北方保護地小香蔥與春番茄輪作高效栽培技術

逯鳳偉

一、小香蔥栽培技術

1、選用良種

選擇白花或紫花、辛香味濃郁品種。以四季小香蔥和福建細香蔥表現較好。

2、整地施基肥

無論播種育苗或是移栽的地塊要精細整地和施足基肥。每畝施用腐熟、細碎有機肥3000公斤或膨化腐熟后的雞糞1000公斤以上；做成1.5米寬、8—10米長的畦。

3、播種育苗

采用條播或撒播的方式，條播間距10厘米，覆土1.5—2厘米厚；每畝用種2—4公斤，播種為9-10月，一般播種后60—80天采收，。播前用55℃溫水浸種20分鐘，用清水沖洗，晾干后播種。播種前將苗床澆足底水，每平方米苗床撒播種子4-5克，然后覆蓋0.5厘米的細土，鎮壓后澆水。同時，在畦面上覆蓋遮陽網或鋪設稻草等保濕。播后至長出葉子前保持土壤濕潤。要防止地下害蟲危害，播種前用辛硫磷拌過篩細土撒在床面，也可用敵百蟲拌炒香的麥麩制成毒餌，在傍晚撒在播后的苗床上。

4、 香蔥移栽定植

播種后40—50天即可移栽，移栽后30天可陸續采收。8月—9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。秋蔥移栽時溫度高，可在行間撒些稻麥秸稈降溫、保濕。栽前要對幼苗進行篩選，剔除病株、傷殘株、弱株。篩選后剪去須根先端，留2～3厘米以促使新根發育。按行距20厘米、株距10厘米移栽，每穴栽植4-6株。春蔥、秋蔥可適當稀植，定植宜淺，約3厘米—5厘米，栽后及時澆定植水。也可播種后不經移栽直接采收。

5、香蔥田間管理

香蔥根系分布淺，吸收力較弱，不耐濃肥、不耐旱澇，必須小水勤澆。定植緩苗后，及時結合澆水追施尿素5公斤、或碳銨15公斤，一般10天—14天追施1次，收獲前15天不再追施。還可使用葉面肥，促進蔥株嫩綠。多施磷鉀肥，少施氮肥，養好茬口。

6、收獲

小香蔥從返青到第一刀約需40天（當株高30～50厘米），第二刀30天左右，第三刀需25天左右。

收割小香蔥宜在晴天清晨或傍晚進行，收蔥刀口距地表2～3厘米且刀口整齊一致，每次收割后用耙子把地耙一遍，3天后蔥傷口愈合，新葉即將出時澆水。

二、春番茄栽培技術

1、選種與播種

（1）選擇優良品種 經過多年生產實踐，適合連山區栽培的番茄品種主要有金棚和保冠。

（2）播種期 為搶占市場先機。播種期為11月5～10日，上市期一般在第二年5月中旬。

2、育苗

（1） 育苗地點的選擇 育苗一定要避開在門口，防止苗期寒害，理論上講，番茄苗期如遇2～3℃低溫，3～5分鐘即受害，會造成番茄頂裂現象，嚴重影響產量和品質，所以育苗苗床一般選在棚室中間部位靠北一些。

（2）苗期激素處理 苗期為了防止徒長可用矮壯素較為安全，一般一支矮壯素對水4～5千克，發現穿秧即可噴秧。噴秧時間一般在落苫前半小時進行，藥效在5～7天即可解除。如果發現沒打住，可一支對水2.5～3千克再打1次。

（3）防病 苗期為防猝倒病，用普力克打苗床。

3、定植

（1）定植時間 一般在1月中旬秧苗普遍現大花蕾時開始定植，花欲開設開見裂嘴即可定植，定植前一周降溫，定植前1天晚上澆適量水，便于起坨。

（2）定植方法 定植時花蕾一律朝向壟外，行距50～60厘米，株距25～30厘米，定植7天內完成開溝培壟插架綁秧。

（3）定植前基肥準備 硫酸鉀59千克，尿素15千克，番茄專用肥25千克，豆餅25千克，硫酸鎂5千克，硫酸鋅2.5千克。將上述肥料混合均勻，兩棵苗之間一小把，覆土壓實。定植后連夜開溝，第三天開始澆緩苗水。

（4） 定植后加強管理 如發現秧苗栽高了，水未灌上，應及時補水，為加速緩苗及時打葉面肥，配方是：磷酸二氫鉀50克。尿素50克，葡萄糖100克，硫酸鋅25克對1壺水，一般在落簾前1.5小時進行。

（5）定植后肥水管理 噴花后一定要澆小水，口速番茄快速生長，第一穗果在手指蓋大小時開始沖肥，畝沖硝酸鉀5千克，尿素7.5千克，4～5天再走1次空水。第一穗果雞蛋黃大小時，再長13～14天果實即定型。此時第二穗果手指蓋大小，此期沖肥量要加大，10千克硝酸鉀加5千克尿素，3～4天后再走1次空水，促進化肥吸收和轉化，作業溝也要澆大水，澆大水前要打1次殺毒礬防病，1袋80克對水3壺，澆水后要閉棚增溫，然后開大風口放風排溫。第三穗果長到雞蛋黃大小時再沖肥1次，肥量同前并澆空水1～2次，第四穗果長到雞蛋黃大小時，此時外溫升高，肥水管理不同以前，開始沖施尿素10千克加硝酸鉀5千克，沖1次肥走3次水，采用自配的催果素進行噴果，配方如下：磷酸二氫鉀50克加尿素50克，加硫酸鎂50克，加硼砂1平匙，加9201小袋對水5千克。920用酒精水預熱溶解，其它用開水溶解，重點是噴果，如果是南風天，在太陽落山前噴完，如果是北風天，天黑前噴完。噴果前1天用富爾露沖肥1次，噴果后必須大水大肥。

（6）植株管理 番茄進入結果期，中部往往有一片瘋長葉，嚴重影響通風透光，必須第一穗果雞蛋黃大小時將其打掉，每條壟打掉8～10個這樣的葉片。

（7）轉白期管理 番茄進入轉白后，肥料主要以氣銨為主，此時已能晝夜放風，落單片苫子，氣銨肥效快，每次應該沖12.5～15千克（沖幾次），注意氣銨一定用開水沖，晾涼后再施，冷水沖有個弊端就是殘留嚴重，以后造成殘留，容易熏苗。沖1次氣銨走2次空水，此期如降溫，水溝每隔1天1澆，第三天大小溝一起澆。

（8） 著色期管理 簡言之就是一抹紅。用40%已烯利溶液600～800倍，噴到線手套上，將線手套充分噴濕，用手套抹果即可，每穗果要一起抹，能夠保證一起采收，同時上市。

（9） 防治病害 頑固的病害主要是莖基腐病，主要在苗期防治，藥劑有根病治和根病康，在分苗期進行，1袋加水25千克，噴1000棵苗。防治灰霉病用速克靈可濕性粉劑或煙劑等，早晚疫病用甲霜靈或聯邦克露。

（作者單位：125300 遼寧省建昌縣農村經濟局蔬菜生產辦公室）