高職學前教育專業(yè)《科學實驗》課程設計初探

楊燕飛

山東科技職業(yè)學院 山東濰坊 261053

科學教育是幼兒園教育的重要組成部分?？茖W是一門以實驗為主的自然學科，在大力倡導探索性學習的今天,為幼兒提供優(yōu)質(zhì)科學教育的學習環(huán)境，引導幼兒經(jīng)由探究世界，表達對外部環(huán)境的認識，從而發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，完成幼兒科學素養(yǎng)的培養(yǎng)。而這個學習過程，往往是通過一個個的科學實驗操作來完成的，所以設計符合幼兒認知發(fā)展水平的科學實驗是幼兒教師必備的技能之一。隨著國家二胎政策的開放，適齡入園兒童人數(shù)迅速增加，不少高職院校申請開設學前教育專業(yè)以培養(yǎng)人才緩解學前教育的教師人數(shù)缺口，相較于傳統(tǒng)學前教育專業(yè)偏重于說、唱、彈、跳等藝術素質(zhì)和人文素質(zhì)的培養(yǎng)，缺乏相應的理科課程設置，使得幼兒教師在教授幼兒可接受的科學知識中容易遇到困難。因此，為學前教學專業(yè)學生開設《科學實驗》課程就顯得尤為重要。

一、幼兒身心發(fā)育特點

常言道：三歲看大，七歲看老。正是說三歲左右的兒童基本有了一定的發(fā)展基礎，可以看出其人生軌跡的起點與發(fā)展方向。該年齡段兒童對新事物新問題有濃厚的興趣，有“打破沙鍋問到底”的特征，能以積極的態(tài)度對待成人教他做的事，并且有嘗試獨立做事的愿望。同時該階段兒童的社會性有了一定的發(fā)展，渴望融入各種人群，與他人友好地交往。交往關系已不限于母親和親人之間，而是擴展到和他人交往，特別是愿意和同伴交往。該年齡段兒童模仿性的活動非常突出，通過大量的模仿，他們嘗試經(jīng)驗，學習經(jīng)驗。

二、幼兒科學實驗設計的原則

很多幼兒教師反映開展科學實驗設計的能力很薄弱，由于傳統(tǒng)學前教育課程對于指導幼兒科學實驗設計較少，幼兒教師不清楚如何設計出符合幼兒水平的科學實驗。幼兒科學實驗不同于一般意義上的科學實驗，不只表現(xiàn)在實驗的復雜程度和難易程度需大大削減，還表現(xiàn)在實驗內(nèi)容應更貼近幼兒現(xiàn)實生活,實驗材料更衛(wèi)生安全、簡單易得等。因此在科學實驗設計中需遵循一定的原則，設計出的實驗才安全可靠，才能夠吸引幼兒，真正調(diào)動幼兒學習科學的熱情和內(nèi)在動力。

（一）直觀性原則

3歲左右的幼兒對于周圍事物的認知思維方式還處于直觀動作思維。他們的思維活動離不開觸摸、擺弄物體的活動。設計科學實驗要考慮到幼兒的可操作性和參與性，滿足幼兒對于陌生事物的好奇心和探究方式。

（二）趣味性原則

趣味性原則是指科學實驗要符合兒童認知特點，能夠增加兒童探究的主動性或欲望。在設計實驗時，把科學知識融入充滿樂趣的游戲或活動中，讓孩子在動手動腦中體會科學的美妙和魔力，激發(fā)幼兒對科學實驗的興趣是開展科學活動的前提。

（三）安全性原則

設計的實驗要能保證兒童的身心健康。對幼兒來說，身體還未發(fā)育完全，在設計幼兒科學實驗時首要考慮的就是安全問題，不要選擇反應劇烈的實驗、需要加熱的實驗，不能使用易碎的容器，其他材料如卡片類的要磨成圓角的，木制品要打磨光滑，特別小的東西例如硬幣、扣子類的盡量少用等。

三、科學實驗設計開發(fā)的方向

（一）貼近幼兒生活

生活中有很多有趣的自然現(xiàn)象，蘊涵著豐富的科學常識和科學概念，這些都可以作為幼兒科學實驗的好材料。比如彩虹現(xiàn)象，3歲左右的幼兒對顏色很敏感，可以采用白光的色散實驗把彩虹帶到幼兒面前，這些實驗原理教師很難用自己的話給孩子解釋清楚，但讓孩子親自接觸，通過自身的觀察和感受理解科學知識，這樣既能滿足幼兒的好奇心，又可以提高幼兒的觀察能力和探究能力。

（二）從孩子喜歡的動畫片入手

動畫片會給幼兒帶來巨大的歡樂，是孩子離不開的童年伴侶。動畫片潛移默化地影響著孩子的生活——?對這個世界的最初認知、對美與丑的感受。把動畫片里的場景移入現(xiàn)實的科學實驗中，無疑可以迅速抓住幼兒的注意力，而且更容易使孩子理解整個實驗過程，對于實驗結論的記憶和認知都更加清晰。

（三）從互聯(lián)網(wǎng)找資源

在現(xiàn)今計算機網(wǎng)絡技術的不斷發(fā)展，各種自媒體形式的蓬勃出現(xiàn)，多姿多彩的網(wǎng)絡資源拓寬了我們的視野，充實我們的知識，拓展我們的思維，給幼兒科學實驗設計以更多的素材參考。如一些專門科普物理知識的公眾號會定期推送適合各年齡段孩子的家庭實驗，集知識性、可操作性、趣味性于一體。還包括具體的說明，所需材料、制作方式、實驗操作、指導建議、拓展與優(yōu)化，并附科學小視頻進行實驗原理的解釋。

（四）從科普讀物上找靈感

在當今知識以幾何級數(shù)增長的時代，每年都有大量針對幼兒的科普讀物出版，這給我們的教學設計帶來了前所未有的教學盛宴。傳統(tǒng)的教科書不再是幼兒老師唯一的教學資料，還需要利用課外資料開發(fā)優(yōu)質(zhì)教學資源。每一個實驗活動不僅有簡明扼要的關鍵提示、材料準備和活動步驟，還明確提出了幼兒可以掌握的核心概念以及科學詞匯，從而使實驗活動既生動又有清晰的方向。

科學實驗是幼兒科學教育最主要的一個課程，是現(xiàn)在幼兒教育必不可少的。幼兒在上科學實驗課的時候在玩樂中就學到了好多知識。孩子們在學習中，通過觀察—思考—提問—動手—合作—表達，促進孩子觀察力、思考力、認知力、動手力、組織力、表達力的全面提升。在高職學前教育專業(yè)開設《科學實驗》課程有助于提高未來幼兒教師的科學素養(yǎng)，通過多種途徑設計出實驗有趣、簡單易做的幼兒科學實驗，并把設計好的科學實驗直接引入幼兒園教學，勢必會提高幼兒學科學的積極性，培養(yǎng)幼兒對科學的熱愛和科學思維能力。