黑龍江夏季蔬菜生產綜合管理技術要點

史全霞

黑龍江夏季蔬菜生產會遇到高溫和降雨天氣，個別地區還會受大到暴雨危害，使蔬菜生產受到一定影響，本文提出夏季蔬菜生產綜合管理技術要點，使廣大菜農有效掌握科學管理措施，盡量減少由于災害性天氣所帶來的損失。

1強光高溫天氣管理措施

1.1強光高溫危害

夏季長時間強光照射會造成露地蔬萊果實日灼病的發生，造成葉片萎蔫；也會使棚室溫度急劇升高，超過35℃會抑制棚室蔬菜正常生長，同時高溫易造成蔬菜徒長，出現化瓜、化果現象。

1.2預防技術措施

1.2.1遮陽控溫技術

棚室在加大通風量的同時，可采取遮陽網覆蓋技術，防止強光對蔬菜造成灼傷，注意遮陽網覆蓋時間在上午11點至下午3點為宜，忌全天進行覆蓋，避免影響蔬菜正常的光合作用；覆蓋遮陽網可減少土壤水分蒸發，降低土壤表土溫度，使一些淺根的蔬菜正常生長；茄果類蔬菜白天應將溫度控制在25～30℃，夜間應控制在15～16℃；瓜類蔬菜白天溫度應控制在25～32℃，夜間控制在15℃～18℃。

1.2.2以水降溫保苗

可根據濕度情況，采用噴霧或澆小水的方法來輔助降溫，要注意小澆水時間，不可在中午棚室溫度和地表溫度過高時澆水，防止涼水激苗生病。

1.2.3行間覆蓋降溫

對于作物行間裸露的地面，可在高溫天氣來臨之前，鋪上一層麥秸或玉米秸稈等，以防地溫過高傷根。

2夏季暴雨天氣管理措施

2.1夏季暴雨危害

夏季暴雨過后天氣很快轉晴情況下，棚室溫度升高，作物蒸騰作用急劇增大，致使植株正常的生理機能遭到破壞，植株易萎蔫，易發病；暴雨還會造成露地蔬菜土壤板結，引起根部缺氧，雨滴飛濺易引起菌類病害。

2.2應對技術措施

2.2.1搶排積水

暴雨后盡快搶排積水，降低外圍水位。排水系統不健全的，要提前搞好田間溝系配套，突擊增挖排水口、出水溝，做到雨止田露，排水暢通。

2.2.2加強管理

雨過天晴后，要扶好倒地的蔬菜及菜架，爬蔓蔬菜要及時理蔓、綁蔓；要加強肥水管理，施肥盡量做到少量多次；及時中耕松土，改善土壤理化性狀，防止漚根。高溫高濕條件易發生病害，及時打藥預防，防止病害蔓延。有條件的可使用遮陽網或舊農膜遮蔭，防止雨后初晴，蒸騰強烈造成蔬菜萎蔫。

2.2.3棚室防澇

防止雨水倒灌進棚引起棚體坍塌?？稍跍厥遗锴巴谝粭l與棚室等長的排水溝，寬約0.5米、深約0.3米，防雨水倒灌；為了避免棚室后墻遭雨水浸透，可用薄膜或無紡布固定覆蓋，雨水順流而下，不會浸濕棚體。

3夏季棚室管理措施

3.1育苗管理

夏季是秋茬和越冬茬蔬菜的育苗期，要安排好育苗播種時間，提前做好準備。如果下茬作物計劃種植越夏葉菜類，注意選擇耐熱品種，可在6月中下旬采用直播方式種植；計劃種植茄果類作物，可根據預計定植時間和所選品種育苗期長短，提前做好育苗準備工作。一般蔬菜幼苗期的生長適溫為20℃～30℃，土壤濕度60%～80%，不耐旱不耐澇，因此，要特別注意加強育苗棚室的維護，及時修繕被風災、水災毀壞的通風窗等設施，在育苗期管理上以控為主，促控結合，培育壯苗。

3.2水肥管理

夏季蔬菜生產禁止在棚內高溫時澆水，避免對作物根部代謝造成不良影響，宜在早晚進行澆水。同時避免棚內濕度加大而引起多種病害發生，注意澆水后及時通風排濕。根據作物長勢和需肥期，合理噴施葉面肥，追肥要注重氮磷鉀的合理搭配，不可過多施用氮肥。

3.3病蟲害預防

災后蔬菜容易發生軟腐病、霜霉病、白粉病等病害，還容易發生蚜蟲、紅蜘蛛、菜青蟲、斜紋夜蛾等蟲害，對于夏季病蟲害應堅持“預防為主、綜合防治”的原則，注重合理調節棚室內溫度，加大通風降低濕度，使菌類病害不具備發病條件。采用性誘劑、防蟲網、粘蟲板等物理防治方法進行防治，選擇應用高效低毒無殘留的農藥，嚴格控制農藥安全使用間隔期，確保蔬菜食用安全。充分利用棚室換茬休閑期，采取高溫悶棚技術，為下一茬次蔬菜生產打下良好生長環境。具體做法如下：利用夏季休閑期的高溫條件，在地面鋪稻草，撒石灰，灌大水，覆嚴地膜，扣嚴大棚膜，連續悶5～7天，通過悶棚可使膜下地溫達到50℃以上，可消除棚室內如黃瓜枯萎病等多種菌類病害，及一部分或全部根結線蟲等頑固性土傳病蟲源。

4及時采摘，防災增收

露地夏菜多以茄果類蔬菜等為主，雨后及時采收才能保證有較高的商品價值。對于部分地勢低洼、排水不暢，已經成災沒有產量的地塊，水落后要做好排水溝系建設并及時翻耕補種、重種。為了使補種的葉菜早于秋菜提前供應市場，補種時應選擇成熟期比較短的速生葉菜類，如生菜、苦苣、油麥菜、菠菜等，也可改種蘿卜、大白菜等秋季露地菜。

（作者單位：163514 黑龍江省大慶市大同區高臺子鎮農業技術服務中心）