何天麗
摘 要:隨著我國綜合國力的不斷增強,當前我國畜牧業也呈現蓬勃發展的態勢。畜牧業在我國國民經濟中占有十分重要的地位,現代農業的發展主要以畜牧業為主,種植為輔。為了加快畜牧生產方式從傳統化轉向現代化,從而提高畜牧業的市場競爭力加強畜牧技術推廣已成必然趨勢。本文從加強畜牧技術推廣促進畜牧業發展展開討論。
關鍵詞:畜牧技術推廣;畜牧業發展
自我國加入WTO以來,對于我國產業結構的調整提出了新要求。其中在農業產業結構調整中,畜牧業的地位以及作用不斷凸顯出來。畜牧業的蓬勃發展對于我國國民經濟增長以及社會發展的穩定有著重要意義。同時能夠增加城市與鄉村之間的交流,對于我國城市化進程也有著積極的推動作用。所以加強畜牧業的快速發展是新時代下我國社會發展的要求,其發展主要依靠畜牧技術的推廣。畜牧技術涵蓋的內容廣泛,不僅僅包括養殖技術,凡是與畜牧業有關的具有專業性的技術都可以稱之為畜牧技術。現如今畜牧技術推廣工作成為畜牧業發展的重要保障。
一、發展現狀
據統計,在2017年末期,水城縣生豬存欄56.42萬頭,其中,有繁殖能力的母豬有5.25萬頭,與16年相比較,增長了好幾個百分點。其他的畜種,包括牛、羊、蜜蜂以及家禽等存欄率以及繁殖能力較16年相比較,均增長了好幾個百分比。
與此同時,在水城縣中,規模化、標準化的養殖不斷提高,在這個縣城中,畜禽規模的養殖場共計180個。“規模化,標準化”已經成為水城縣建設與發展的標準。在這個發展過程中,做好環保工作是非常必要的。例如:應當在養殖場中配備沼氣池,化糞池,以及帶棚的干糞池。一定要將干糞池與濕糞池分隔開,做到雨污分流。此外,還應當大力推廣畜-沼-菜等生態養殖規模。
二、加強措施
1.建立良種繁育體系。以地方特色為依據,建立良種繁育體系。水城中的特色品種資源有黑山羊,桃花雞等,應對這些資源進行合理的保護和開發。加大力度來優化這些品種,是這些品種的質量有所提升。在品牌創建的過程中,應當堅持以“三品一標”為戰略方針,構建出整套的生態楚琴兩種繁殖體系。從過去的一年一直截止到現在,已經配合溫氏集團以及正鑫集團建設處多個豬仔繁殖場以及二十多萬套父母代種雞場。與此同時,還開展了黑山羊和特色土雞的保種工作。使繁育體系更加的健全,充分的凸顯了該城中畜禽產品的優勢。
2.實現標準化、規模化養殖。要想促進畜牧業的發展,將畜牧業的技術推廣進行增強,還需要在實際的工作開展過程中,加強現代化畜禽建設,使其向規模化和標準化方向進行發展。建立一定的標準化養殖場,并設立養殖小區,將現代化的專業養殖技術和生產方法等為工作人員進行傳授和加強,并保證定期為其進行素質培訓,然后根據將其生產規模進行擴大,積極推廣林下養殖,并將林下養殖技術與常規養殖技術相結合,將山上上下養殖結束相結合,促進長效養殖和短效養殖相結合,種植和養殖技術相結合。從發展實際問題進行出發,加強技術的創新發展。同時,構建現代化山地生態循環畜禽養殖業,將其糞便等進行利用,減少環境污染,促進生態平衡。
3.促進新型經營主體。隨著社會發展的逐漸推進,畜牧也的經營主體也需要進行不斷的創新和發展,從而其實際情況進行出發,促進內扶外引相結合,促進產業鏈的不斷延伸,并將生產經營體系進行建立健全。與此同時,實現新型經營主體,還需要根據養殖基地的環境和條件,積極引進新型品種,促進繁育,并做好疫病的防控工作,提高技術指導,并對產品進行認證,促進自主品牌的形成。建立畜禽企業集團,促進產品規模的生產經營,進行集群加工,積極開拓市場,完善利益機制,實現多方面聯合發展的戰略目標。并積極帶動龍頭企業,對其進行獎金發放,調動發展積極性,同時要對市場推廣體系進行一定的扶持,給予經濟補助,大力發展新型經營主體。
4.推動屠宰加工體系建設。加強畜牧業發展,就需要推動屠宰加工體系的建設。在具體的工作過程中,要制定一定的生態家禽定點屠宰規劃,對其進行定期飼養,定點屠宰,冷凍運輸,冰鮮上市。根據具體的市場消費需求,將縣級平臺公司的整合資金進行利用,促進畜禽定點屠宰和相應白條禽上市,可以建立一個豬屠宰場,一個家禽屠宰場,一個畜禽產品處加工廠,并促進其相互之間有效流通,加大產業鏈,做好基礎加工,推動畜牧業發展。
5.加強市場體系建設。畜牧業的發展,其根本需要依靠市場的運營,加強市場經濟體系的建立、要加強市場體系建設,就需要成立一定的區域性產品綜合交易市場,促進生態畜牧集散配送中心的實現,將其相關的產品檢疫,宰殺分割。儲運保鮮,分級包裝,質量監管,電子商務和市場信息服務等進行完善。并依據電商平臺,實現一定的網上營銷專區,將生態畜禽產品進行展銷,加強與電商和教育部分的協調合作,將這樣的生態產品推到學校和單位,甚至是醫院食堂內,從而加強市場推廣。同時,也可以以企業主體,進行幫扶城市和重要目標市場的建立區內進行產品展示,從而推動市場體系的建設。
6.加強推廣力度。隨著群眾質量意識和品牌意識的逐漸加強,人們在挑選畜類產品時,更加關注的是食品的品牌效應及其衛生程度,為此,畜牧業的發展也需要向品牌化前進,要加大對畜牧產品水品牌的建立和推廣力度,力求打出能夠響應全身的畜牧品牌,同時發展相關的企業品牌,形成口碑效應。此外,還可以展開和優秀知名企業的合作,聯合形成品牌效應,還能緩解地方畜牧業發展的緊張程度。
7.加強扶持力度。現階段地方畜牧業的發展面臨著技術缺乏和資金缺乏等問題,這給當地畜牧業的發展帶來了阻礙,為此,當地農業部門和地方政府需要加大對畜牧業發展的扶持力度。扶持方向主要包括經濟扶持和人才扶持,經濟扶持可以對當地發展經濟效益較好或是存在發展潛力的養殖業主進行獎勵和扶持,人才扶持指的是組織有志向的畜牧業人才到當地的畜牧業發展企業工作,為當地的畜牧業發展提供科學技術支持,提高畜牧業發展的科學性和規范性,并且妥善處理養殖動物疾病、飲食、衛生管理等問題,進一步提高畜牧養殖效率和質量。
三、結語
為了確保當地畜牧業合理快速發展,政府和地方管理者需要加大對畜牧業發展的支持力度,以強化當地畜牧業發展水平為建設目標,增加對畜牧業的多方面投資和建設,為畜牧業的發展奠定良好的基礎。
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