咖啡因或能降低慢性腎臟疾病死亡率

近日，在由美國腎臟病學會舉辦的“腎臟周”學術活動中，來自葡萄牙的研究人員表示：適當攝入咖啡因或許可以延長慢性腎臟疾病（CKD）患者的壽命。研究人員在1999—2010年，面向2328名CKD患者進行了一項前瞻性追蹤研究，來觀察攝入咖啡因和參與者死亡率之間的關系。

研究者發現，咖啡因和參與者死亡率之間或許存在一種劑量依賴的負相關關系，相比最低劑量的咖啡因攝入水平的人群而言，第二、第三和最高劑量的咖啡因攝入水平使得個體死亡風險分別降低了12%、22%和24%。

研究者Bigotte Vieira博士表示，我們的研究闡明了慢性腎臟疾病患者咖啡因攝入和死亡率之間的一種劑量依賴性的保護效應。研究結果不受年齡、性別、種族、家庭收入、教育水平、腎小球濾過率（GFR）、肌酐比值、高血壓、吸煙狀況、血脂異常、體重指數、心血管疾病和飲食（酒精、碳水化合物、多不飽和脂肪酸和纖維）在內的其他多種因素影響。但是，觀察性的研究并不能說明確定的因果關系，以上研究結果仍需要進一步的隨機臨床試驗進行證實。