“晚吃少”不適合所有人

孫麗紅

近些年?duì)I養(yǎng)過(guò)剩成為流行趨勢(shì)，“早吃好，午吃飽，晚吃少”已成為人們飲食的準(zhǔn)則。然而這句話也不是適合所有人。

以前的說(shuō)法是晚上人們多以休閑為主，工作和活動(dòng)少，為了減少超重和肥胖的發(fā)生率，因此人們提出了晚餐宜少的口號(hào)。

但是，“晚吃少”進(jìn)個(gè)口號(hào)提出的前提之一是人們晚飯后沒(méi)有工作和較多的運(yùn)動(dòng)，并且能早入睡。現(xiàn)在大家很少在晚上八九點(diǎn)睡覺(jué)，十一二點(diǎn)睡覺(jué)、熬夜的大有人在。因此如今，“晚吃少”的說(shuō)法需要與時(shí)俱進(jìn)了。所以，對(duì)晚睡或晚上要從事一些工作的人來(lái)說(shuō)，建議一日三餐照常吃。將自己的晚餐量控制在一個(gè)合理的范圍內(nèi)，保證晚上睡覺(jué)前不會(huì)餓得胃疼，也不會(huì)撐得睡不著，少吃刺激性的和高鹽、高糖、高脂肪等會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)的食物，適量攝入一些可以增加飽腹感的健康食物。比如到了晚上十點(diǎn)左右，可適當(dāng)加餐，吃點(diǎn)粥、麥片、牛奶、雞蛋等，以補(bǔ)充能量。