芻議培養(yǎng)初中生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰χT徑

徐勤華

(江蘇省啟東市東南中學(xué)　226200)

初中化學(xué)教學(xué)離不開實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，比較成功的化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅營造了輕松愉悅的教學(xué)氛圍，而且有效激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性，為提高學(xué)生的的核心素養(yǎng)創(chuàng)造了有利條件.筆者借此平臺，就如何培養(yǎng)初中生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰\談點(diǎn)滴收獲，期盼大家不吝賜教.

一、堅(jiān)持以生為本，激勵(lì)學(xué)生積極動(dòng)手操作

傳統(tǒng)化的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，往往以教師演示操作為主，學(xué)生只是一個(gè)“觀眾”而已，一定程度上限制了學(xué)生思維能力的發(fā)展，實(shí)踐操作能力“名存實(shí)亡.”新課程改革改變了這種不合理現(xiàn)象，教師應(yīng)牢固樹立“以生為本”的教學(xué)理念，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中激勵(lì)學(xué)生積極動(dòng)手操作.

化學(xué)對于九年級學(xué)生而言是一門啟蒙性的學(xué)科，對化學(xué)儀器的使用方法和基本實(shí)驗(yàn)操作要領(lǐng)一無所知.因此，可以結(jié)合第一單元的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作內(nèi)容對學(xué)生進(jìn)行單項(xiàng)操作訓(xùn)練：首先簡要介紹常見化學(xué)儀器的名稱、用途和操作中的注意事項(xiàng)，然后在課堂上演示相應(yīng)儀器的使用方法，并詳細(xì)講述每個(gè)實(shí)驗(yàn)基本操作的要領(lǐng)及其作用.當(dāng)學(xué)生基本掌握了操作要領(lǐng)后，才能走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室.一般以學(xué)習(xí)小組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，要求學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行，教師巡回觀察、指導(dǎo)，一旦發(fā)現(xiàn)問題予以及時(shí)糾正.

當(dāng)學(xué)生基本熟悉實(shí)驗(yàn)原理和操作技能后，教師可以放手讓學(xué)生自己操作實(shí)驗(yàn).諸如在二氧化碳制取的實(shí)驗(yàn)中，針對選擇二氧化碳的收集裝置和發(fā)生裝置時(shí)，只要確保安全操作的前提下，可以鼓勵(lì)學(xué)生提出合理化改進(jìn)方案，并互相交流、共同探尋最佳的實(shí)驗(yàn)方案，從而逐步掌握探究問題的方法和主動(dòng)獲取知識和技能的能力.

二、創(chuàng)設(shè)問題情景，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中探索

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師只有結(jié)合實(shí)際情況創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的問題情境，才能讓學(xué)生在分析、討論的基礎(chǔ)上構(gòu)建化學(xué)模型，才能營造師生互動(dòng)合作的和諧氛圍.譬如：在引導(dǎo)學(xué)生研究“酸和堿的中和反應(yīng)”時(shí)，針對鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)不太明顯現(xiàn)象，筆者就提出疑問：“如何設(shè)計(jì)最佳實(shí)驗(yàn)方案來驗(yàn)證鹽酸與氫氧化鈉之間確實(shí)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)呢？”一石激起千層浪，全體學(xué)生經(jīng)過討論，結(jié)果提出了如下實(shí)驗(yàn)方案：

①利用無色酚酞指示劑或紫色石蕊試劑，在仔細(xì)觀察顏色的變化來判斷溶液酸堿性是否發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)；

②測定化學(xué)反應(yīng)前后溶液的pH的變化來判斷是否發(fā)生了化學(xué)反應(yīng).接著，繼續(xù)提問：“在怎樣的情況下酸和堿恰好中和呢？”

各學(xué)習(xí)小組繼續(xù)圍繞以下四種情況討論：

①用pH試紙測試；

②酸堿等體積混合；

③酚酞變?yōu)闊o色；

④石蕊變?yōu)樽仙?

他們按照設(shè)計(jì)方案，利用稀鹽酸和氫氧化鈉溶液的化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行大膽實(shí)驗(yàn)，最后各組指派一個(gè)成員匯報(bào)相應(yīng)的分析說明和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，從而達(dá)到了資源共享、共同提高的目標(biāo).

三、優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)，啟迪學(xué)生參與探究性實(shí)驗(yàn)

傳統(tǒng)型的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)雖然也能取得一定的效果，但學(xué)生依葫蘆畫瓢的被動(dòng)實(shí)驗(yàn)?zāi)⒘藙?chuàng)新思維意識.因此，教師可以根據(jù)實(shí)際情況，把驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄啃栽囼?yàn)，從而有效啟迪學(xué)生在自主、合作探究中學(xué)有所獲.譬如，在執(zhí)教“二氧化碳制取的研究”一課時(shí)，直接要求學(xué)生打開人教版九上116頁當(dāng)堂完成第四題，先聯(lián)系已操作過的生成二氧化碳的反應(yīng)，然后各小組熱烈討論這些反應(yīng)是否可以在實(shí)驗(yàn)室里制取二氧化碳，并簡要闡述其理由.最后，全體學(xué)生一致認(rèn)可了采用稀鹽酸和大理石或者稀鹽酸與碳酸鈉制取二氧化碳的方法，其探究能力也得到了同步提升.

四、拓寬實(shí)驗(yàn)渠道，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生探究新知過程中的重要環(huán)節(jié)，一般通過“問題—原理—實(shí)驗(yàn)—抽象—結(jié)論—應(yīng)用”這一程序呈現(xiàn)于學(xué)生的眼簾.目前，人教版九年級化學(xué)教科書中設(shè)置了很多探究性的實(shí)驗(yàn)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維意識和創(chuàng)新能力.譬如，在執(zhí)教“質(zhì)量守恒定律”時(shí)，就把驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為探究性實(shí)驗(yàn)，先快速演示教材上的兩個(gè)小實(shí)驗(yàn)，然后操作了稀鹽酸和大理石在開放型錐形瓶中反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，但與前面的結(jié)論相?！磻?yīng)后物質(zhì)的質(zhì)量變小了.許多學(xué)生迷惑不解，于是引導(dǎo)學(xué)生分析其原因：由于反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化碳飄入了空氣中.最后，進(jìn)一步設(shè)問：“到底如何改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置使物質(zhì)反應(yīng)后完全符合質(zhì)量守衡定律呢？”通過大家集思廣益的討論得出如下結(jié)論：在原有的儀器上先加一個(gè)帶玻璃導(dǎo)管的單孔橡皮塞，再在玻璃導(dǎo)管上套一個(gè)小氣球，并且要求錐形瓶內(nèi)稀鹽酸單獨(dú)用小試管盛裝，從而輕松得出質(zhì)量守恒定律的科學(xué)結(jié)論.

五、借助媒體技術(shù)，豐富學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)手段

由于某些化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作比較繁雜，因此，合理滲透現(xiàn)代多媒體技術(shù)，能把圖像、語言、文字有機(jī)融合起來，達(dá)到視聽一體化的效果，學(xué)生能輕松觀賞多媒體播放的、難以人工操作的化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象，諸如橡膠的老化、緩慢氧化使鋼鐵銹蝕等，從而加深了對化學(xué)知識的理解；同時(shí)，現(xiàn)代多媒體技術(shù)的合理應(yīng)用，可以充分實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的自主性、個(gè)性化教育，從而不斷深化高效課堂的內(nèi)涵.另外，針對演示實(shí)驗(yàn)中能見度低或者不能看到實(shí)驗(yàn)過程的現(xiàn)象，應(yīng)靈活采取多媒體教學(xué)手段，從而增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果，幫助學(xué)生正確理解反應(yīng)原理和操作要領(lǐng).

化學(xué)實(shí)驗(yàn)多渠道，求實(shí)創(chuàng)新不可少，別具一格風(fēng)光美，以生為本效率高.初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一項(xiàng)變幻莫測的教學(xué)工程，務(wù)必更新教學(xué)理念，努力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維意識和創(chuàng)新能力，讓他們在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的星空中展翅翱翔.