戴霞
天氣日益變冷,心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié)也到來(lái)了,很多心腦血管疾病患者習(xí)慣在這時(shí)候去輸液“通通血管”。近日,在微信上流傳著一個(gè)“通血管古方”,稱(chēng)按方食療1個(gè)月后,原本堵塞的血管就全通了。根據(jù)描述:蒜、姜去皮切碎,榨成汁,用網(wǎng)布過(guò)濾;然后將蒜汁、姜汁放入瓦煲內(nèi),加入檸檬汁和蘋(píng)果醋,用大火煎煮至沸后改用小火慢煮,不蓋鍋蓋,約半個(gè)小時(shí)后關(guān)火,待湯液溫度降低后,加蜜糖調(diào)味;最后將成品裝入玻璃瓶中,放入冰箱,每天早餐前服用1湯勺。
這個(gè)方子保健是可以的,但要指望服用這個(gè)方子1個(gè)月后使原本堵塞的血管變得干干凈凈,是不現(xiàn)實(shí)的。
這個(gè)方子里面的原料,生姜溫?zé)幔瑱幟手吞O(píng)果醋偏酸,都是刺激性的食材,會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多,影響消化。查閱典籍,也沒(méi)有任何一個(gè)藥典記載了這個(gè)方子。從中醫(yī)配伍的角度而言,這個(gè)配方根本沒(méi)有按照君臣佐使的配伍原則。
所謂血管堵塞是因?yàn)楦鞣N原因?qū)е赂哐谝幌盗邢嗷プ饔孟卵軆?nèi)形成粥樣硬化斑塊并聚集,這些含有膽固醇、類(lèi)脂肪的聚集物越來(lái)越多地沉積在內(nèi)膜上,直到形成斑塊和血栓。大蒜的有效成分是大蒜素,在一定程度上可以降血脂,有預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用;生姜里含有姜辣素,吸收后有助清除人體內(nèi)的自由基,進(jìn)而抑制體內(nèi)過(guò)氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生,具有溫通的功效;檸檬和蘋(píng)果醋有軟化血管的功效,從保健的角度來(lái)說(shuō),這些食物對(duì)治療心血管疾病確實(shí)有好處,乍一聽(tīng)似乎都對(duì)路子,但要靠服用這些食物達(dá)到疏通血管的效果,那基本上是天方夜譚。
如果據(jù)此代替正規(guī)治療非常不可取,甚至還會(huì)因此怠誤病情。如果想服用,也應(yīng)該先咨詢(xún)醫(yī)生,根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)行選擇,盲目進(jìn)補(bǔ)難免節(jié)外生枝。畢竟生姜、大蒜和檸檬都是有一定刺激性的食物,而且又加醋又加蜜的,對(duì)于胃腸功能低下和糖尿病等患者來(lái)說(shuō)有點(diǎn)火上澆油。
心血管病患者,除了科學(xué)規(guī)范治療,還需適量運(yùn)動(dòng),少吃鹽和富含糖分的食物,比如各種咸菜和糕點(diǎn)。要多吃富含鉀、鎂、維生素的果蔬,如西紅柿、桃子、大棗、豆芽等。