有機水稻覆膜栽培模式示范

李曉龍

隨著人們生活水平的日漸提升，有機食品逐漸進入了人們的視野，并且廣受歡迎，市場前景廣闊，為了適應市場發展，科技園區特對寒地有機水稻栽培技術進行研究探索，旨在全面提升水稻綜合品質，打造標準化有機生態米生產基地，示范和帶動農戶標準化、集約化、訂單化生產，綜合集成各種栽培措施，達到有機、無污染、純生態生產加工目標。

1 試驗地條件

1.1土壤條件

本試驗設在前哨農場科技園區進行。供試土壤為草甸白漿土，多年老水田，有機質含量為3.76；PH值5.5；速效磷19ppm；速效鉀143ppm；速效氮232ppm； 速效硅210.1 ppm。

1.2氣象條件

2016年氣象特點是：活動積溫為2662.5℃。高于2015年活動積溫179.7℃，4月份平均氣溫較2015年低2℃，此期處于播種期，不利于水稻品種出苗，較2015年相比出苗期晚2-3天左右。中期氣溫較高，與2015年溫度相差不大，抽穗揚花期持續陰雨，日照時數少，階段性低溫等現象部分品種出現褐變穗。收獲期連續下雨，對收獲及千粒重造成一定影響。

2 品種選擇

生產有機優質稻米主要是以食用品質為主，所以應選擇符合BG/T17891-1999優質稻谷質量一、二級優質稻谷標準、符合農業部《優質食用稻米》（NY122-86）優質稻米一、二級標準要求的所需品種。要求米飯口感好、勁道、軟硬適中、不回生、有光澤、風味佳，大米透明、有光澤、堊白率低、堊白度小。同時，品種選擇也要重點選擇品質優、高產、穩產、抗病蟲、抗逆、安全成熟的優質品種。選擇的品種綜合抗性一定要好，有利于不適用農藥、化肥時，可保證稻米的安全性和品質。本試驗選擇的優質品種為：中農09002，墾稻10，空育163，龍樺2號，空育169，松粳22。

3 主要栽培技術

（1）整地

水田耙地前有機水稻覆膜栽培技術與普通有機水稻栽培技術相同，一次性施入底肥有機肥基施旺50公斤/畝，不用追肥。水田耙地后有機水稻地覆膜地塊排干水田中的水。

（2）花達水覆膜

地膜為1.5m寬，0.01mm厚黑色可降解地膜，覆膜前先進行打孔，孔與孔之間，橫向距離為30cm，縱向距離為10cm，地膜留邊15cm。打孔后人工覆膜，地膜之間預留30cm過道，便于后期田間管理。

（3）插秧

人工插秧，秧苗插入地膜的插秧孔中。插秧規格30*10cm。

（4）撤膜

水稻封行期人工撤膜，方法是兩人從地頭掀起地膜，拉著地膜頭，順著壟向前撤膜。

4 病蟲草害防治

病害防治：以農業防治為主，重點通過培育壯秧、合理密植、科學調控肥水、適時擱田控制徒長苗等水稻健身栽培措施來增強植株的抗性，改善田間小氣候，減輕病害的發生；如病害嚴重時，選用經有機認證機構認可的生物農藥防治，如“申嗪霉素”等。

蟲害防治：通過健身栽培，增強植株抗蟲性。加強監測，健全害蟲測報系統，準確掌握蟲情，實行達標防治，藥劑防治，選用經有機認證機構認可的生物農藥和植物性農藥如“BT粉劑”和0.5%“苦參堿”水溶劑等進行防治，以控制害蟲基數，生物防治，利用現有自然天敵控制害蟲的種群數量。

雜草防治：利用有機水稻田間覆膜，可有效防治田間雜草的生長。

5 試驗結果

5.1水稻生育期

由實驗中數據可見，空育163、龍樺2號孕穗、成熟較早，早于當地常規品種，中農09002成熟時間與當地常規品種接近，墾稻10、空育169、松粳22成熟時間較晚。

5.2 產量影響因素

由實驗中數據可見，空育163產量與當地常規品種相近，松粳22，空育169為12葉品種，產量相對較低。

5.3效益分析

由實驗中數據可見，有機水稻畝投入為3500元，畝產出稻谷369公斤，成品大米246公斤，成品大米以每公斤20元出售，畝效益可達1420元。

綜上所述，為響應農場號召，轉方式、調結構，探索出適合農場的有機水稻種植技術及水稻品種，本試驗對試驗結果進行了認真的總結分析，各試驗品種中中農09002、龍樺6號、空育163抽穗、成熟期早，與當地常規品種基本同步，且產量與出米率高，適口性佳，抗病、抗倒伏能力強，適合有機品種種植。相對當地常規的種植品種、種植方式，有機水稻的產量相對較低，但是，市場銷售的有機大米價格較高，平均價格在20-100元/公斤，因此，種植有機水稻獲得較高的收益。

（作者單位：156511 黑龍江省農墾建三江管理局前哨農場）