沙漠之鷹Mark XIX手槍是美國馬格努姆研究武器公司獲得以色列IWI公司授權許可后,推出的一款沙漠之鷹手槍變型槍。該槍有0.357英寸馬格努姆彈、0.44英寸馬格努姆彈和0.50英寸AE彈3種口徑,對應的彈匣容彈量分別為9發、8發和7發。這3種口徑型全槍外形完全相同,口徑越小相對的槍管壁厚越大,全槍質量反而略重。由于沙漠之鷹手槍發射的彈藥威力較大,傳統手槍的自動原理及閉鎖機構都不適用,因此其采用步槍上常用的活塞導氣式自動方式,槍機旋轉式閉鎖方式,槍機上設有3個閉鎖突筍,套筒兼作槍機框。不銹鋼槍管長152mm,與步槍相同,射擊時,槍管固定不動。槍管頂部及套筒座前部下方均設有皮卡汀尼導軌,槍管口部設有一體式消焰/制退器,消焰/制退器上設有片狀準星。套筒采用不銹鋼材料制成,保險設在套筒后上方左右兩側,方便左右手操作。套筒座采用鋁合金材料制成,空倉掛機解脫桿和彈匣卡筍設在套筒座左側,槍身右側、扳機護圈上方設有槍管快速分解桿。