鄂西北山區(qū)高粱“一種雙收”高產(chǎn)栽培技術(shù)

熊飛

竹山縣地處鄂西北山區(qū)，多年來旱地以種植玉米為主。近年來由于全國玉米種植面積過大，導(dǎo)致玉米價(jià)格和種植效益一路下滑。同時(shí)，由于平原地區(qū)玉米耕作與收獲已實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化，山區(qū)依靠人畜力耕作收獲，生產(chǎn)成本偏高，產(chǎn)品缺乏競爭能力。為此，我們提出用高粱替代部分玉米，并在近年來開展了一系列新品種引進(jìn)示范與新技術(shù)試驗(yàn)研究。

為探索高粱在鄂西北山區(qū)“一種雙收”（再生高粱）的可行性，進(jìn)一步提高山區(qū)高粱的產(chǎn)量和效益，2016年我們在寶豐鎮(zhèn)花栗樹村吳善蛟種植的1.2畝旱地開展了高粱“一種雙收”高產(chǎn)栽培技術(shù)攻關(guān)，通過育苗移栽加地膜覆蓋，保證了二茬（再生）高粱順利成熟，其中頭茬畝產(chǎn)600千克，二茬畝產(chǎn)300千克，兩茬合計(jì)畝產(chǎn)達(dá)到900千克。與種植一季玉米相比，“一種雙收”畝產(chǎn)量增300～400千克，畝產(chǎn)值增1500元以上，極具推廣價(jià)值。其栽培技術(shù)要點(diǎn)如下：

一、選擇早熟優(yōu)良品種

為確保再生高粱成熟且符合山區(qū)釀酒要求，須選擇早熟、抗逆、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)且再生能力較強(qiáng)的釀酒型高粱新品種。2016年我們采用的是四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所育成的釀酒型雜交高粱新品種“川糯粱1號”。實(shí)踐證明，該品種適合在鄂西北山區(qū)種植，可做再生高粱使用。

二、精細(xì)整地，施足底肥

高粱“一種雙收”，種植區(qū)域應(yīng)選擇在地勢平坦開闊、陽光充足、年積溫較高的低海拔（400米以下）地區(qū)。要想高粱高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，必須選擇土層深厚、土質(zhì)肥沃，保水、保肥力強(qiáng)，澆水抗旱方便的冬閑田地。地塊選定后，冬前深翻炕垡，疏松、改良土壤，同時(shí)通過冬季凍融交替殺死土壤內(nèi)越冬的害蟲，降低來年病蟲基數(shù)。春季土壤解凍后，每畝均勻撒施腐熟的牛欄糞、羊圈糞、土雜肥、沼氣池渣等有機(jī)肥1000～1500千克，再用微耕機(jī)將土壤翻耕耙平，把大土垡打碎，將耕層土壤整活。栽苗前3～5天，按照80厘米行距開溝，順溝心每畝撒施優(yōu)質(zhì)三元復(fù)合肥（15-15-15）50～75千克、尿素10千克做底肥。底肥不足，高粱難以獲得高產(chǎn)。

三、適時(shí)早播，保溫育苗

3月上中旬采取小拱棚保溫育苗，具體播種時(shí)間以當(dāng)?shù)卮杭就寥罍囟然厣?0℃時(shí)為宜。由于雜交高粱種子價(jià)格較高、籽粒偏小、頂土力弱，采取育苗移栽，不僅能夠節(jié)省種子、降低成本，同時(shí)還可保證苗早、苗全、苗齊、苗壯，是提高產(chǎn)量與效益的重要措施。為方便移栽、提高成活率，采取塑料穴盤育苗。冬季備好營養(yǎng)土，堆漚腐熟后春季過篩使用。高粱種子播前要曬種，并用種衣劑拌種以提高發(fā)芽率，增強(qiáng)發(fā)芽勢，減少病蟲危害。每穴播高粱種子2～3粒，播后用過篩細(xì)土蓋種并澆足水，蓋膜保溫保濕，促其早出苗、早齊苗。苗出齊后適時(shí)間苗，每穴留壯苗1～2株。隨著氣溫升高，逐步揭膜通風(fēng)，防止高溫?zé)纾瑫r(shí)注意澆水，防止穴盤內(nèi)營養(yǎng)土過干影響生長。苗栽植前5～7天，將覆蓋的農(nóng)膜全部揭除進(jìn)行煉苗，使其充分適應(yīng)露地環(huán)境后再移栽。

四、地膜覆膜，合理密植

開溝施肥后，以壟溝為中心起壟，壟高20～25厘米，壟面寬40厘米，略呈龜背型，表土必須刮平，趁墑覆蓋60厘米寬強(qiáng)力超微膜，膜邊封嚴(yán)壓實(shí)，防止跑溫跑墑。蓋膜3～4天，待膜內(nèi)土溫升高、土壤松軟時(shí)栽苗。移栽苗齡最好控制在30～35天（第四至第五葉期），栽前先在膜面打2排孔（一壟2行），壟內(nèi)小行距35厘米、壟間大行距55厘米，孔（株）距30厘米，每孔栽健壯高粱苗2株，畝栽苗10 000株。苗栽后澆定根水，用細(xì)土將孔口封嚴(yán)，防止高溫?zé)纭?/p>

五、及時(shí)追肥，抗旱防漬

移栽苗返青成活后，在兩行苗之間打孔，追施尿素提苗，畝用量5千克左右。頭茬高粱抽穗封壟前7～10天，重施一次拔節(jié)孕穗肥，視苗情長勢每畝打孔追施尿素10千克、高效復(fù)合肥15千克，確保后期養(yǎng)分供應(yīng)充足，穗大粒多、千粒重高。山區(qū)旱災(zāi)發(fā)生頻繁，如果苗栽后遇旱要及時(shí)澆水，確保苗全、勻、齊、壯，為高產(chǎn)夯實(shí)基礎(chǔ)；如果中后期遇旱，要及時(shí)澆水抗旱，確保高粱生長健壯，灌漿充實(shí)。水田、坪地種植高粱，整地時(shí)需起好廂溝、邊溝和圍溝，高粱生長期間需保持“三溝”暢通，確保灌排方便，雨住田干，嚴(yán)防田間漬水導(dǎo)致高粱根系早衰。

六、及時(shí)收獲頭茬，蓄留植株再生

頭茬高粱在8月初成熟，當(dāng)高粱有九成轉(zhuǎn)色，籽粒用手捏完全無漿時(shí)收獲。為促使高粱盡快“再生”，須在頭茬高粱收獲前10天畝追尿素10千克。如果遇旱，需在追肥后灌水，確保肥料及時(shí)發(fā)揮作用。頭茬高粱收獲時(shí)，將穗帶一片葉用利刀割下。植株萌蘗發(fā)生后，留上部2～3個(gè)有效蘗，多余的去掉。再生高粱在10月下旬成熟，為防后期雀鳥為害，應(yīng)在成熟后及時(shí)收獲。攻關(guān)田頭茬高粱畝產(chǎn)600千克，二茬畝產(chǎn)300千克，兩茬合計(jì)畝產(chǎn)900千克。

七、抓好防病治蟲，嚴(yán)禁使用有機(jī)磷農(nóng)藥

1. 病害

高粱主要病害有黑穗病、炭疽病、紋枯病、紫斑病和銹病等。

①黑穗病。在鄂西北山區(qū)此病發(fā)生危害最為嚴(yán)重。防治措施：一是堅(jiān)持輪作換茬；二是播種前每千克種子用2%戊唑醇濕拌種劑1～2克拌種，或用25%三唑酮可濕性粉劑3～5克拌種；三是適時(shí)播種，防止播種過早，溫度過低，導(dǎo)致出苗太慢，病菌侵染機(jī)會(huì)增多；四是發(fā)現(xiàn)病穗，搶在灰包破裂前及時(shí)拔除集中燒毀。

②炭疽病等。可搶在發(fā)病初期，噴施0.5%大黃素甲醚水劑500～600倍液，或20%嗎啉胍·乙銅水劑300～400倍液進(jìn)行防治。

2. 蟲害

高粱主要蟲害有地老虎、蠐螬、螻蛄、金針蟲等地下害蟲，蚜蟲、黏蟲、玉米螟、粟穗螟等地上害蟲。

①地上害蟲。防治高粱蚜蟲，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑5000倍液，或10%煙堿水劑1000倍液，或1.5%天然除蟲菊素水乳劑2500倍液噴霧防治。防治高粱黏蟲、玉米螟、粟穗螟等，可在幼蟲3齡前，用1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油10～12克對水50～60千克，或0.3%印楝素乳油600～800倍液，或0.6%苦參堿水劑1000倍液噴霧防治。

②地下害蟲。除使用種衣劑拌種外，苗期可用50%辛硫磷乳油1000倍液灌根。

由于高粱對敵百蟲、敵敵畏等有機(jī)磷類農(nóng)藥特別敏感，因此嚴(yán)禁使用。對揮發(fā)性強(qiáng)的有機(jī)磷類農(nóng)藥，在地塊周邊50米區(qū)域內(nèi)都要控制施用。

（作者聯(lián)系地址：湖北省竹山縣農(nóng)業(yè)局 郵編：442200）