嶺里村：轉(zhuǎn)身干起生態(tài)農(nóng)業(yè)

羅燕

新春時(shí)節(jié)，浙江省衢州市開化縣嶺里村一片綠茵茵的紫云英格外惹眼，這是嶺里村50畝生態(tài)水稻基地的綠肥。

紫云英固氮能力強(qiáng)，是水稻的天然有機(jī)肥，自2016年下半年開始，嶺里村開始在稻田里試種。“我們的生態(tài)稻米已經(jīng)做到不施化肥，不用除草劑了。”嶺里村黨支部書記張文富說。

作為錢塘江源頭地區(qū)的村莊，保護(hù)水源是重要職責(zé)，近年來，嶺里村一直在探索生態(tài)發(fā)展之路。

錢江源的焦慮

“現(xiàn)在村里連一個(gè)作坊都沒有，更別說工廠了。”談到嶺里村的發(fā)展，張文富告訴《民生周刊》記者。

據(jù)他回憶，以前村里還有一些小工廠，比如罐頭廠，也有一些村民從事網(wǎng)箱養(yǎng)魚，但從5年前開始，村莊陸續(xù)關(guān)停工廠，網(wǎng)箱養(yǎng)魚也被禁止了，“都是為了保護(hù)母親河。”

2013年底，浙江在全省開展了以治污水、防洪水、排澇水、保供水、抓節(jié)水為主要內(nèi)容的“五水共治”行動(dòng)，并把它作為經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)突破口來抓。

嶺里村位于錢塘江源頭地區(qū)，首先必須基本實(shí)現(xiàn)“零工廠”，畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖也受到嚴(yán)格限制。“開化縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)交界處都有水質(zhì)監(jiān)測(cè)站，我們這里是源頭水，要求一類水出境。”張文富說。

嚴(yán)格的生態(tài)保護(hù)要求一度讓嶺里村的村民陷入焦慮，什么都不讓搞，怎么謀生？很多村民選擇外出務(wù)工，大量土地拋荒。

在張文富帶領(lǐng)下，嶺里村成立了股份經(jīng)濟(jì)合作社，開始探索新的發(fā)展之路。2013年開始，嶺里村抓住國(guó)家公園創(chuàng)建的契機(jī)，主攻創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。2014年上半年種植向日葵，下半年種植創(chuàng)意油菜，2015年種了彩色水稻和高粱。“彩色水稻就是在稻田里種出一些圖案或者文字，比如國(guó)家公園歡迎您等。”張文富說。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)吸引了很多游客前來觀光旅游，嶺里村的知名度大大提高，但這并沒有給村民帶來很多收入。張文富覺得，還得找其他路子。

嘗到生態(tài)農(nóng)業(yè)甜頭后，嶺里村計(jì)劃擴(kuò)大生態(tài)水稻種植規(guī)模。

遇見生態(tài)農(nóng)業(yè)

2016年，嶺里村來了一些扶貧志愿者，他們告訴村民，嶺里村有著一類水、二級(jí)土，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)有天然優(yōu)勢(shì)。

起初，很多村民心里沒底，不施化肥、除草劑，水稻能長(zhǎng)好嗎？生態(tài)大米產(chǎn)量低，能賺錢嗎？甚至縣農(nóng)業(yè)局的技術(shù)員也為他們擔(dān)心，不使用農(nóng)藥，水稻會(huì)不會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的病蟲害？在志愿者們的鼓勵(lì)下，張文富和村民們決定嘗試轉(zhuǎn)型。

衢州市農(nóng)辦幫助嶺里村與浙江農(nóng)林大學(xué)結(jié)對(duì)，開始試水生態(tài)農(nóng)業(yè)。合作社以500元每畝的價(jià)格，從村民手中流轉(zhuǎn)了25畝土地，試種生態(tài)水稻。

生態(tài)種植最重要的是養(yǎng)土，生態(tài)稻田使用了一些有機(jī)肥，如羊糞肥等。浙江農(nóng)林大學(xué)科技特派員趙光武告訴村民，相對(duì)于市場(chǎng)上賣的有機(jī)肥，更好的是天然綠肥，如紫云英、黑麥草等，更有利于改良土壤。經(jīng)過比較，嶺里村決定種植紫云英。在5月份進(jìn)行深耕時(shí)，紫云英埋入土中，發(fā)酵后就變成肥料。

“不能用除草劑，我們就人工拔草。”張文富說，合作社雇用了流轉(zhuǎn)出土地的農(nóng)民來種田，給他們開工錢。

為了防控病蟲害，生態(tài)水稻基地使用了生石灰殺菌，實(shí)在有必要時(shí)，噴灑生物制劑。稻谷成熟之際，衢州市富平志愿者協(xié)會(huì)組織隨機(jī)采樣送檢，經(jīng)衢州市進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫中心檢測(cè)，稻米未檢測(cè)出農(nóng)殘。衢州市農(nóng)辦扶貧開發(fā)處處長(zhǎng)巫燕飛告訴《民生周刊》記者，志愿者體驗(yàn)、了解稻米成長(zhǎng)過程，采樣送檢可以幫助農(nóng)民與消費(fèi)者建立信任關(guān)系。

2016年，嶺里村共收獲約7000公斤生態(tài)稻谷，碾成4500多斤大米，志愿者們以20元一公斤的價(jià)格購(gòu)買了這些生態(tài)大米。

“普通大米只能賣5元一公斤，生態(tài)大米能賣到這個(gè)價(jià)格，村民都很高興。”張文富說。2017年，嶺里村生態(tài)水稻基地的面積擴(kuò)大到50畝。

張文富發(fā)現(xiàn)，這一片田地出現(xiàn)了大量青蛙繁殖，泥鰍及各種小動(dòng)物也多了起來。出乎意料的是，生態(tài)水稻的病蟲害反而少。“施用化肥的稻田，稻子是深綠色的，很嫩，蟲子愛吃。我們基地的稻長(zhǎng)得不一樣，葉子是淺綠色的，上面還有毛，蟲子不愛吃，再加上青蛙多，蟲子就少了。”

去年，“6·24洪災(zāi)”沖毀了15畝生態(tài)稻田，剩下35畝地共收獲16130斤生態(tài)大米。在志愿者的幫助下，這些大米于今年2月初售罄，收入16萬多元。除去以勞務(wù)費(fèi)形式反哺給村民5萬多元，再減去其余開支，還有3萬多元盈利。

好山好水留給家鄉(xiāng)

嶺里村村民嘗到了生態(tài)農(nóng)業(yè)的甜頭，他們給浙江省委書記車俊寫了一封信，分享這份喜悅，隨信還寄了一袋嶺里生態(tài)大米。

1月19日，車俊給嶺里村村民回了信，希望他們堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)，生態(tài)富村，做好農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化大文章，推動(dòng)村各項(xiàng)事業(yè)全面發(fā)展，讓村容村貌越來越美，村民日子過得一天比一天更加美好。

合作社希望今年能進(jìn)一步擴(kuò)大生態(tài)水稻種植規(guī)模，不少村民已經(jīng)表現(xiàn)出合作意愿。“我正在做村民工作，希望逐步把村里所有的土地都流轉(zhuǎn)過來，合作社統(tǒng)一進(jìn)行生態(tài)種植。”張文富說。

村里還打算將生態(tài)農(nóng)業(yè)擴(kuò)大到當(dāng)?shù)氐陌子衩住X里大蒜等種類上。據(jù)他估計(jì)，經(jīng)過幾年的生態(tài)種植，土養(yǎng)肥了，種植技術(shù)也更好，生態(tài)農(nóng)業(yè)的成本會(huì)降低，產(chǎn)量會(huì)提高，到時(shí)收入會(huì)更多。

隨著開化水庫(kù)的建設(shè)，嶺里村將實(shí)施移民搬遷，這片土地將淹沒在水下。“有些心疼，但我們開展生態(tài)農(nóng)業(yè)，土壤不受污染，淹到水下后也不會(huì)污染水。”張文富表示，“有了嶺里村的經(jīng)驗(yàn)，以后搬到其他地方，也能通過流轉(zhuǎn)土地，繼續(xù)走生態(tài)農(nóng)業(yè)之路。”