(安徽工業經濟職業技術學院 安徽 合肥 230051)
安徽工業經濟職業技術學院寶玉石鑒定與加工專業建立于2000年,2004年5月本專業成為省級重點建設專業。作為安徽省領先的珠寶人才培養中心,本專業通過積極探索,緊密依托行業,校企深度融合,初步確立了具有行業特色和專業特色的人才培養方案。依據“立足安徽、面向區域經濟、依托國土資源地礦行業、培養高技能人才”,有著鮮明的地礦特色和良好的辦學基礎。
本院珠寶專業十六年的辦學歷史是一個不錯的成績,但同時省內相關院校也已經開始寶玉石專業的招生和教學工作,對我們來說,已經不再是過去一家獨大的局面,更多的是面臨省內院校追趕、省外院校快速發展的局面,招生和教學形勢更為嚴峻。這不得不給本專業的珠寶教學敲響了警鐘。因此筆者想根據本專業的實訓條件的現狀,通過本文做一個系統的闡述,構建一個長遠的計劃,為本專業的專業實訓室中心的建設把脈,爭取走出目前的困境,打造一個優質的珠寶實訓中心。
辦學十六年以來,實驗實訓條件取得了重大的進步。本專業目前擁有巖石礦物實訓室、晶體光學實訓室、寶玉石技術實訓室、寶玉石加工實訓室的四個實訓室,分別都有100多平方米的面積。但從教學過程上來看,實訓室目前存在很大的問題。主要問題集中在以下:
目前僅僅只有四個實訓室,而在校學生有將近三百人,實訓室的數量僅僅滿足基礎教學和常規的實訓教學,同時寶玉石技術實訓室承載的教學內容太多,不僅有鉆石分級課程、寶玉石鑒定儀器與鑒定方法課程、寶石合成與優化、有機寶石學等主要課程,還需要承擔合作的中國地質大學(武漢)珠寶學院的GIC系列證書,經常會出現證書培訓時,正常教學必須往后推的情況,給教學計劃增加了負擔。不僅如此,GIC鉆石分級、GIC寶石證書都在同一個實訓室,而不同的證書培訓所需要的儀器又是不同的,這就造成了實訓室管理員以及相關老師頻繁的更替儀器,一定程度上導致了設備的陳舊與磨損。
這幾年實訓室也在不斷申請購買儀器,但是各種原因導致實訓室的設備經常出現損壞,甚至有些設備已經達到報廢的程度,這無疑制約了專業的發展。目前市場上新型顯微鏡、新型鉆石鑒定儀、先進的寶石加工設備、貴金屬加工設備的不斷涌現,越發顯得實訓室的現代化水平亟待提升。
作為本院的特色專業,寶玉石實訓室經常作為特色實訓室進行參觀,但參觀過程中卻發現,寶玉石專業實訓室的位置都不在一個地方,無法形成系統性和整體性,顯得比較雜亂無章,也給教學秩序帶來了一定的困擾。
招生是專業發展的入口,而就業是專業發展的出口,沒有出口的保證,就無法確保進口的質量。從目前來看,學生的就業方向主要集中在珠寶銷售、珠寶管理、珠寶鑒定、珠寶加工、珠寶培訓等工作,而目前所擁有的四個實訓室,只有寶玉石技術實訓室可以與學生的就業無縫對接,巖礦實訓室、晶體光學實訓室只是作為傳統地質院校延續下來的基礎實訓室,對就業的幫助不大。而特別重要的珠寶營銷實訓室、珠寶店鋪卻沒有,這就使得培養出來的學生在參加工作從事珠寶銷售時對珠寶銷售過程以及珠寶銷售技巧非常的生疏。
根據教育部對地方高校轉型發展的要求及學校培養應用型人才的辦學定位,把珠寶類專業群打造為學校的特色專業群。本實訓中心是集珠寶首飾設計、制作、展示和鑒定于一體的綜合性實驗教學平臺[2]。
實訓室硬件分為四大類,地質基礎類、專業技術類、實踐類、校外市場類實訓室。珠寶實訓中心的建設是本著珠寶鑒定與珠寶設計兩個方向著手設計,并在設計的基礎上配上寶石的加工、玉石的加工、貴金屬加工實訓項目等。
我院本身就是地質院校,有著濃厚的地質特色,堅持以地質特色為基礎是我院一直堅持發展的原則,也是區別很多新興珠寶院校的一大特點。目前寶玉石專業所擁有的基礎教育類主要是巖礦實訓室和晶體光學實訓室,但在目前形勢下,珠寶設計專業的開設勢在必行,僅僅具有珠寶鑒定的基礎教育實訓室是遠遠不夠的,需要增加珠寶畫室,以供學生學習素描、色彩等設計基礎課程。
本院珠寶專業學生主要的就業趨勢是以銷售為主,往年80%的同學都是從事珠寶銷售,10%的同學從事珠寶鑒定,5%的同學從事首飾加工,剩下的一部分同學可能在實習過程中就會出現轉行的現象。由于近年來與安徽省外經建設集團的合作,學生的就業方向發生了很大的改變。30%的同學進入外經建設集團的鉆石加工廠工作,從事鉆石的打磨、鉆石毛坯的設計、加工以及鉆石成品的鑒定分級等,60%的同學從事珠寶銷售,去檢測站工作和改行的同學所占比較就很小了,而值得高興的是就業的學生中已經開始涌現珠寶設計、珠寶攝影、珠寶培訓、珠寶陳列、珠寶包裝等新型工作類型。
第一,新建鉆石分級實訓室。將中國地質大學(武漢)珠寶學院GIC鉆石分級培訓與寶玉石培訓分開,單獨將日常的鉆石分級課程的實踐課程以及GIC鉆石分級培訓在一起,互不干擾,也不會影響其他老師的日常實訓課程。
第二,新建首飾加工實訓室,將首飾加工實訓室和寶石加工實訓室分開,成為獨立的傳授首飾加工技藝的實訓室。建立“仿真工廠”,進行首飾制作內容的授課,培養學生的首飾制作能力,為學生參加企業實習環節提供前期技能準備。“仿真工廠制”的突出特點就是以實際生產項目為驅動和實施載體,按照工廠實際生產流程,采取依托校內企業、結合生產、針對崗位、按需施教的“教學做”一體化模式,讓學生不出校門,即可在真實的生產環境中,接受強化訓練,熟練掌握各種專業知識和技能,提高社會競爭力[3]。
第三,新建寶玉石鑒定仿真實訓室。通過仿真鑒定實訓室的建設,在校園中打造出珠寶檢測站的雛形。在仿真實訓室中有大型儀器,也有常規儀器。學生在此可以通過檢測學生或者老師的物品,增強自己的鑒定能力,考核學生掌握儀器使用的能力,從而增強學生在就業過程中的競爭力。
第四,新建首飾設計實訓室。安裝珠寶設計軟件,讓學生了解掌握電腦設計的流程。軟件的建設包括應用軟件的購買和安裝,比如Jewel Cad軟件擅長做規則的集合或者對稱的首飾圖案,對于學生學習珠寶設計非常有意義。另外,Zbrush軟件目前也已經在廣東很多院校中開展,該軟件適合做具體形象的珠寶飾品,比如人物動物,甚至可以直接進行玉雕,這些都是先進的教學軟件,對于目前的軟件不足的問題,這兩款軟件的安裝會帶來很多實用的價值。
該類實訓室是通過合作引入公司的門店,將真實的工作環境帶入校園,帶入教學,讓學生在校園中就能體會到未來工作的場景。我專業在與愛迪爾公司積極探索愛迪爾珠寶體驗店進校園的模式,完成校園學習與企業實習相結合的學習效果,也有助學生在校期間便熟悉實習工作的環境,同時也為企業減少了培訓上崗的成本。
市場實踐類實訓室是非常重要的實訓環節,它的加入將大大改善我專業的辦學思維,擴寬辦學視野,能夠實現珠寶實訓實用性的本質功能。
市場是最好的老師,尤其是珠寶行業,珠寶市場的瞬息萬變帶來了無限的機遇與挑戰。所謂市場類實訓就是校外實訓基地,不僅需要珠寶公司的參與,還需要帶學生去國內著名的珠寶市場去實踐,擴大學生的視野,增加閱歷,增強學生市場的敏感性,提升學生市場商品的鑒別和評估能力。
硬件建設可以通過資金的投入逐漸實現,但建成之后如何運營管理,如何將實訓室真正向教學完全開放,如何讓日常教學與實訓室的功能相互結合,并非簡單的資金和精力的投入就可以完成的。要想將實訓中心變得效率化、現代化、科學化,沒有嚴謹而科學的運營機制和管理機制是不行的。有了強力有效的實訓室管理人員、科學的管理方法、嚴謹的管理態度才能夠讓珠寶實訓室真正成為培養學生的創造能力、珠寶鑒定能力、珠寶設計能力、營銷技能的場所,成為教師提高教科研能力、專業技術能力的堅定的基礎,而不只是為了擺放在那發揮不了實際功效的場所。
我院珠寶專業現在面臨的問題,不僅僅是教學思路的問題,更關鍵的是理論教學過多,實訓教學過少。由于安徽地處內地,教學資源無法與廣東珠寶教育相比,但我院珠寶專業依托地質行業,也能辦出自己的特色。在辦學過程中,會逐漸改善教學環境,尤其是專業辦學思維的改善。
目前安徽省逐步推行高職院校分類招生,也就是自主招生。很多學生不需要參加高考,只需要通過省內和學校的相關考試就可以進入高職院校。學生學習的新特點給教學提出了新的挑戰,而動手能力、實踐操作所帶來的身心感受遠遠比傳統的教學來的更真實更實用,在未來教學中顯得格外重要。
筆者通過我院寶玉石專業實訓室的現狀,剖析了建立新型實訓中心的必要性和緊迫性,也是為未來的新思維的教育打下基礎,更加強調實用性在珠寶職業教育中的重要性。這也是職業院校珠寶專業賴以生存的最好的支撐。