(1. 湖北省廣水市武元中學(xué),湖北 廣水 432721;2. 湖北省廣水市廣水辦事處中心中學(xué),湖北 廣水 432721)
“機(jī)械能與內(nèi)能的相互轉(zhuǎn)化”是學(xué)生學(xué)習(xí)完能量概念后,進(jìn)一步認(rèn)識能量轉(zhuǎn)化的關(guān)系,蘇科版教材編排的結(jié)構(gòu)順序為機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能,再到內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能,進(jìn)而出示內(nèi)燃機(jī)概念。筆者在準(zhǔn)備本節(jié)課教學(xué)設(shè)計時,在網(wǎng)上觀摩了江蘇幾位教師的課堂實錄,發(fā)現(xiàn)幾位教師的引入、設(shè)計都是遵循教材設(shè)計,先做彎折鐵絲實驗,再做壓縮空氣引火儀實驗、點火爆炸實驗,最后由點火爆炸實驗涉及的原理引出內(nèi)燃機(jī)概念。筆者運用歸納法和建模思想設(shè)計本節(jié)課教學(xué),呈現(xiàn)了不同的教學(xué)思路。
教師在PPT中展示一句話:請同學(xué)們幫我完成一個任務(wù),將手中的鐵絲溫度升高。桌上提供的器材有鐵絲一根,學(xué)生進(jìn)行小組活動探究,匯報實驗方法,教師點評改變鐵絲內(nèi)能的方法,引出本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容——機(jī)械能與內(nèi)能的相互轉(zhuǎn)化。
評析:活動的設(shè)置鍛煉了學(xué)生動手能力,同時去除教師冗雜的講解,簡潔明了、開門見山。
師:通過彎折鐵絲,我們發(fā)現(xiàn)對鐵絲做功,機(jī)械能可以轉(zhuǎn)化為內(nèi)能,鐵絲是固體,你還能舉出其他的對固體做功、使內(nèi)能增加的例子嗎?
生1:用鋼絲球刷鍋,發(fā)現(xiàn)鍋的溫度升高。
生2:玩滑滑梯,滑下來之后小孩發(fā)現(xiàn)自己的臀部很燙。
生3:摔、砸鐵絲同樣可以使鐵絲溫度升高,內(nèi)能增大。
師:剛才大家列舉了這么多對固體做功的實例,如果對液體做功,是否可以使液體的內(nèi)能增大?
生:可以用筷子快速地攪拌水,用溫度計測量攪拌后水的溫度變化情況,看是否升高。
師:好,老師這里也有一燒杯,裝入了適量水,請你來試試。
學(xué)生快速攪拌水,通過實驗發(fā)現(xiàn):盡管攪拌快速,但水溫變化并不明顯,再加上玻璃燒杯的散熱效果很好,幾乎看不出水溫的變化情況,教師提示學(xué)生有沒有更好的實驗設(shè)計方案。
此時,教師展示榨汁機(jī),提醒學(xué)生榨汁機(jī)攪拌有力、攪拌速度更快,將溫度計改為溫度傳感器,將探頭從榨汁機(jī)蓋子中間的孔放入,快速攪拌,可以發(fā)現(xiàn)在1分鐘內(nèi)傳感器示數(shù)變化了1-2攝氏度,效果明顯。
師:此實驗現(xiàn)象說明了什么?
生:攪拌頭對水做功,機(jī)械能轉(zhuǎn)化為水的內(nèi)能。
師:看來對液體做功,我們也有了實例,那么對氣體做功,氣體內(nèi)能是否會增加?請看實驗裝置。
教師帶領(lǐng)學(xué)生做壓縮空氣引火實驗,在講解過程中可以先壓活塞,問學(xué)生:有機(jī)玻璃管中的空氣溫度會不會升高,你有什么解決方法?學(xué)生會聯(lián)想到將溫度傳感器的探頭放入管中監(jiān)測溫度,也有的學(xué)生想到里面放上酒精(提示酒精著火點較高,教師可以做一次實驗給學(xué)生看),還有的學(xué)生認(rèn)為可以放火柴頭、紅磷、棉花等燃點較低的可燃物,教師給予相應(yīng)的點評和表揚。
評析:通過歸納法將看似零散的實驗巧妙結(jié)合在一起,體現(xiàn)知識主線的同時,也能有效拓展學(xué)生的思維。
任何規(guī)律的獲得都伴隨諸多現(xiàn)象的解釋和在實際生活中的應(yīng)用,通過歸納法得出結(jié)論的同時,積極引導(dǎo)學(xué)生解釋現(xiàn)象,可鍛煉學(xué)生的口頭表達(dá)能力。教師利用PPT展示相關(guān)圖片,如玩滑滑梯臀部發(fā)燙、寒冷的冬天搓手取暖、劃火柴、鉆木取火等。
師:鉆木取火歷史久遠(yuǎn),我們無法感受古人取得火種瞬間的愉悅感,老師今天也要把它搬進(jìn)課堂,請同學(xué)們看好了。
教師拿出電鉆,利用鉆頭對著木板快速打孔,經(jīng)過快速旋轉(zhuǎn)、摩擦,鉆頭溫度很高,將一根火柴頭貼近高溫鉆頭,火柴燃燒起來了,現(xiàn)場學(xué)生情緒高漲,課堂氣氛活躍。
評析:教學(xué)的目的不是一味地進(jìn)行知識的灌輸,而是要讓學(xué)生真正去認(rèn)識知識的價值,應(yīng)用知識解釋、解決生活中遇到的問題,可提升學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣。
師:做功能使機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能,那么內(nèi)能能否轉(zhuǎn)化為機(jī)械能?
教師讓學(xué)生用手快速旋轉(zhuǎn)空礦泉水瓶,輕輕旋動瓶蓋,學(xué)生發(fā)現(xiàn)礦泉水瓶蓋飛了出去,同時發(fā)現(xiàn)瓶內(nèi)有白霧產(chǎn)生。
師:如果想使瓶蓋飛出去更遠(yuǎn),你還可以怎樣改進(jìn)?
生:在瓶中加酒精或者其他可燃?xì)怏w,點燃?xì)怏w。
教師演示如圖1所示的點火爆炸實驗。

圖1
師:能否讓燃?xì)膺B續(xù)對瓶蓋做功?這時為了讓瓶蓋不至于飛出去,我們想辦法把它變成活塞。

圖2
教師出示裝置(如圖2),在空圓柱體塑料透明桶中間放一個活塞,兩端封閉,活塞可以在中間自由拉動。
師:對于這個裝置,怎樣才能讓氣體進(jìn)入?
生:可以在裝置上方開一個孔,讓氣體吸入。
師:吸入空氣好,還是吸入可燃?xì)怏w好?
生:可燃?xì)怏w。
師:很好,我們在裝置上加一個吸氣門(教師添加一個導(dǎo)管模擬吸氣門),利用活塞怎樣吸氣?
生:將活塞桿向下拉。
師:活塞向下運動,從氣缸頂端到底端就是吸氣沖程,在這個沖程中有沒有能量的轉(zhuǎn)化?接下來為了獲得更多的機(jī)械能,大家想想向下拉完活塞又可以通過何種方式使氣體獲得機(jī)械能?
生:向上推活塞。
師:吸氣門要不要關(guān)閉?
生:要關(guān)閉。
師:剛才這個沖程我們把它稱之為壓縮沖程,但當(dāng)活塞到氣缸的最頂端時,可燃?xì)怏w已經(jīng)獲得了較大的機(jī)械能,但是如何轉(zhuǎn)化為內(nèi)能呢?如何被點燃?
生:加裝一個點火裝置。
師:可加裝一個火花塞。(教師邊講邊在裝置上加裝一個模擬火花塞的導(dǎo)管示意),點火之后,高溫高壓的燃?xì)馔苿踊钊龉?,活塞向下運動,這個沖程叫做功沖程。
師:氣體燃燒完之后會產(chǎn)生廢氣,怎么處理?
生:再加裝一個排氣門。
師:我們離真正的內(nèi)燃機(jī)現(xiàn)在只差一步,剛才經(jīng)歷了吸氣沖程、壓縮沖程、做功沖程再到排氣沖程,好像只能進(jìn)行一次,那么能不能連續(xù)的循環(huán)往復(fù)了,請大家看動畫。
教師出示汽油機(jī)動畫,引導(dǎo)學(xué)生在活塞和連桿的基礎(chǔ)上加上飛輪,利用飛輪的慣性就可以使四個沖程循環(huán)往復(fù)運轉(zhuǎn)起來。
評析:內(nèi)燃機(jī)的構(gòu)建是本節(jié)課的靈魂所在,教師在平常教學(xué)時都是通過先做點火爆炸實驗直接一步到位引出內(nèi)燃機(jī),這樣做無形中降低了思維含量,學(xué)生對內(nèi)燃機(jī)的理解也僅是一個模型而已,通過逐層建模,由擠壓礦泉水瓶,
瓶蓋飛出去的實驗逐層深入、拓展與改進(jìn),最終建立起內(nèi)燃機(jī)的完整模型,可以讓學(xué)生更加生動、具體地了解內(nèi)燃機(jī)的構(gòu)造和工作原理。
通過上述案例,不難發(fā)現(xiàn)歸納法和建模思想在本節(jié)課的教學(xué)中起到了至關(guān)重要的作用,初中生學(xué)習(xí)物理更需要一種符合自身認(rèn)知特點的教學(xué)方法。俗話說教無定法,善于運用各種方法進(jìn)行教學(xué),不僅能使教師在教學(xué)中如虎添翼,而且更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物理的強烈動機(jī)。
參考文獻(xiàn):
[1] 陸建華.新課程背景下如何運用問題啟發(fā)引導(dǎo)教學(xué)實現(xiàn)高效課堂—《機(jī)械能和內(nèi)能的相互轉(zhuǎn)化》教學(xué)設(shè)計[J].數(shù)理化解題研究,2012,(7):39-40.
[2] 趙家云.《機(jī)械能與內(nèi)能的相互轉(zhuǎn)化》教學(xué)設(shè)計[J].新課程(下旬),2011,(9):146.