菜園殺敵

王祖遠

種菜，我一直謹守有機種植原則：不噴農藥、不施化肥。但在這到處都是蟲蟲的世界，我的雙手哪敵得過它們，一次又一次把我的信心擊落到谷底。

第一次在網室種白菜，長得又大又漂亮，我像快樂的小頑童，手舞足蹈起來，還遠遠地帶去岳父家當牛肉面的佐菜。不料再次種植時卻遇到了一群不知哪兒跑來的小黑蟲，白菜才長出來，就被它們吃得千瘡百孔，無一棵幸存。我再種，還是遭到同樣的命運。像面對觀眾散盡的過氣藝人般，我黯然收起網子，改種耐旱又耐蟲害的花生。然而過去種得很有心得的玉蜀黍，今不知何故全是蚜蟲，開花后部分株心斷折，實在慘不忍睹。看著每天跑來跑去的螞蟻和黑壓壓的蚜蟲，老婆向我獻策：“聽說用辣椒水和蒜頭水加醋可以驅除蚜蟲。”我無計可施之下，只好嘗試。

到小菜集，問一個小女生.“辣椒辣不辣？”她說：“保證辣到你舌頭麻掉。”她以為我只要兩根，準備送我。我表示要買，她頗為意外，以為這老爺爺一定是四川佬。抓了一大把，說：“買五塊好不好？”我沒想到辣椒這么便宜，當然猛點頭;她又抓了一把放進塑膠袋，也沒過秤。我拎著一袋辣椒回家，向蚜蟲宣戰了。

拿起砧板和菜刀，開始切辣椒。辣椒果然辣，切著切著，一股辣味撲鼻而來，更可憐的是還沒噴到蚜蟲，我切辣椒的手已先領教它的厲害，左手熱呼呼的，像火烤般。老婆看了好心疼，趕緊拿塑膠手套給我。我切完，把辣椒放在不銹鋼鍋子里加水搓揉，然后過濾倒入噴壺，在老婆的加油聲中，抬頭挺胸邁向菜園。……