肥胖與腸道菌群的關(guān)系

佚 名

肥胖是一種由多種因素引起的慢性代謝性疾病，其特點(diǎn)是體內(nèi)脂肪細(xì)胞的體積和細(xì)胞數(shù)增加，脂肪在體內(nèi)各處沉積，并導(dǎo)致體內(nèi)脂肪占體重比例異常升高。單純性肥胖常與遺傳、飲食、心理等因素有關(guān)，而腸道菌群紊亂也是重要因素之一。

什么是腸道菌群？

腸道菌群是人體腸道里的正常微生物。人體腸道內(nèi)寄生著約10萬億個(gè)細(xì)菌，它們和我們一起生活，參與我們體內(nèi)的代謝活動(dòng)，還能影響我們的體重和消化能力，幫助抵御感染，降低各種疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。

腸道菌群有500～1000個(gè)不同的種類，這些數(shù)目龐大的細(xì)菌大致可以分為三大類：有益菌、有害菌和中性菌。

有益菌 有益菌指的是益生菌，主要是各種雙歧桿菌、乳酸桿菌等，它們能夠參與食物消化，合成維生素，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，抑制致病菌群的生長，分解毒害物質(zhì)等。

有害菌 有害菌是潛藏在腸道里的致病菌，一旦大量繁殖，會(huì)引發(fā)多種疾病。

中性菌 即具有雙重作用的細(xì)菌，如大腸桿菌、腸球菌等，在正常情況下它們對健康有益，但是如果繁殖失控就會(huì)對健康造成威脅。

腸道菌群與肥胖的關(guān)系

上海交通大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院的一項(xiàng)研究顯示，肥胖與腸道細(xì)菌有著密切的關(guān)系。

有研究表明腸道菌群可能影響脂肪存儲(chǔ)和代謝。有的時(shí)候你胖并不是因?yàn)槌缘锰嗷蛘哌\(yùn)動(dòng)太少，可能只是你身體里的細(xì)菌出問題了！

這些行為容易破壞腸道菌群的平衡

常年攝入高脂肪、低纖維的食物會(huì)促進(jìn)有害菌的產(chǎn)生，抑制有益菌的增殖。

濫用抗生素等藥物，會(huì)導(dǎo)致腸道內(nèi)不同細(xì)菌的數(shù)量出現(xiàn)紊亂，甚至導(dǎo)致腸道菌群的多樣性“全面崩潰”。

不衛(wèi)生的飲食會(huì)帶入大量有害菌和中性菌，對健康不利。

改變易胖體質(zhì)從平衡腸道菌群著手

腸道菌群失衡易導(dǎo)致人體的吸收與代謝出現(xiàn)紊亂，從而出現(xiàn)肥胖的體征。腸道菌群失衡主要有兩種形式，一是細(xì)菌種類失調(diào)，二是細(xì)菌比例失調(diào)。

腸道細(xì)菌種類失調(diào)需要通過重建腸道菌群來治療，治療的方法是糞便移植，即把經(jīng)過處理的健康人的糞便灌到患者腸道內(nèi)，直接幫助患者腸道中的細(xì)菌平衡得以重建。

其實(shí)大多數(shù)人并沒有菌群種類上的失衡問題，根本沒必要做這種治療。

腸道細(xì)菌比例失調(diào)才是大多數(shù)人腸道菌群失衡的原因。

飲食是影響腸道菌群組成的最重要因素，不同的飲食結(jié)構(gòu)，可以形成不同的菌群結(jié)構(gòu)。長期食用高脂肪、低纖維的食物，可以造成腸道菌群結(jié)構(gòu)失調(diào)，誘發(fā)慢性炎癥，從而導(dǎo)致肥胖、糖尿病等慢性病的發(fā)生。

調(diào)節(jié)的方法也很簡單，平時(shí)生活中可以多攝入膳食纖維，多吃粗糧、蔬菜、水果和豆類（不去皮）等，這些食物里的膳食纖維可讓益生菌增殖，保持細(xì)菌健康比例。