謝書琴
中職學校教育的核心是根據社會實際工作的需要來安排課程內容和構建課程體系。而我校一直采用的是傳統的教學內容及課程安排。因此,中職教育的兩大特點——職業性和實踐性,并沒有在我校的課程內容、課程體系中完全地體現出來。我校培養的學生在知識、技能上都存在著與企業實際應用脫節的現象。因此,我校應該探討和研究的重要問題就是如何找出一種合理的教學模式和課程構建模式,切切實實提高學生的專業素養和專業技能。為此我們嘗試以工作過程為導向對物流專業倉儲實訓課程進行構建。
以工作過程為導向,是指為完成一項工作任務并獲得成果而進行的一個完整的工作程序。以工作過程為導向的課程是根據產品或項目的工作過程來確定學習領域和專業知識點,將任務目標作為目的。授課過程即依照生產和工程的實施程序確立教學的職業培訓內容,將受教育對象作為核心去設計教學系統。為此我們對物流專業進行了教學改革。
一、進行物流崗位調研
我校為培養出符合社會需求的人才,通過對校企合作的企業進行崗位調研,了解物流企業的需求,掌握物流企業工作流程、崗位設置、人員素質要求等信息。為了深化教學改革,保障人才的培養符合企業要求,我校按照物流企業崗位的要求,參照職業能力、崗位技能需求等分析結果,制訂了以物流職業素質為基礎、以物流崗位能力為中心,以工作過程為導向的物流管理專業課程體系。如倉儲的工作對象為貨物、倉庫、倉儲設備等,而所需完成的動作有貨物清點、倉庫分區、庫房管理、倉儲設備使用等。然后我們將這些動作按照崗位工作任務流程、任務范圍、知識特征等進行整理,并轉化成相應的課程,如運輸作業、倉儲作業實務等。
二、優化倉儲實訓課程內容
只有解決了實際工作任務與專業學習相互割裂的狀態,才能構建工作過程為導向的課程體系。因此在課程的設計上,要求“工作中學習”和“學習中工作”,實現工作任務與專業學習的高度融合。倉儲實訓課程內容構建,改變原有的教學模式,設計出知識、理論、實踐一體化的課程,使用基于工作過程導向的項目教學法,旨在培養學生能掌握倉儲管理的基本知識和熟悉倉儲作業流程,會選擇、使用倉儲的各種設施設備,具有較強物流管理和實踐能力。
我們把《倉儲作業實務》分解成七項工作任務,并設計了相應的課程教學任務。如圖1所示:
三、開發校本實訓教材
結合我校學生的特點,我們編寫了實訓教材,用以指導學生實訓,培養學生的技能。根據中等職業學校學生的特點和培養目標,以倉儲作業實務和運輸作業實務的基本知識和基本操作技能為主,從簡單到復雜,由單一到綜合,逐層遞進,每部分都設計實踐訓練,引導學生能夠主動學習。同時貫穿物流軟件技術方面內容的介紹,力求使學生對物流綜合業務流程有一個較為全面的認識。這本實訓教材還結合我校物流實訓室的特點,以滿足當今中職學校物流實訓要求為宗旨,以我校物流實訓基地為平臺,設計了物流相關環節的操作實訓。
四、崗位實訓
為了使每個學生都能熟悉物流各項設備,熟練地完成物流倉儲與運輸的操作流程。我校對物流專業二年級的學生安排了為期一周的倉儲技能實訓。同時以比賽檢查教學質量,舉行了 “貨品堆碼競賽”“揀貨競賽”“叉車競賽”。我校還組織學生積極參加“廣東省物流技能大賽”。這些比賽提高了學生參與學習的興趣,加強了學生動手能力。短期的實習,則有助于學生加強對物流和相關崗位的認識。我校還與京東、當當網進行校企合作,為學生提供實訓崗位。在每一年的十月中旬,我校會安排物流二年級的學生到京東、當當網進行為期一個月左右的企業實訓,讓學生體驗真實的企業崗位。頂崗實習是學校教學的延伸,通過頂定崗實習,學生可以了解、體驗社會和企業崗位工作,是一項綜合的實訓環節,也是課程體系不可或缺的部分。我校會安排物流專業三年級的學生到京東和當當網進行三個月的頂崗實習。
五、以工作過程為導向的物流專業倉儲實訓課程構建實施原則
(一)學習領域和工作領域相互一致
以工作過程為導向的課程內容均出自企業實際生產經營崗位需求。進行課程構建的前期,一定要深入到企業進行全面的調查和論證,制定培訓學生的主要學習內容和范圍。以企業崗位需求為基本點,完成課程的構建,使授課教材能結合企業的生產經營情況,從而把企業生產經營工作中相關聯的內容引進課堂,做到培養的學生符合企業崗位需求。
(二)學習任務和工作任務相互一致
以工作任務為載體設計教學活動,以項目教學、案例教學等行動導向的教學方式組織理實一體化教學內容,學生在真實或模擬真實的情境中,通過獨立或團隊合作,在教師的帶領、組織、協調和指導下,學習如何掌握典型工作任務所要求的知識內容和專業技能,完成典型的工作任務,并熟悉崗位要求、樹立職業意識。學生學習的過程是在行動、工作、完成任務的過程中“做中學”“學中做”。
(三)學習過程和工作過程相互一致
教學過程中,教師不再是主體,而是由學生來擔當主體,教師是教學活動的設計者、引領者和組織者,基本改變了傳統的以課堂理論學習為中心的教學模式,能夠有效地調動學生的學習興趣,促進學生進行積極的思考,體現了職業教育教學過程的實踐性、開放性和職業性。以工作過程為導向的課程體系要立足于真實工作任務的實踐訓練,確保學生能在真實的工作氛圍下進行學習,潛移默化地培養學生的職業意識,從而提高職業人才的素質和能力。
總之,構建以工作過程為導向的課程體系打破了原先的以學科知識序列性、邏輯性、完整性為特征的傳統課程體系設置,將理論知識、專業技能、工作方法和社會技能相互融合,解決了職業教育中理論與實踐的脫節問題。學生可以在工作實踐中學習與思考,進行學習總結而獲得提高,通過完整而明確的工作活動,獲取所需的專業知識,掌握操作技能,全面提高自身的綜合職業能力。
責任編輯 朱守鋰