沼肥對檳榔芋疫病和軟腐病發生及產量的影響

黃海祥，鄧 芳

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沼肥對檳榔芋疫病和軟腐病發生及產量的影響

黃海祥，鄧 芳

（江西省宜黃縣農業局，江西 宜黃 344400）

以檳榔芋為供試材料，研究了沼肥對檳榔芋疫病和軟腐病發生及產量的影響。結果表明：施用沼肥較對照氮磷鉀復合肥均可降低檳榔芋疫病和軟腐病發生，同時可提高檳榔芋產量。其中，以施用45 000 kg/hm2沼渣+75 000 kg/hm2沼液處理效果最好，對疫病和軟腐病的抗病效果分別為37.95%和49.81%，均高于其它2個處理，較對照復合肥處理增產顯著。因此，沼肥具有重要的商品化開發利用價值。

沼肥；檳榔芋；疫病；軟腐病；防治；產量

檳榔芋屬天南星科一年生草本作物，主產于廣西、福建等沿海地區，已有上千年歷史，疫病和軟腐病是檳榔芋的常見主要病害。芋疫病是由芋疫霉菌（）引起的真菌性病害，主要為害葉和葉柄，造成病部葉柄腐爛折倒，也可侵染地下球莖，使芋頭變褐腐爛，整個生育期均可發病， 6—8月為發病高峰期；芋軟腐病由軟腐歐氏桿菌()引起的細菌性病害，各部位均可受害，受害后葉片枯萎，導致葉柄基部、球莖或全株腐爛，大風大雨、高溫高濕天氣最易流行，對檳榔芋生產構成嚴重威脅[1-2]。沼肥包括沼液和沼渣，是一種含有氮、磷、鉀、鐵、鋅、鈣、鎂、銅、錳等可溶性無機鹽類和蛋白質、氨基酸、單糖、核酸、腐殖酸、纖維素、維生素、抗生素、植物激素等厭氧發酵生化產物的液體肥料[3-4]。檳榔芋為宜黃縣近年引進的經濟作物，種植面積較大，疫病和軟腐病發生嚴重。本試驗探討了施用沼肥對檳榔芋疫病和軟腐病發生及產量的影響，以期為檳榔芋疫病和軟腐病的綠色防控提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況與材料

試驗于2017年在江西省宜黃縣圳口鄉圳口村新建組水田進行。試驗地沙壤土，pH5.3，有機質23.7 g/kg，堿解氮171.5 mg/kg，有效磷29.1 mg/kg，速效鉀127.4 mg/kg，前茬為一季晚稻，冬季閑田。供試沼肥，沼渣總氮436.5 mg/kg，總磷14.2 mg/kg，沼液總氮351.1 mg/L，總磷9.2 mg/L；45%(20-10-15)氮磷鉀復合肥。供試品種為“福建長汀檳榔芋”，3月19日種植，株行距為1 m×0.5 m。

1.2 試驗方法

試驗設沼渣+沼液（15 000+25 000），（30 000+50 000），（45 000+75 000）kg/hm23個處理，以45% (20-10-15)氮磷鉀復合肥1 800 kg/hm2為對照，小區面積30 m2，周圍設保護行，重復3次，隨機區組排列。在檳榔芋種植前，沼渣按1∶1比例與田土混勻作基肥穴施；沼液按1∶2∶4比例分別于檳榔芋2葉期（4月10日）、5葉期（5月20日）和第2次施肥后15 d（6月4日），用水按1∶1比例稀釋后，結合培土追施于根部周圍。對照45%氮磷鉀復合肥與田土混勻作基肥，用水溶解并稀釋成50倍液作追施，按4∶1∶2∶4比例作基肥和追肥3次施用，施肥時間和方法同沼肥。

于9月10日每小區5點取樣，每點調查5株，共25株檳榔芋發病情況，計算株發病率和抗病效果；檳榔芋收獲時，實測各處理產量。用鄧肯氏新復極差（DMRT）法，對試驗結果進行統計分析。

株發病率=發病株數/調查總株數×100% （1）

抗病效果=(復合肥株發病率－沼肥株發病率)/復合肥株發病率×100% （2）

2 結果與分析

試驗結果表明，沼渣+沼液(45 000+75 000) kg/hm2處理疫病和軟腐病發生率為24.00%和5.32%，極顯著低于對照復合肥處理，對疫病和軟腐病的抗病效果分別為37.95%和49.81%，均高于其他2個沼肥處理；(30 000+50 000) kg/hm2處理疫病和軟腐病發生率為28.00%和8.00%，極顯著或顯著低于對照復合肥處理，對疫病和軟腐病的抑制效果分別為27.61%和25.02%，與(15 000+25 000) kg/hm2處理無極顯著或顯著差異；(15 000+25 000) kg/hm2處理疫病和軟腐病發生率為34.68%和9.32%，與對照復合肥處理無顯著差異（表1）。測產結果表明，沼渣+沼液(45 000+75 000) kg/hm2處理產量達28 767 kg/hm2，較對照復合肥處理增產10.36%，增產作用極顯著；(30 000+50 000) kg/hm2和(15 000+25 000) kg/hm2處理產量分別為27 700 kg/hm2和26 767 kg/hm2，分別較對照復合肥處理增產6.27%和2.69%，與對照復合肥處理無顯著差異（表1）。

表1 沼肥對檳榔芋疫病和軟腐病發生及產量的影響

表中不同大小寫字母分別表示在1%和5%水平的差異顯著性。

3 小結與討論

施用沼肥可降低檳榔芋疫病和軟腐病發生，同時可提高檳榔芋產量。從施用方法與施用量來看，在檳榔芋種植前，45 000 kg/hm2沼渣按1∶1比例與田土混勻作基肥穴施，75 000 kg/hm2沼液按1∶2∶4比例分別于檳榔芋2葉期（4月10日）、5葉期（5月20日）和第2次施肥后15 d（6月4日），用水按1∶1比例稀釋后，結合培土追施于根部周圍的效果最好，對疫病和軟腐病的抗病效果分別為37.95%和49.81%，均高于其它處理，較對照復合肥處理增產顯著。

沼肥對植物病害的抗性機理是極其復雜的，可能與沼肥中含有抗性誘導因子，從而誘導植物的抗病性有關；或與沼液中含有的微生物，通過改變植株的微生態平衡，抑制病原微生物在植株上的寄生關系有關；或與沼肥本身是一種有機肥，施用可促進作物生長，間接提高了作物的抗性有關[5]。也可能是上述因子綜合作用的結果。施用沼肥不僅能改善土壤結構和增強土壤肥力，還可增強作物抗病蟲和抗逆能力，對提高作物產量和品質具有明顯的促進作用[6-7]，具有重要的商品化開發利用前景。

[1] 王漢榮, 方麗, 茹水江, 等. 檳榔芋疫病的識別與防治[J]. 中國蔬菜, 2009, 29(21): 21-22.

[2] 戴立智, 俞如海. 檳榔芋軟腐病的發生與綜合防治技術[J]. 現代園藝, 2011, 33(16): 45-46.

[3] 孫家忠, 朱仁. 稻田施用沼肥預防病蟲害試驗[J]. 中國沼氣, 1990, 8(4): 31-32.

[4] 李金懷, 蔣湖波. 施用沼肥對鐵皮石斛幼苗生長影響[J]. 寧夏農林科技, 2016, 57(9): 48-49.

[5] 高燕, 喬慧, 韓文彪, 等. 沼肥施用對桃樹縮葉病的防治效果[J]. 北方園藝, 2016, 38(10): 112-115.

[6] 肖芬. 沼肥防治小麥全蝕病效果顯著[J]. 農村能源, 2001, 35(3): 17-18.

[7] 嚴瑞元, 黃達曉. 在果樹種植應用沼肥技術分析[J]. 花卉, 2015, 42(13): 126-127.

Effects of Biogas Fertilizer on the Occurrence ofandof Areca Taro and Its Yield

HUANG Hai-xiang, DENG Fang

（Agriculture Bureau of Yihuang County, Yihuang, Jiangxi 344400, China）

Areca taro as the test material, the effects of biogas fertilizer on the occurrence ofandof Areca taro and its yield were investigated. The results showed that the biogas fertilizer could reduce the occurrence ofandof Areca taro and increase Areca taro yield compared with the control. The treatment of 45 000 kg/hm2biogas residue + 75 000 kg/hm2biogas liquid among all treatments had the best disease resistance. The resistances toandof Areca taro were 37.95% and 49.81%, respectively, which were higher than that of two other treatments. They could increase significantly the yield of Areca taro compared with the control treatment of compound fertilizer. Therefore, biogas fertilizer had important commercial development and utilization values.

biogas fertilizer; Areca taro;;; control; yield

S436.32

A

2095-3704（2018）01-0005-03

2018-01-02

2018-02-01

黃海祥(1966—)，男，高級農藝師，主要從事土壤肥料與植物保護技術推廣工作，tgrlfwhdgm@126.com。

黃海祥, 鄧芳. 沼肥對檳榔芋疫病和軟腐病發生及產量的影響[J]. 生物災害科學, 2018, 41(1): 5-7.