提高蠶桑產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的幾點(diǎn)思考

浙江省淳安縣繭絲綢有限公司 311700

本文從淳安縣蠶業(yè)生產(chǎn)發(fā)展實(shí)際情況出發(fā)，提出以下幾點(diǎn)提高蠶業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益的措施，僅供參考。

1 集中成片種植，適度規(guī)模發(fā)展

要選擇土壤肥沃、水源方便、無污染的良田好地集中成片種植桑樹。桑園立地條件好，是桑葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。連片種植，可減少因大田治蟲對蠶作安全的影響，同時也有利于桑園機(jī)械化操作，實(shí)現(xiàn)“機(jī)器換人”。蠶業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模要兼顧土地、房屋和勞力等因素，一般的家庭以“戶有0.2～0.33hm2桑，年產(chǎn)0.5噸繭，收入3萬元”為適度規(guī)模。每戶桑園在0.33hm2以上時，因勞力不足和房屋緊張，往往達(dá)不到良桑飽食，而造成蠶繭質(zhì)量效益下降。而每戶桑園少于0.13hm2，因勞力和房屋利用率不高，蠶繭收入占家庭總收入比重小，思想上不夠重視，蠶桑經(jīng)濟(jì)效益也比較低。

2 推廣優(yōu)良品種，發(fā)揮品種特性

優(yōu)良品種是農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。蠶桑產(chǎn)業(yè)能否合理選用優(yōu)良蠶桑品種，對蠶桑產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量效益影響很大。就目前而言，在桑樹品種選用上以 “農(nóng)桑12號”、“農(nóng)桑14號”和“強(qiáng)桑1號”為好。農(nóng)桑12號和農(nóng)桑14號具有產(chǎn)葉量高，比湖桑32號增產(chǎn)30%以上；葉質(zhì)優(yōu)良，養(yǎng)蠶平均張產(chǎn)比湖桑32號提高8%以上；抗病性強(qiáng)，對桑疫病、黃化型萎縮病的抗性比荷葉白強(qiáng)。強(qiáng)桑1號春季發(fā)芽率高，秋季桑葉硬化遲，長勢旺盛，產(chǎn)葉量高，比普通桑提高18%～20%，但不抗桑疫病，在地勢低洼、通風(fēng)不良、雨水較多、濕度較大的地區(qū)要慎重應(yīng)用。在家蠶品種應(yīng)用方面，除在穩(wěn)定推廣應(yīng)用“菁松×皓月”的基礎(chǔ)上，要加大“春晨×華東”品種的推廣應(yīng)用，該品種經(jīng)過試養(yǎng)，蠶農(nóng)普遍反映“春晨×華東”新品種具有強(qiáng)健好養(yǎng)、產(chǎn)量高、上蔟齊涌、喜結(jié)上層繭、上蔟病死蠶少，蠶繭大和產(chǎn)量高的優(yōu)點(diǎn)。從淳安縣近幾年的實(shí)踐看，晚中秋蠶期以推廣應(yīng)用雄蠶品種較好。

3 調(diào)整養(yǎng)蠶布局，推行多批次養(yǎng)蠶

隨著農(nóng)村養(yǎng)蠶勞動力年齡不斷老化、體能逐年下降，不改變傳統(tǒng)養(yǎng)蠶布局，蠶桑產(chǎn)業(yè)就難以做到總量穩(wěn)定、質(zhì)量持續(xù)提升。要想蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，只有通過科技創(chuàng)新，因地制宜調(diào)整養(yǎng)蠶布局，推行一年多批次養(yǎng)蠶，要以“工廠化養(yǎng)蠶”為突破口、以“十天養(yǎng)蠶法”技術(shù)模式為支撐，把一年飼養(yǎng)批次從目前的4～5批增加到6～8批，降低每批蠶的飼養(yǎng)量，以緩解養(yǎng)蠶勞動力和養(yǎng)蠶房屋緊張問題，以穩(wěn)定蠶桑生產(chǎn)現(xiàn)行規(guī)模，防止蠶桑生產(chǎn)再度滑坡，促進(jìn)蠶桑生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

4 推進(jìn)“機(jī)器換人”，提高勞動效率

種桑養(yǎng)蠶是勞動密集性產(chǎn)業(yè)，需要大量的勞動力，而且桑葉采摘和喂桑基本上是手工操作，沒有機(jī)械化的操作設(shè)備可以選擇應(yīng)用。不像糧食生產(chǎn)現(xiàn)在基本上實(shí)現(xiàn)了“機(jī)器換人”，如耕田有旋耕機(jī)、育秧有育秧機(jī)、收割有收割機(jī)、烘干有烘干機(jī)等。但是用工量較大的養(yǎng)蠶環(huán)節(jié)很少有機(jī)械設(shè)備，所以研究和應(yīng)用養(yǎng)蠶機(jī)器迫在眉睫。只有通過研究智能化養(yǎng)蠶機(jī)械設(shè)備，逐漸推進(jìn)“機(jī)器換人”，提高勞動生產(chǎn)效率，才能提高蠶業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益。

5 推廣養(yǎng)蠶新模式，降低生產(chǎn)成本

要重點(diǎn)推廣應(yīng)用“十天養(yǎng)蠶法”新模式，一方面要擴(kuò)大“十天養(yǎng)蠶法”技術(shù)模式推廣應(yīng)用面，為推行一年多批次養(yǎng)蠶奠定基礎(chǔ)；另一方面要加強(qiáng)“十天養(yǎng)蠶法”星級管理，增加智能溫控設(shè)備等硬件設(shè)施，提高“十天養(yǎng)蠶法”的質(zhì)量和檔次。據(jù)淳安縣蠶桑站2013年春蠶小蠶飼養(yǎng)成本調(diào)查統(tǒng)計(jì)，“十天養(yǎng)蠶法”示范點(diǎn)（一次性飼養(yǎng)30盒以上）每盒蠶種小蠶飼養(yǎng)成本平均為193.50元，比傳統(tǒng)小蠶分散飼養(yǎng)成本351.40元/盒節(jié)約157.9元成本。

6 推廣大蠶地面養(yǎng)育，降低勞動力強(qiáng)度

大蠶期是養(yǎng)蠶環(huán)節(jié)中花費(fèi)勞動力最多、對蠶繭產(chǎn)量質(zhì)量影響最大的關(guān)鍵時期。目前農(nóng)村養(yǎng)大蠶突出的問題是養(yǎng)蠶勞動力緊張、養(yǎng)蠶房屋緊缺。而房屋緊缺是首要問題，房屋緊張問題解決了，勞動力緊張問題就能得到緩解。因此，養(yǎng)蠶重點(diǎn)鄉(xiāng)村要有計(jì)劃、有重點(diǎn)地規(guī)劃好搭建簡易蠶室用地，并且建議縣政府還要給予一定的資金扶持，鼓勵蠶農(nóng)搭建簡易棚，大力推廣大蠶地面養(yǎng)育技術(shù)，以緩解養(yǎng)蠶大戶蠶室緊缺問題。

7 推廣自動上蔟技術(shù)，節(jié)約捉蠶勞動力

方格蔟自動上蔟是指五齡大蠶適熟時，把雙聯(lián)式方格蔟直接擱掛在蠶座上，讓熟蠶自動爬蔟營繭的技術(shù)。熟蠶上蔟比較齊涌，假如用方格蔟架式、六聯(lián)片方格蔟架上蔟，熟蠶必須手工捉，花費(fèi)勞動力較多，往往因勞動力緊張，造成熟蠶不能及時上蔟營繭，或過老結(jié)繭或結(jié)葉里繭等。只有應(yīng)用方格蔟自動化上蔟技術(shù)，才能降低勞動強(qiáng)度、提高勞動效率，促使熟蠶及時上蔟營繭，以提高蠶繭質(zhì)量。自動上蔟只要操作得當(dāng)，就能夠提高上車?yán)O率、解舒率、統(tǒng)繭出絲率等。地蠶自動上蔟濕度較大，在蠶繭見白時，必須設(shè)法將蔟片抬高架空，同時及時清理蠶沙加強(qiáng)通風(fēng)換氣，以改善蔟中環(huán)境，提高蠶繭質(zhì)量。