胡展奮
看武俠小說免不了要看到“飛花摘葉,運朽為兵”之類的傳奇,要真信的話一般都認為你的心智幼稚。但在中醫,尋常之物都可入藥不是問題。
《本草綱目·人部》共列人藥37種(亂發、頭垢、耳塞、膝頭垢、爪甲等),有人據此非議李時珍口味太重,甚至斥為“糟粕”,其實是對李時珍的誤讀,因為你沒有細看下去,書中是斥其“慘忍邪穢”、“甚哉不仁也”的——這不正是李時珍的態度嗎?雖然“不仁”,但他并不否認這些確實是藥,仍出于文獻的備要而記錄。內中的奧秘說不定將來的科學能解開,我們還得感謝他的記錄呢。
中藥材里最“尋常”的我認為還是五谷,所謂“藥食同源”。當年滬上“以米為藥”最為精湛的當數張鏡人先生。
曾任上海市衛生局副局長的張鏡人乃全國首屆“國醫大師”之一(滬上三大國醫,另外兩位是裘沛然、顏德馨),以擅長治療慢性胃炎、慢性結腸炎、慢性腎炎、尿毒癥、紅斑狼瘡,特別是慢性萎縮性胃炎和慢性腎功能衰竭而馳名全國。
張鏡人那時六十開外,舉止儒雅,膚色白皙,神態雍容。某日一面目姣好的女士求診,自訴眼干、鼻干、口干、心煩易怒、失眠多夢,而且口氣腥膻,安靜時,自己都能聞到,用桑葉貼大陵穴,又含服白豆蔻、丁香都無效。自己是搞文藝工作的,簡直沒法出門。張鏡人聽了默然,為之把脈,又看了舌苔,良久,為處一方:新大米100克熬粥,日食2次,續方15天。忌食一切葷腥。
患者大奇。我亦大奇,病人走后我便問,口臭乃頑癥,丁香、豆蔻都投之罔效,這區區大米能治頑癥,藥房豈不要開到米店里去?……