中國植物營養與肥料學會理事長、中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所研究員白由路：糧食增產離不開化肥 穩定生態環境也離不開化肥

□《中國農資》記者 張琴 宋心怡

3月26日，在“親土種植富養天下——守護億畝良田，踐行鄉村振興”大型公益行動啟動儀式上，中國植物營養與肥料學會理事長、中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所研究員白由路提出，化肥既提高了糧食產量，又穩定了生態環境，因而親土種植也離不開肥料的合理使用。他呼吁，要正確、客觀看待肥料生產和使用中的問題。

現實化肥既提高糧食產量，又穩定生態環境

合理使用肥料，特別是合理使用化學肥料，是現代農業的必要措施。白由路分析說，肥料的使用提高了土壤肥力，化肥功不可沒。土壤肥力是土壤持續不斷的供給植物生長所需要的水分、養分、空氣和熱量能力。其中養分是土壤肥力的重要因素。新中國成立初期，我國土壤肥力不高，當時我國糧食生產綱要就規定，黃河以北是400斤，黃河以南長江以北畝產是500斤，長江以南畝產是800斤。正是由于化學肥料使用，目前在我國東北地區，畝產可以達到1500斤以上，噸糧田隨處可見。正是由于化學肥料的使用，使得土壤養分顯著增加。目前在很多地方，當季不施肥的情況下，畝產也達到800斤以上。正是化學肥料的使用促進了植物有機體的增加，可給土壤帶來更多的養分。目前，我國整個農田土壤有機水平，土壤的氮磷鉀含量都有顯著的提高。

同時，化肥穩定了生態環境。20世紀70年代以后，我國化肥工業的發展，極大促進了農業的發展。通過歐洲和美國有機農業的實踐表明，僅僅使用有機肥料，而不使用化學肥料作物產量下降50%，這說明化肥對作物產量的貢獻大約是50%。正是由于有了化學肥料，糧食單產可以得到大幅度提高，土壤的生產壓力減小，才能有能力實現退耕還草還林。

他強調說，十九大報告提出擴大退耕還林還草，擴大輪作修耕試點，都需要在提高糧食單產為基礎的前提下，所以化學肥料使用不僅提高了糧食產量，同時也穩定了生態環境。

呼吁走出誤區，正確、客觀看待肥料使用中的問題

白由路坦言，化肥對我國糧食生產做出了巨大貢獻，但是，由于近年來很多地方肥料的使用不合理，也給農業生產和生態環境造成了很多的負面影響。有些地區由于大量使用氮肥，造成了地下水硝態氮超標、農田養分不平衡、農作物品質下降等。同時我們也看到，由于目前肥料市場競爭激烈，許多生產廠家進行大量的不切合實際的宣傳，造成人們對化學肥料的恐懼心理。一些宣傳不切合我國實際，用簡單的數字對標我國化學肥料用量跟西方國家用量的差異，不僅造成了公眾對化學肥料的憂慮，也影響了黨和政府對化學肥料的決策，所以，正確、客觀地了解我國肥料的生產以及使用中存在的問題，對保證我國糧食安全至關重要。

誤區一：肥料用量真的多？

在肥料使用方面，我們現在也存在著很多問題，特別是我國化肥用量是否合理，現在存在著嚴重的分歧。就氮肥用量來講，我國氮肥用量是美國的1.94倍，但同期我國谷物大豆比為14.1∶1，而美國只有1.7∶1，除去大豆的面積，我國單位播種面積施肥量是15.1公斤，美國是12.7公斤，所以對比發現，我國的肥料使用量并不像一般所說的差很多倍。

誤區二：有機肥料就是安全的？

目前沒有處理好有機肥料與化學肥料的關系：首先，只使用有機肥料可以維持土壤肥力和產量，但難以大幅度提高作物產量，所以，增產豐收仍需要化學肥料的合理使用。其次，很多人把化學肥料與不安全食品相聯系，認為用了有機肥料的農產品都是安全產品，加上有機肥料企業的不當宣傳，有機肥料的負面作用被掩蓋。但使用有機肥料是否就是安全的、是否就是可持續的，這一問題仍有待于進一步討論。

誤區三：化肥對環境影響被夸大

近些年來，隨著人們環保意識的加強，越來越多的人把化學肥料推向了環保，第一次全國污染源普查指出，農業源總氮排放是270萬噸，總煤排放是2.8萬噸，很多人認為是化肥引起的。實際上氮肥的排放，僅占到我們氮肥使用量的5.5%，磷肥的排放僅占磷肥使用量的0.88%。

誤區四：化肥影響食品安全

化學肥料使用的初衷是給作物提供優質高效的植物營養，補充土壤養分的不足，其作用是促生。對農產品來講，它是無毒無害無殘留的。就農業化學肥料投入使用的目的來講，化肥不存在有毒有害物質的殘留問題，所以化肥本身不是有害物質。至于使用化肥對農產品產生的影響，我們需要多方面考慮。

建議肥料須平衡發展，合理使用

針對如何合理使用肥料，走出肥料使用誤區，白由路提出以下建議：第一，加強肥料的宣傳，消除公共憂慮。第二，要正確肥料導向，平衡發展肥料，作為氮磷鉀化肥本身，高濃度是肥料特別是化學肥料的一個發展方向。不能把中微量元素與高濃度的氮磷鉀等同起來。對有機肥料應該提出就地就近使用，對養殖業產生的廢棄物，要用種養一體化的方式來處理，不應該對養殖業廢棄物進行精細化的加工。三要加強肥料的技術研究，提高肥料效益。應堅持“正確肥料、正確用量、正確時間和正確位置”4R施肥原則，大力推廣灌溉施肥，測土配方施肥，有條件的地方精準施肥。四要科學管理肥料，堅持放管服的統一。五要加強肥料的創新，支持一帶一路的建設，加強肥料的創新研發，支持肥料技術走出去。