(shù)操作。該操作主要是通過選取矮化密植的栽培方法，將核桃的苗木選擇規(guī)定為嫁接苗木。這樣的嫁接苗木核桃，其生長期只需要在其定植后的2～3a便可以結(jié)出果實(shí)，在經(jīng)過了4～5a的生長期后，核桃樹可以進(jìn)入到豐產(chǎn)期。相比較而言，實(shí)生苗所需要的結(jié)果時間則較長，從定植期到初次結(jié)果的時間需要8～15a之久，豐產(chǎn)期則是需要更多的時間。這樣十分不利于核桃的產(chǎn)量的有效增加。為了提高核桃的產(chǎn)量，我國核桃種植區(qū)一般會采取嫁接苗木的方式，對核桃進(jìn)行技術(shù)處理，增加核桃的產(chǎn)量，從而增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。

4 核桃種植園地土壤技術(shù)處理

在核桃種植技術(shù)的研究方面，土壤占據(jù)著重要的地位，健康、肥沃的土壤對核桃的生長發(fā)育起著促進(jìn)作用，對此研究土壤技術(shù)處理十分必要。核桃種植園地土壤處理技術(shù)包括耕作技術(shù)處理、施肥技術(shù)處理以及灌水技術(shù)處理，做好3方面的處理技術(shù)，能夠提高核桃種植的產(chǎn)量，意義重大。

4.1 耕作技術(shù)處理

在對核桃園地進(jìn)行耕作技術(shù)處理的過程中，應(yīng)當(dāng)注重時間的選擇，在春季、夏季、秋季，一般會進(jìn)行深耕處理技術(shù)，在春季，核桃樹在萌芽前期，對核桃樹進(jìn)行深耕技術(shù)處理后，有利于核桃后期的生長發(fā)育。在夏秋2季，經(jīng)過雨季后，應(yīng)當(dāng)對核桃園地進(jìn)行深耕處理，這樣對后期核桃果實(shí)的生長發(fā)育具有促進(jìn)作用。值得注意的是，在核桃種植園中進(jìn)行深耕處理時，對增加土壤肥力還存在一定的要求，這是需要將雜草、有機(jī)肥等埋入土中，經(jīng)過一段時間后，便可以增加核桃園土壤的肥力。除此之外，在對核桃樹進(jìn)行深耕技術(shù)處理時，還應(yīng)當(dāng)注意不能傷害核桃樹的根系，避免核桃樹的根系受到損傷。因此，對于核桃樹進(jìn)行耕作處理方面提出了更高的要求。

4.2 施肥技術(shù)處理

在核桃樹生長發(fā)育過程中，其所需要的營養(yǎng)元素主要包括氮元素和鉀元素，其中，核桃樹對氮元素的需求量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于鉀元素，對此，需要在核桃樹生長發(fā)育的過程中，施加足夠的氮元素，以保證核桃樹的健康生長。除此之外，核桃樹在生長發(fā)育的過程中，還會需要鈣元素和磷元素，對此，果農(nóng)在進(jìn)行核桃樹的栽植過程中，應(yīng)當(dāng)針對果樹的生長情況進(jìn)行對癥下藥，分析核桃樹需要哪種營養(yǎng)元素。施加營養(yǎng)元素對于核桃的健康生長具有重要的意義，能夠有效提高核桃果實(shí)的產(chǎn)量，并且保證核桃果實(shí)的質(zhì)量。在對核桃樹進(jìn)行施肥處理的過程中，應(yīng)當(dāng)掌握相應(yīng)的技術(shù)，在核桃樹生長的不同時期應(yīng)當(dāng)采取不同的施肥方式，如在核桃樹生長的幼樹時期，應(yīng)當(dāng)多進(jìn)行施肥處理，但是每次施肥的量應(yīng)當(dāng)保持少量，保持每月對核桃樹進(jìn)行施加1次肥料的頻率。當(dāng)核桃樹生長到一定時期后，相應(yīng)減少對核桃樹的施肥次數(shù)，并依據(jù)嚴(yán)格的施肥量進(jìn)行有效施肥。農(nóng)戶可以依據(jù)往年施肥的習(xí)慣，對核桃樹施加肥料的量進(jìn)行相應(yīng)的把控，以期能夠增加核桃的產(chǎn)量，并且保證核桃的品質(zhì)。

4.3 灌水技術(shù)處理

由于遼寧省的核桃品種屬于喜濕耐澇型，因此對于核桃進(jìn)行有效的灌水技術(shù)處理是十分必要的。核桃樹的耐旱性較差，果農(nóng)需要對核桃樹進(jìn)行定期的灌溉，在對核桃樹進(jìn)行灌溉的過程中，同樣應(yīng)當(dāng)把握好時間，在核桃的生長期過程中，不能夠使核桃樹處于干旱的狀態(tài)下，應(yīng)當(dāng)給予核桃樹充足的水分，這樣有利于核桃樹的生長發(fā)育。除此之外，在進(jìn)行灌溉的過程中也應(yīng)當(dāng)加以注意，利用技術(shù)手段，對灌水進(jìn)行嚴(yán)格的控制。

5 核桃植株整形處理技術(shù)

核桃植株整形處理技術(shù)主要從幼樹整形的管理技術(shù)和結(jié)果樹整形修建管理技術(shù)2方面進(jìn)行綜合考量。對幼樹進(jìn)行整形處理技術(shù)，能夠保證果樹在今后生長發(fā)育的過程中，保證果實(shí)的生長均勻，使果實(shí)生長的較為豐滿、碩大，對此，按照嚴(yán)格的處理技術(shù)對幼樹進(jìn)行整形處理十分必要。在對結(jié)果樹進(jìn)行整形修剪管理的過程中，應(yīng)當(dāng)注意長枝干和輔養(yǎng)枝干的修剪，這樣能夠利于主枝干的生長，從而對核桃果實(shí)具有促進(jìn)其生長的作用。

6 核桃樹病蟲害治理技術(shù)

核桃樹的病蟲害主要包括腐爛病和白粉病。其中，腐爛病是十分常見的病害，核桃樹在生長過程中，如感染病菌，就會侵蝕其根系，進(jìn)而影響核桃樹的枝干，當(dāng)病菌擴(kuò)散到一定程度時，核桃樹會出現(xiàn)枯萎、發(fā)話甚至大面積腐爛，最終大面積死亡的現(xiàn)象。對于腐爛病，應(yīng)當(dāng)在核桃樹生長過程中施加營養(yǎng)肥料，并且結(jié)合對沾染腐爛病核桃樹進(jìn)行藥物涂抹的方式，以期降低因腐爛病對核桃果實(shí)的破壞。在白粉病的治理過程中，主要是通過對病樹的病葉、枝干等進(jìn)行消毒以及焚燒處理，盡量減少其對其他果實(shí)的侵害。

7 結(jié)論

核桃作為一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，因其種植范圍廣泛、適應(yīng)性較強(qiáng)以及給農(nóng)民帶來的經(jīng)濟(jì)效益高的特征，深受廣大農(nóng)戶的偏愛。鑒于核桃的營養(yǎng)價值極為豐富，對人身體有益，也得到了消費(fèi)者的青睞。文章從遼寧省種植核桃的技術(shù)出發(fā)，分析了栽植技術(shù)、土壤處理技術(shù)以及整形和防治病蟲害技術(shù)方面，以期為有關(guān)部門提高經(jīng)驗(yàn)借鑒。

參考文獻(xiàn)

[1]阿萬彪.核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)初探[J].內(nèi)蒙古林業(yè)調(diào)查設(shè)計，2012（04）：44-46.