


這是我有史以來乘坐過轉(zhuǎn)機(jī)與經(jīng)停最多的航線。2次轉(zhuǎn)機(jī),2次經(jīng)停,上下乘客。起起降降,讓人疲憊不堪。到達(dá)朱諾的時(shí)候,已經(jīng)漆黑一片,天還下著小雨。
機(jī)場取了車,沿著漆黑的冰川高速一路開到了我們預(yù)定的民宿。到達(dá)的時(shí)候,房東正在戶外的小木房子里腌制三文魚,我預(yù)感這會是個(gè)有趣的家庭。房東熱情的和我們打了招呼。房子是一個(gè)兩層別墅,他們夫婦住在二層,一層供客人使用。房間布置的非常有格調(diào),還有幾分野性。房東說來了阿拉斯加,你必須學(xué)著be wild(狂野起來)!這里的沙發(fā)上竟然鋪著一張完整的黑熊皮,是男主人在附近島上打獵而得。
早就預(yù)感阿拉斯加的行程不會太簡單,但也沒想到剛到的第二天就出了問題。一大早六點(diǎn)趕到了輪渡的碼頭,結(jié)果悲劇發(fā)生了。看著空無一人的碼頭,我就感覺事態(tài)不太對勁了。船公司的人告訴我,船壞了,而且是引擎壞掉了,今天的船已經(jīng)取消了。我的大腦轟的一下不轉(zhuǎn)了。后面的行程,酒店,小飛機(jī)團(tuán)都已經(jīng)預(yù)定好了。而工作人員告訴我,最早的船要到27號出發(fā),而今天才24號!在這里滯留3天的話,表示我們的行程將變得面目全非。
走出大廳的我,變得有些失神,腦子一片空白。這么與世隔絕的地方,剛到的第二天,一切就以不可想象的速度改變了我們。回到昨晚的住處,房東還沒起床,我冷靜下來計(jì)算后續(xù)的情況。給小飛機(jī)團(tuán)發(fā)郵件取消,給當(dāng)晚的酒店打電話申請豁免退訂費(fèi),申請今晚的民宿,重新計(jì)劃路線和行程。來阿拉斯加旅行,需要一個(gè)隨時(shí)可以接受改變的心情和能力。
終于等到了房東起床,我們和他講明了情況,問是否可以再留宿一晚,房東非常痛快地答應(yīng)了,而且說了作為安慰,今晚不收我們的房費(fèi)!我驚訝得說不出話,只有感激,在這么荒蕪的地方,有個(gè)可以接納我們的地方,讓我們尤為安慰。想起昨晚無意的攀談,說如果多待幾天的話,可以給他們做中國菜。既然緣分讓我們滯留在此,我立刻提出作為感謝,今晚的飯菜由我們來做。我這個(gè)中國大廚,第一次在海外開火做飯給外國人吃!
為了準(zhǔn)備一頓相對純正的中國家常菜,我們幾乎跑遍了整個(gè)朱諾城,尋找中國超市未果,找到了一個(gè)韓國小便利店,終于采購到了豆腐。隨后又去美國超市采購了其他食材。加上我們從中國帶來的醬料,應(yīng)該可以做出四菜一湯了。房東告訴我們,知道我們要在她家做中國菜,她的媽媽也會趕來和我們共同聚餐,問我們是否介意。當(dāng)然不介意了,人多熱鬧嘛。
于是豆腐香菜湯,柿子椒炒肉,芹菜炒肉,黃咖喱雞肉(泰式),蒜蓉西蘭花,辣白菜,拼拼湊湊,算是一桌亞洲混合菜。畢竟食材太難買了,這可是阿拉斯加,要不是買到了李錦記的醬油,估計(jì)做不出這一餐了。
愉快的晚餐過后,我們也早早地告辭了,因?yàn)榈诙煲辉缥覀円ゴa頭碰運(yùn)氣,明早有一班船將開往海恩斯,只是船已經(jīng)滿了。我們只能在待定席,排隊(duì)看看有沒有希望擠上去,而我們要在早晨4:15到達(dá)碼頭!

你見過凌晨四點(diǎn)鐘的北京,那你見過凌晨四點(diǎn)鐘的朱諾嗎?
三點(diǎn)鐘,我從床上爬起來,帶著沉重的心情去港口碰運(yùn)氣。四點(diǎn)鐘的朱諾碼頭,輪船已經(jīng)進(jìn)港。汽車按編號排在隊(duì)列中等候上船,而我們拿著絕望的替補(bǔ)第8號,等待所有預(yù)定的車輛全部上船后,看余下的位置是否能夠開始接納替補(bǔ)的。幸運(yùn)的是,我們作為最后一輛車,最終擠上了這艘開往海恩斯的船。
從黎明到中午,我們來到了這座雪山腳下,峽灣旁邊的小城市,海恩斯。沿途的景色已經(jīng)震撼了我們。連續(xù)幾天的陰天,終于有了放晴的跡象。我們來到了契爾庫湖,這里的水清澈見底,映襯著藍(lán)天,分外好看。岸邊零零散散有一些當(dāng)?shù)厝嗽卺烎~,我走近一看,水里成千上萬只三文魚來回游動。原來這就是三文魚洄游的盛景呀。往旁邊的河道走,又看到了非常壯觀的一幕,水中無數(shù)的水鳥正在捕食魚卵。這里是全程秋色最美的地方,而我們又恰逢一個(gè)晴天。被船困在朱諾的陰郁心情,瞬間被治愈了。好運(yùn)終于眷顧了我們。
海恩斯是一個(gè)人口僅840人的小城。這里緊靠著克盧恩國家公園。從這里開往加拿大海恩斯章克申的250公里,是我們?nèi)探?jīng)歷的最美的路段。從海恩斯到海恩斯章克申,白馬,再到斯卡圭,是著名的黃金固。繞著這個(gè)環(huán)線走一圈,大概需要4~5天的時(shí)間。

在克朗代克淘金熱時(shí)期,道森市是西雅圖以北最大的城市!當(dāng)時(shí)的淘金熱潮,有100萬人做了計(jì)劃準(zhǔn)備前往道森,其中有10萬人真的來到了這里,3萬人成功淘到了金。但隨著淘金熱潮的消退,道森從繁華轉(zhuǎn)為了寧靜。
我們來到道森的其中一個(gè)主要目的是慕名前往一間匪夷所思的酒吧,嘗試一種聳人聽聞的飲品!
世界上重口味的食品和飲品有很多,比如久負(fù)盛名的鯡魚罐頭,還有我國的知名飲料白花蛇草水,但是道森城里這個(gè)飲品,是用死人腳趾頭泡成的酒,它的名字叫作酸腳趾雞尾酒,這真是世界上最重口的飲品了!酸腳趾雞尾酒的背后,有一個(gè)傳奇的故事。相傳一個(gè)烈酒走私商因?yàn)榉噶耸拢优艿倪^程中腳趾生了凍瘡,為了不耽誤繼續(xù)潛逃,他把自己的腳趾保存在了一瓶酒中。若干年之后,這瓶酒被一位名叫迪克史蒂文森的老船長撿到了,并把這瓶酒帶到了道森的酒吧,懸賞敢于喝下這瓶酒且讓腳趾碰到嘴唇的人。
當(dāng)晚吃完晚飯,我們就慕名前往了這家位于Downtown Hotel的Sourdough酒吧。Sourdough這個(gè)詞在英文里有拓荒者之意,當(dāng)年前來道森淘金的人們,自認(rèn)為是開辟新世界的拓荒者,且這個(gè)詞的發(fā)音與酸腳趾Sourtoe非常近似,可謂非常有意思。
酸腳趾的供應(yīng)時(shí)間僅限晚9:00-11:30。紫色頭發(fā)的酒保接待了我們。我們道明來意之后,她給我們推薦了育空特色的威士忌,用來泡酸腳趾。隨后便拿出了鎮(zhèn)店之寶酸腳趾。酒保復(fù)述著經(jīng)典的對白:“你可以喝的很慢,也可以喝的很快,但你必須讓腳趾觸碰到你的嘴唇!”我們拿起酒杯一飲而盡。酒很甜,腳趾很滑,一不小心就容易吞進(jìn)肚子。隨著掌聲響起,我們拿到了酸腳趾雞尾酒的勇敢者證書!


來到阿拉斯加和育空,最無法錯(cuò)過的便是觀賞夜空中跳舞的精靈:極光,于是我們在加拿大育空省首府白馬市郊30公里處租了一間極光小木屋。小屋很有童話色彩,正對著一片寬廣的曠野和遠(yuǎn)山。空間開闊,無遮擋,非常適合觀看極光。即使在室內(nèi),也有透明的大玻璃窗,可以暖暖的看個(gè)極光,順便來杯熱巧克力!這真是看極光最舒服的方式了。
吃過了晚餐,我們專心等待極光。從窗戶上瞥見了一絲綠色,我便興奮地跑到了戶外。這一出門不要緊,我聽見了狼嚎!我從沒有聽過這么大聲的狼嚎,感覺近在咫尺!群狼仰天長嘯,此起彼伏,房東家的狗也跟著吠叫起來。這一下把我徹底嚇回了屋里,不敢出去。
這里怎么還有狼?!我拿著強(qiáng)光手電向外掃射,黑黢黢的室外伸手不見五指,只有草叢和遠(yuǎn)山。這個(gè)時(shí)候我最怕的,是掃見無數(shù)雙亮晶晶的眼睛。明明白天入住時(shí)房東說,這里非常安全,讓我們不用有任何擔(dān)心。任何人接近,他都會看見。現(xiàn)在回想起來,他并沒有提及野生動物這事啊!最讓人郁悶的是,因?yàn)閹谖萃猓@下整晚只能憋著了。
隨著時(shí)間的推移,極光開始爆發(fā)了,而狼叫聲也似乎平息。舍不得錯(cuò)過精美的極光,我又全副武裝,沖到了室外,布置好三腳架進(jìn)行拍攝。美麗的極光,讓人暫時(shí)忘記了恐懼,沉浸在它歡快的跳動中。今天的顏色,竟混雜著綠,紅,黃。像是彩虹一般。白馬的極光還是有名的旋轉(zhuǎn)極光,極光一圈圈地轉(zhuǎn)著,讓我不得不感嘆自然的神奇。
當(dāng)我在戶外拍攝極光的時(shí)候,突然之間!群狼嚎叫又起,聲音很近,嚇得我竟一動不敢動彈。伴隨著漫天旋轉(zhuǎn)的極光,耳畔卻是震徹山谷的狼嚎。極光越濃烈,他們叫的越興奮!趁著他們喘氣停頓的間隙,我一個(gè)箭步?jīng)_回房內(nèi),把門緊緊鎖住,心跳砰砰的,這次說什么也不出去了。本來要拍攝極光下亮著燈的童話木屋,這次也沒了勇氣。只留下工作中的照相機(jī),在黑夜閃著微弱的紅光。狼嚎聲隔一陣就會響起,在空曠的山谷中回響,整整一夜,此起彼伏。我就在這樣的聲音中,不知不覺睡著了。
驚魂煙消云散,收拾行囊,我們繼續(xù)前行。這一晚我住在一處位于森林中的紅房子里。房子方圓50公里只有兩戶人家,那便是我們的房東和他的鄰居。In the middle of nowhere,形容這里最恰當(dāng)不過。很厲害的是這里有電,有水,也有網(wǎng)。房東老夫婦來自瑞士,移居加拿大已經(jīng)七年。之所選了這里,是因?yàn)樗麄冇X得在瑞士一個(gè)9萬人的城市里居住,人多車多太過擁擠。當(dāng)我們告訴他們北京人口有多少的時(shí)候,他們驚呆的表情讓我畢生難忘。
這里的生活平靜而安詳,能源的供給主要依靠太陽能系統(tǒng)。但有意思的是,這里接近北極圈,冬天會有極夜現(xiàn)象。一天的日照只有3個(gè)小時(shí)。房東告訴我們,再過一個(gè)月,他這里就無法對外營業(yè)了,因?yàn)殡娔懿粔蛴谩N覇査麄冊趺炊冗^漫漫長夜,他說收拾屋子,洗衣服,做飯,彈彈吉他。
房東拿出了自己心愛的吉他和一張照片給我們看,說道:“我年輕的時(shí)候有個(gè)樂隊(duì),照片中最左邊的就是我,我在瑞士認(rèn)識很多銀行家和上流社會人士,然而現(xiàn)在我只是一個(gè)糟老頭了。上周我去了白馬市,看到有個(gè)人在街頭演奏,于是我也加入了進(jìn)去,那感覺,就好像回到了25歲!”說完這些話的時(shí)候,我看到房東眼里閃過了一絲光。
7年前,房東買下了這棟房子,把周圍的樹砍掉不少。這里木材資源豐富,取暖不需要用電,他在房子里布置了3個(gè)壁爐,燒木頭就足夠。我們談話的期間,房東偶爾去壁爐添火,木炭啪啪地響著,烤的我的臉暖融融的,這一切就像我小時(shí)候讀過的安徒生童話中的場景一模一樣。這里的水主要靠他親自打的一口井供應(yīng),因?yàn)榭拷粋€(gè)大的淡水湖,飲水不是問題。我嘗了一口房東家的水,有淡淡的咸味,不過非常清爽。
在瑞士夫婦的家里,一邊晚餐,一邊和房東聊著天。夜晚,北極光出現(xiàn)了卻很暗淡,再加之我們沉迷于屋內(nèi)歡快的氣氛,根本顧不上欣賞戶外的景色。旅途中除了收獲美麗的景色之外,我們還珍惜與每個(gè)人短暫而精彩的相逢。房東拿出熏肉,我們拿出中國酒;房東拿出自制的蘑菇粉,我們分享中國帶來的蘑菇醬。四個(gè)人一直聊到半夜。
旅途總有結(jié)束,16天后,我就要踏上漫長的回家之路。從北京來朱諾的時(shí)候,用了25個(gè)小時(shí),2次中轉(zhuǎn),2次經(jīng)停。回程更夸張,需要用時(shí)34小時(shí)。我們在首爾度過了一夜,一頓烤肉的慰藉,是對疲憊旅人的最大犒賞!回家這兩個(gè)字,總是帶著特殊的魅力。漂泊半個(gè)月,也該回到溫馨的小窩。旅行就是一次次的離家再歸家,歸家再離家。這,就是旅行的意義。
洛追:現(xiàn)在到達(dá)道森的方便嗎?
阿拉蕾:現(xiàn)如今,到達(dá)道森的交通方式簡單多了,有飛機(jī)可以選擇。Air North航空公司,提供從溫哥華,黃刀鎮(zhèn),埃德蒙頓,卡爾加里,白馬等地飛往道森的服務(wù)。公路方面,有從白馬過來的克朗代克高速以及從阿拉斯加托克過來的世界之巔公路。
洛追:森林中心也有wifi嗎?
阿拉蕾:房東告訴我們說,這是依靠衛(wèi)星提供的網(wǎng)絡(luò),非常昂貴。聽完這些之后,我連公眾號都不敢更新了。