商丘市位于河南省東部,是國家中強筋小麥適宜種植基地,常年冬小麥種植面積在760萬畝左右,病蟲草害發生種類多、危害重,已成為威脅小麥安全生產的主要障礙之一。目前本市大力發展優質強筋小麥種植,確切了解小麥病蟲草害發生種類,明確重點防治對象和防控區域,探索高效集成技術已成為當前本市小麥生產中的一大重要課題。筆者利用兩年時間,組織多位技術人員對全市各縣區進行了全面摸底調查,掌握了小麥全生育期病蟲草害種類和發生危害特點,現總結如下:
一、主要病蟲草害的發生種類、發生特點和危害情況調查結果
1. 病害 據調查,危害本市小麥生產的主要病害有銹病、白粉病、紋枯病、赤霉病、全蝕病等。
①小麥銹病。a. 條銹病。從兩年的大田普查結果看,沒有發現條銹病病葉,這與本市小麥品種均不易感染條銹病菌有關。b. 葉銹病。360個監測點中有48個監測點查到病葉,占監測點總數的13.3%,最早發病時間在2月27日,小麥處于返青期,病葉率為0.02%;普遍發生期在5月中旬,平均病葉率3.6%,嚴重地塊病葉率在22%,減產幅度在5%左右,主要發生在套作麥田,其發生程度主要受品種特性和種植方式影響,現已成為小麥灌漿后期重點監測防治的對象之一。
②小麥白粉病。小麥白粉病發生時間和程度呈逐年上升趨勢,最早發病時間在2016年12月11日,地點為虞城縣谷熟大王樓監測點,發病中心面積0.01米2,從拔節后的調查結果看,發病點占監測點的16.7%,發病監測點發病期后20天病葉率平均為23.1%,大田普查病田率為14.9%,病葉率在4%~22%;2017年5月上旬全市達到發病高峰,5月下旬病害停止發展,發病中心最高病葉率達94.8%。小麥白粉病隨著小麥產量的提高呈現發病早、發病中心蔓延迅速的態勢,發病早且較重時影響畝穗數、穗粒數和千粒重,發病越早、越重,減產越多,減產在5%~9%;發病晚且較輕時主要影響千粒重。
③小麥紋枯病。紋枯病自小麥出苗后即可發病,全生育期侵染,發病程度在南北分布上沒有明顯差異。從土質看,發病點塊占監測點的比例為沙土田塊100%、壤土田塊72.4%、黏土田塊66.7%;拔節后期平均病株率18.4%,侵莖率沙質土13%、壤土17.6%、黏土18.4%;乳熟期平均病株率18.6%,最高病株率56%,平均病田率92.2%,后期白穗率在2%~5%:由此可見土質與小麥紋枯病的發生發展關系密切,該病在沙質土壤中更容易發生,而小麥一旦感病則黏質土壤更有利于病菌侵莖擴展。從不同監測點的數據看,紋枯病在各個監測點發生都較普遍,已成為本市小麥生產的常發、普發病害,且導致個別田塊減產較大,一般減產在5%~10%,嚴重地塊減產20%~40%,應重點防治。
④小麥赤霉病。360個監測點平均病穗率1.2%,最高病穗率4.5%,減產在3%,近年沒有造成大面積流行。其發生特點表現為揚花期侵染、灌漿期顯癥、成熟期成災,其發病條件主要和品種抗性、菌源的數量及天氣條件密切相關。抽穗揚花期遇3天以上連陰雨天氣容易造成大面積流行。
⑤小麥全蝕病。從全市普查結果看,全蝕病均為零星點片發生。全市零星發生面積約11萬畝,其中嚴重發生面積約1.2萬畝,一般減產在7%左右,個別嚴重發生地塊減產在50%以上。全蝕病是小麥生產上的毀滅性病害,一般灌漿期顯病,在全田擴展迅速,麥田從零星發生到成片死亡,一般僅需2~3年。
2. 蟲害 據調查,對本市小麥造成產量損失的蟲害主要是小麥蚜蟲、小麥紅蜘蛛等,尚未調查到因小麥吸漿蟲造成減產的典型地塊。
①小麥蚜蟲。小麥蚜蟲是造成小麥減產的最主要害蟲,在本市自小麥幼苗期就有發生,發生田塊占種植面積的90%以上;拔節孕穗期蚜量達到高峰,最高百株蚜量達7000頭以上,減產幅度在5%~30%;從苗期到乳熟期都可為害,以“穗蚜”為害最重。一般長勢好的一類麥田蚜蟲密度最大,長勢一般的二類麥田蚜量是一類麥田的50%,長勢差的三類麥田蚜量是一類麥田的12%左右,而且長勢好的麥田蚜蟲發生為害早于其他兩類麥田;麥二叉蚜在早春長勢差的麥田發生最重;麥長管蚜以長勢一般的麥田發生最重;麥禾縊管蚜以長勢好的麥田發生最重。
②小麥紅蜘蛛。春秋兩季均可發生,以春季為害最重,如春季缺雨,氣候干燥時常造成猖獗為害。據調查,小麥返青后蟲田率一般為30%左右,拔節期達到為害高峰,4月初停止為害,可造成減產5%~8%。
③小麥吸漿蟲。據各監測點淘土和剝穗調查,目前未發現小麥吸漿蟲。
④黏蟲。黏蟲以幼蟲咬食葉片為主,由于黏蟲天敵種類較多,加之農戶對蚜蟲的防治對控制黏蟲也起到了明顯效果,因此黏蟲為害不嚴重。
3. 草害 本市影響小麥產量的雜草主要有野燕麥、豬殃殃、播娘蒿、薺菜等。
①野燕麥。為麥田惡性雜草,適應性非常強,在本市集中在10~11月出苗,種子通過麥種做遠距離傳播。據調查,野燕麥危害田率64.4%,每平方米平均野燕麥0.24株,單株平均分蘗2.2個,最高單株分蘗17個,單株平均結籽374粒;而農戶施藥防治田率僅為1.4%,防治空白區域大。
②豬殃殃。豬殃殃已由2003年前的麥田次要雜草上升為麥田抗性惡性雜草,在部分田塊已成為雜草主導草群,為麥田常見主要雜草,每平方米有豬殃殃422株,防治成本加大,有效防治困難。
③播娘蒿。耐鹽堿性較強,多集中在9~10月出苗,部分在春季出苗。平均每平方米有播娘蒿17.3株,草田率100%。
④薺菜。一年生草本,10~11月或3~4月出苗,平均每平方米有薺菜6.1株,草田率100%。
從普查結果看,對小麥產量構成威脅的病蟲草害主要有11種,其中病害5種(銹病、紋枯病、白粉病、全蝕病、赤霉病)、蟲害2種(蚜蟲、紅蜘蛛)、草害4種(野燕麥、豬殃殃、播娘蒿、薺菜)。病蟲草害的總體發生為害特點為:蟲害重于病害,病害重于草害;重大病蟲總體發生平穩,但部分病蟲如蚜蟲等為害依然嚴重;小麥全蝕病危害潛在風險增大,并出現了新的病蟲害如胞囊線蟲病;次要雜草已上升為主要雜草,雜草群落發生重大改變,且播娘蒿、薺菜等雙子葉雜草在防治后復發嚴重,防治成本明顯加大。
二、目前小麥病蟲草害防治中存在的困難和突出問題
1. 不注重綜合防治 沒有從源頭上控制病蟲草害的發生,只是在病蟲害嚴重發生時才防治;多重視化學防治,很少懂得運用綜合防治技術。
2. 盲目施藥 不知道病蟲是否達到防治指標;不能正確選用理想藥劑,不看使用說明,使用濃度任意,存在從眾心理。
3. 操作不規范 不能做到全田噴霧,經常留下防治死角。
4. 未做到統防統治 各自為戰,不能做到統防統治,仍然以一家一戶自防為主。
三、防治建議
1. 病蟲害 根據調查結果,筆者認為從單個病蟲害對產量的影響程度看,當前對小麥為害最大的是蚜蟲,因其從苗期到灌漿期都能發生,特別是穗蚜,防治稍有不力,都將造成減產;其次是紋枯病,此病發病癥狀隱蔽,危害部位在地表以下,不易被發現,等到麥收發現白穗時已無防治辦法,減產嚴重,近年來已成為本市影響小麥產量最大的病害,其防治也成為小麥生產上的難點、重點。特別需要指出的是,近幾年小麥全蝕病發展速度之快、對個別地塊為害之重、傳播途徑之復雜值得引起我們足夠重視,當前農戶防治意識淡薄,徹底防除困難,防治效果不理想等是當前有效控制小麥全蝕病發展的主要障礙因素。小麥全蝕病潛在影響較大,因此抓好全蝕病防治將是今后小麥生產的又一項重要任務。
2. 草害 從草害的發生情況看,播娘蒿最嚴重,草田率高、草量大,大面積田塊受其影響而減產;其次是野燕麥,盡管發生面積小,但發生地塊減產嚴重,由于防治藥劑價位高和人工拔除困難,有野燕麥發生的地塊,都是連年發生,且越來越重。在雜草防除上首先要準確了解雜草種類構成和消長動態,明確優勢種群及其發生密度、發生程度、生長消長期,然后有針對性地選擇除草劑產品,并根據不同地塊雜草發生的現狀科學確定除草劑劑型配伍,在雜草2~3葉期及時施藥防除。
作者簡介:曹海昌,高級農藝師,長期從事植物保護工作。聯系地址:河南省虞城縣農業畜牧局 郵編:476300。