養牛科學使用精飼料

任俊杰 白山市靖宇縣花園口獸醫站 135200

梁善忠 白山市靖宇縣獸醫總站 135200

精飼料大致分為禾本科籽實（玉米、水稻、小麥等尖葉性植物）和豆科植物籽實（黃豆、綠豆、紅豆等圓葉性植物）兩大類，最常用的是玉米（玉米渣、玉米面等）和黃豆制品（豆餅、豆粕等），科學使用精飼料是養好牛的關鍵。

1 遵循先粗后精的飼喂原則

牛是草食性反芻動物，以攝入大量粗纖維和少量精飼料為食，瘤胃內分解粗纖維菌群的組成成分不是一成不變的，而是隨著攝入飼料成分不同而變化。例如，精料攝入過多會造成瘤胃內的菌落失調，消化不了的精飼料在瘤胃內會很快發酵變酸，繼而會發展成為牛瘤胃酸中毒的消化道疾病

2 適量飼喂精飼料

牛攝入的草量減少時，包括牛生病期間都要減少精飼料的喂量。牛攝入草量減少時，說明身體機能不正常，隨之消化機能也發生減退。瘤胃內的草量減少，如果過量飼喂精飼料，不但不能增加牛機體的營養代謝，反而會影響牛的消化，使原來的病情加重。

3 母牛孕產期要適量減少精飼料的喂量

母牛懷孕后期胎兒生長較快，這時如果過量飼喂精飼料，會使胎兒膘情過胖，母牛生產時容易造成難產，嚴重時會危及母牛生命。母牛產犢后身體的各項機能都減弱，過量飼喂精飼料會造成消化不良和酸中毒等消化道疾病，同時還容易誘發乳房炎。牛生產后要減少精飼料的喂量，待生產機能逐漸好轉后再逐漸增加。

4 寒冷季節和使役時適當增加精飼料喂量

在飼料的營養分類中，禾本科植物籽實屬能量飼料，豆科植物籽實屬蛋白質飼料。寒冷季節要增加禾本科類精飼料喂量，以增加能量儲備，抵御嚴寒。使役時同樣需要增加能量儲備。

5 植物蛋白喂量根據不同情況增減

如果牛的膘情不好是因為營養缺乏引起的，要增加植物蛋白的喂量，豆粕相比較豆餅的飼喂效果好一些，因為豆餅的含油量較高，過量飼喂容易引起營養性腹瀉。母牛生產后由于缺乏營養導致泌乳下降時，要適當增加植物蛋白的飼喂量。

在牛的飼養管理中，能量飼料和蛋白飼料要搭配使用，使營養成分互補，不能單獨使用能量飼料或蛋白飼料。當牛需要能量飼料時，蛋白飼料要減少使用。反之，當牛需要蛋白飼料時，要減少能量飼料的應用。