王樹財
在蔬菜生產中,我們常常用到腐殖酸肥。腐殖酸是一種天然的有機大分子化合物的混合物,廣泛存在于自然界中,由于其具有獨特的生理功能,近年來被廣泛應用于農業生產。除了改良土壤、提高肥效、促進作物生長等方面,它在植物抗逆性中的作用也越來越受到關注。
一、植物抗逆性
植物體是一個開放體系,生存于自然環境之下,難免會遭到惡劣環境的傷害。通常我們把這些對植物產生傷害的環境稱之為逆境(或脅迫),細分起來有以下幾類:生物、物理、化學、溫度、病害、蟲害、雜草、陰雨、雪、冰雹、機械傷害、洪澇、干旱、除草劑及化肥的副作用、藥害、土壤酸化、板結、鹽堿化、高溫、低溫。當這些逆境出現時,植物會產生一些列的變化,如干旱會導致葉片和嫩莖萎蔫;淹水使葉片黃化,枯干,根系褐變甚至腐爛;高溫下葉片變褐,出現死斑,樹皮開裂;病原菌侵染葉片出現病斑。輕則影響植物的生長發育及產量和品質,嚴重時甚至直接導致其死亡。
與人和動物不一樣是,植物無論遇到什么危險,都無法逃離,既然跑不掉,植物只能退而求其次,練就了一身“挨打”的本領,這便是植物抗逆性的由來。如干旱情況下植物通過控制葉片的氣孔的開關,來維持水分的平衡;受到高鹽度的環境脅迫,通過改善細胞膜的通透性,來阻止大量鹽溶液進入植物體內;甚至遭受病蟲害時,部分植物也可產生化學物質去抵抗,或吸引病蟲害的天敵來消滅它們。
一般來說,植物在生長盛期抗逆性比較小,進入休眠以后,則抗逆性增大;……