張春陽
伴隨我們國家經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的生活水平不斷提升,很多消費(fèi)者對于食品方面的安全問題有著越來越嚴(yán)格的要求,所以有機(jī)食物也逐漸受到人們的喜歡,有機(jī)水稻作為非常重要的一種主食也逐漸受到多數(shù)人的關(guān)注。黑龍江省是我們國家有機(jī)水稻的主要產(chǎn)地,產(chǎn)量超過我們國家的水稻總量的50%,因此它的發(fā)展對我們國家有機(jī)水稻的發(fā)展有著很重大的意義。有機(jī)水稻是按照有機(jī)認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的,實(shí)際的生產(chǎn)當(dāng)中不能夠利用化肥或合成的農(nóng)藥等作用于植物上,需要按照其自然的生產(chǎn)規(guī)律對待。
1. 黑龍江省有機(jī)水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀
1.1生產(chǎn)狀況
因?yàn)樗揪哂休^高的營養(yǎng)價(jià)值以及不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益,近些年黑龍江省有機(jī)水稻的產(chǎn)量出現(xiàn)了加速生產(chǎn)的趨勢,從十年前的1.3萬噸到五年前的32.4萬噸,而后來該數(shù)字的上升速度也是越來越快。全省經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)水稻相關(guān)生產(chǎn)單位已經(jīng)超過了五百個(gè),超過10000噸的大型基地也超過了十個(gè),分布在了農(nóng)墾、寧安縣與五常市。1000到10000噸的中型與中小型基地大約有一百多個(gè),1000噸以下的小型基地也有幾百個(gè)。大體來看,黑龍江省的有機(jī)水稻經(jīng)過了五年前的快速發(fā)展、穩(wěn)步發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了比較穩(wěn)定的階段。
1.2生產(chǎn)方式
中小型的有機(jī)水稻生產(chǎn)單位大都是使用比較傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式與形式,主要利用人工進(jìn)行除草、噴藥以及施肥等工作,這樣的話就缺乏環(huán)境持續(xù)的把控、病蟲草害持續(xù)的維持以及土壤肥力的合理把控等一系列生產(chǎn)方案。……