論推進雙季槐產業發展的有效途徑

李朝陽,秦國杰，費大麗(.山西省絳縣林業局，山西 運城 04600；2.山西省農業科學院園藝所，山西 太原 000；.山西省運城市鹽湖區林業局，山西 運城 044000)

雙季槐，別名米槐雙季1號[1]、雙季米槐[2]、高效雙季槐[3]、早生槐[4]、米槐、旱地槐等，米槐的栽培品種是國槐的一個變種，是從國槐中選育出以生產槐米為主的優良品種，具有國槐的生態學特性，是一個典型的生態經濟型樹種。雙季槐苗木培育是以國槐做砧木，用雙季槐接穗采取插皮枝接或帶木質部芽接的方法進行繁育，造林栽植方法一般采用純林配置的模式進行栽培。

1 雙季槐特性

落葉喬木，5年生樹高可達3.6 m，干形直，樹皮粗糙縱裂，樹勢強壯，花序大且槐米緊湊，槐米千粒干質量1.9 g，米粒飽滿，色澤純正，黃中帶綠，1年開2次花、收獲2次槐米。第1年栽植，即可有部分植株結米。無大小年產米現象，較普通國槐有明顯的抗晚霜、抗旱、耐瘠薄、較耐鹽堿及抗病蟲害能力。適宜在34°99′00″—36°04′00″ N地區，年平均氣溫≥10 ℃,無霜期≥180 d,土壤pH6～8.5之間，海拔<1 000 m，土層厚度≥80 cm，坡向為陽坡、半陽坡、半陰坡、平地，土壤為壤土、沙壤土、輕黏土、黏壤土、輕度鹽堿地栽培。適生區在山西省運城、臨汾和晉城低山、丘陵、平川栽植。推廣區在陜西、甘肅、山東、河南、河北、廣東、廣西、湖北、湖南、江蘇、江西、云南、四川、遼寧等全國大部分地區種植[5]。在山間洼地底部、濕地、易積水的洼地不易建園。在實際生產中，樹形常采用小冠疏層形結構(定干高度60～80 cm、主干高40～60 cm)，也可培養成多主枝開心型樹體和不同規格的高干園林景觀樹形等，修剪方法采取短截、回縮、單頭多穗高接、多頭高接等辦法[6]。

2 產業發展概況

近年來，鹽湖區將雙季槐發展列入“十三五”林業發展規劃，每年以666.7 hm2的造林速度，持續推進雙季槐基地建設，政府無償提供雙季槐苗木，群眾自主栽植管理，工程集中連片，主要集中分布在北山峨嵋嶺水土保持林區的上郭、上王、三路里和南部中條山水源涵養林區的解州等鄉鎮。從集中栽植雙季槐特色經濟林以來，南北兩山生態脆弱干旱地區的生態環境和氣候條件得到了明顯改善，氣溫較往年下降2 ℃左右，降水量明顯增多，空氣含氧量持續增加，水土保持良好，土壤肥力增強，荒山荒坡披上了綠色的外衣，林間鳥類野生動物不斷增多，呈現出人與自然和諧的發展態勢。目前，雙季槐規模已發展到4 000 hm2，收益面積1 333.3 hm2,建設育苗基地33.3 hm2，年產苗量300萬株，年經濟收益10 000萬元，其中三路里鎮溝東村570人，雙季槐經濟林面積373.3 hm2，槐米單項人均收入1.05萬元。

3 發展的有效途徑

3.1 建設示范園區，規范化標準化生產

實現雙季槐高產、優質、高效的發展目標，要在推進規范化生產上做文章，在標準化園區建設上搞突破，在條件適宜發展基礎較好的三路里鎮墩張村建設高效雙季槐創新科技示范標準園區，建設規模100 hm2，由科技帶頭人、以雙季槐研發者和科研院校為技術支撐，對雙季槐建園、苗木管理、整形修剪、病蟲害防治、槐米采收制干等進行深層次系統性研究，總結制定規范化、標準化技術措施，充分發揮標準園區的示范帶動作用。

3.2 加強良種培育，促進品種更新換代

鹽湖區已培育出新品種雙季米槐1個，即雙季槐，單季米槐2個，即米槐1號、米槐2號。這3個米槐優良品種已經過山西省林木品種審定委員會審定為林木良種。為培育適應不同區域、產量更高、質量更好的米槐良種，已建立“新品種育苗基地”，目標是選育耐鹽堿米槐新品種和具有明顯矮化性狀的矮化新品種，遠期內培育適應范圍更寬、抗逆性更強的米槐良種，推廣種植規模，不斷促進品種更新。

3.3 探索烘干技術，研發槐米烘干設備

現階段槐米制干仍沿用傳統的自然晾曬模式，隨著樹齡增長、產量提高、種植規模的不斷擴大，傳統的自然晾曬方法遠遠解決不了槐米的制干問題。槐米成熟采收季節，若遇到連陰雨天氣，槐米不能及時制干造成霉爛變質，降低品質，往往會造成嚴重的經濟損失。目前，市場上尚無現成的槐米專用烘干設備，鑒于這一情況，必須在短時間內成功研發實用型家庭式自動控溫槐米烘干專用設備，并修訂完善相關配套技術，解決農戶槐米烘干問題。

3.4 開發槐米產品，擴寬產業帶動作用

推進米槐產業化發展，走多元化發展的道路。依托山西鑫大中生物提取有限公司，擴大槐米的蘆丁粉、槲皮素的生產規模，加快生產步伐，加大對槐米實施多元化開發力度。區域內通過深加工提取蘆丁的“亞寶醫藥”已投產運營，年消耗槐米原料1 500 t；“安順農藥”提取蘆丁，年消化槐米原料1 700 t。2002年國家有關部門就把槐米列為藥食同源名單，西方早在20世紀就把槐米中提取的蘆丁粉添加到面包食品當中，從食品角度上講，槐米可以開發槐米養生茶、槐米飲料、槐米酒、槐米餅干等，還可開發香料和槐米保健枕等相關產品。2016年7月，鹽湖區朱進寶創新研制的槐米香茶配方和生產制備工藝已獲得國家知識產權局“發明專利審查合格證書”。在培育龍頭企業方面，應加大扶持力度，完善政策機制，充分發揮對雙季槐產業的牽引帶動作用，促進雙季槐特色產業穩步健康發展。

3.5 延伸銷售鏈條，推動項目融合發展

與中國網庫集團簽署中國雙季槐產業電子商務基地項目合作協議，延伸產業銷售鏈條，拓寬銷售市場，促使雙季槐后續產業研發、新產品開發，推動農林業生產、工業加工、休閑騎行賞花等生態健身旅游服務業融合發展。

3.6 加強科技支撐，組建槐米研究中心

積極與中國醫學科學院藥用植物研究所對接，引進高層次科研人才，加強雙季槐科學技術基礎研究力度，強化對雙季槐產業發展的科技支撐，推進新技術新品種開發，提高科學技術創新能力，推進雙季槐新興產業快速發展，組建“中國米槐研究中心”專職機構已是產業發展的時代需求，主要職能是從事米槐新品種選育、生產管理技術基礎研究、槐米產業科學技術研發等。

參考文獻：

[1] 山西省科學技術廳.米槐優良單系選育及豐產栽培配套技術研究[R].2012

[2]山西省林業科學研究院.米槐栽培技術[R].2016

[3]衛志勇.鹽湖區高效雙季槐產業發展存在的問題與對策[J].國土綠化,2014(3):45-46

[4]運城市旱地高效經濟研發中心.山嶺旱塬上的真正的搖錢樹—早生槐[R].2006

[5]衛志勇.鹽湖區雙季槐發展現狀與基地建設探討[J].山西林業,2013(6):17

[6]山西省運城市鹽湖區農業委員會.鹽湖區農業特色產業栽培管理技術[R].2014:65-66