靈芝袋料高產栽培技術

薛昉

靈芝是一味滋補強身、扶正固本的高效保健珍貴藥物和補品，市場前景非常廣闊。袋料栽培靈芝生長周期一般在90天左右，比段木栽培的生長周期大幅度縮短，且栽培管理簡單，操作容易，生物轉化率高，商品性狀好，因此近幾年栽培面積日益增大。現將靈芝袋料栽培技術進行介紹。

1. 培養料配方

①非芳香闊葉樹鋸木屑或碎料78%，麥麩或米糠20%，蔗糖1%，石膏粉1%。

②棉籽殼84%，麥麩或米糠15%，石膏粉1%。

③非芳香闊葉樹鋸木屑或碎料60%，甘蔗渣38%，石膏粉2%。

④棉籽殼40%，非芳香闊葉樹鋸木屑或碎料40%，麥麩或米糠18%，蔗糖1%，石膏粉1%。

⑤棉籽殼60%，非芳香闊葉樹鋸木屑或碎料30%，麥麩或米糠7%，蔗糖1%，石膏粉2%。

⑥玉米芯粉75%，麥麩或米糠22%，草木灰1%，石膏粉2%。

⑦玉米芯粉50%，非芳香闊葉樹鋸木屑或碎料35%，麥麩或米糠15%。

2. 拌料

選擇本地原料來源充裕的培養料配方，原料要求新鮮，無腐爛、酸變、雜菌感染、害蟲滋生等現象。原料配齊后在栽培季節及時加水攪拌均勻，拌好的原料要求含水量達到60%～65%，緊握培養料時，若有水滲出但不下滴則表明含水量適宜。

3. 裝袋

裝培養料的塑料袋采用寬15～17厘米、長33～35厘米、厚0.004厘米的低壓高密度聚乙烯塑料袋。裝料時先用細繩扎活口捆好塑料袋的一端，再每袋裝入攪拌均勻的培養料1.5千克左右，折合干料0.75千克左右；裝入的培養料要稍加壓實壓平，做到虛實適中，裝滿培養料后用木錐在袋料中央打一孔，最后用細繩扎活口捆好塑料袋的上端。

4. 滅菌

袋料裝好后及時進行常壓蒸汽高溫滅菌，袋料滅菌期間要連續保持100℃以上的料溫12小時以上，滅菌期間不能降低料溫，使袋內培養料滅菌徹底，當滅菌結束并冷卻至30℃以下時即可接種。……