用勞動(dòng)買(mǎi)單的餐廳

尹成榮

想吃飯不花錢(qián)，用勞動(dòng)來(lái)抵飯錢(qián)？完全可以！日本東京就有這樣一家餐廳，顧客吃飯不花錢(qián)，只要為餐廳服務(wù)五十分鐘即可。這家餐廳的老板川藤秀美曾是一位工程師，她辦這樣一家特殊餐廳的用意，主要是為那些付不起錢(qián)而又饑餓的人士提供的。說(shuō)起來(lái)辦餐廳的初衷，還與她的一次經(jīng)歷有關(guān)。

那是川藤秀美剛來(lái)東京時(shí)，因?yàn)槭謾C(jī)和錢(qián)包被小偷偷走了，不但住宿成了問(wèn)題，就連吃飯也沒(méi)有著落。一天沒(méi)吃飯的她已餓得饑腸轆轆，連走路的力氣都沒(méi)有了。于是，她走進(jìn)一家面館，先和老板說(shuō)好，她的錢(qián)包和所有值錢(qián)的東西都讓小偷偷走了，如果能讓她吃一碗面，那么她會(huì)寫(xiě)欠條，等賺到錢(qián)再還飯錢(qián)。

老板聽(tīng)了川藤秀美的話，看著她真誠(chéng)無(wú)助的表情便相信了她，給她做了一碗面條。川藤秀美吃完后，就要給老板寫(xiě)欠條。老板微微一笑：“我不要你寫(xiě)欠條，這樣吧，你幫我把廚房的餐具清洗一下吧。用勞動(dòng)換一碗面比寫(xiě)欠條更有意義，你說(shuō)對(duì)嗎？”

川藤秀美聽(tīng)了老板的話，便去廚房把所有餐具都清洗得干干凈凈，然后和老板告辭。臨走時(shí)，川藤秀美真誠(chéng)地對(duì)餐廳老板說(shuō)：“謝謝你老板，你讓我明白，在走投無(wú)路時(shí)，并不是真的無(wú)路可走，而是我們忘了自己還能勞動(dòng)，只要能勞動(dòng)，我們就不會(huì)餓死，就能換來(lái)更多的希望。”

有一天，川藤秀美去一家料理店吃飯，看到店員正把一個(gè)討飯的男人往外轟，邊趕邊罵：“堂堂一個(gè)大男人，到處討飯吃，你不是有一雙手嗎？……