同心圓棗各生育期氣象條件分析

摘 要：近年來，隨著地方經濟的快速發展，寧夏回族自治區同心縣調整農業產業結構，以退耕還林，大面積種植經濟林果另辟蹊徑，發展致富路。本文利用1981—2010年同心縣國家基本氣象站的氣象資料，分析同心縣的氣候特征，研究同心縣圓棗萌芽期、展葉期、花期、幼果膨大期、可采成熟期、葉變黃至落葉期和休眠期等各生育期的氣象條件，總結其適宜的氣象條件、不利氣象條件及主要氣象災害，為當地棗樹栽培提供有利的科學依據。

關鍵詞：同心圓棗;生育期;氣象條件;氣象災害

一、同心縣氣候特征

同心縣地處寧夏回族自治區中部干旱帶，屬于中溫帶干旱半干旱大陸性氣候，其主要特征是干旱少雨、蒸發量大、冷暖干濕、四季分明、日照長、太陽輻射強以及夏秋短、冬春長。分析1981—2010年同心縣國家基本氣象站的氣象資料得出，同心縣年平均氣溫9.5 ℃，最熱為7月，極端最高溫度39.0 ℃（2000年）;最冷為1月，極端最低溫度-28.3 ℃（2008年）。年平均相對濕度52%。年平均無霜期190 d。降水稀少，主要集中在5—9月，年平均降水量259.8 mm。年平均日照時間2 939.3 h。年平均蒸發量2 223.5 mm。主要氣象災害有大風、沙塵暴、干旱、熱干風、霜凍、冰雹和雷暴。其中，干旱出現頻率最高，危害性最大，故有“十年九旱”之說。整體來看，發展同心圓棗有得天獨厚的氣象條件。

二、同心縣溫度、降水和日照特征

（一）溫度特征

受地形的影響，同心縣氣溫南北差異較大。川區高于黃土丘陵區，黃土丘陵區高于山地。同心縣年平均氣溫東西差異不大，南北相差3.0 ℃左右。同心縣歷年各月平均溫度如表1所示。

（二）降水特征

同心縣地處干旱半干旱地區，氣候干燥，降水量少，降水年級變化大，季節分配不均，地域差異顯著。受地形影響，同心縣降水由南向北遞減，大致每向北延伸1 km，雨量平均減少1.0 mm。降水最多的月份為8月，平均為60.2 mm;最少的月份為12月，平均1.0 mm。春季平均降水量為23.2 mm，占全年的8.9%;夏季平均降水量為118.8 mm，占全年的45.7%;秋季平均降水量為111.9 mm，占全年的43.1%;冬季平均降水量為5.9 mm，占全年的2.2%。歷年個月平均降水量如表2所示。

（三）日照特征

同心縣光照豐富，歷年平均日照時間為2 939.3 h，日照百分率為67%。5月日照時間最長，平均為284.6 h;2月最短，平均為208.2 h。4—9月為作物生長季節，日照時間平均為1 601.0 h。同心縣日照充足，可以滿足各類作物的生長。同心縣歷年各月平均日照時間如表3所示。

三、同心圓棗物候期有利與不利氣象條件分析

（一）萌芽期

圓棗萌芽期包括芽膨大和芽開放。當棗樹芽的鱗片開始松開，出現新鮮絨毛時稱為芽膨大;當芽的鱗片裂開，出現新鮮顏色葉的尖端時稱為圓棗芽開放。

1.有利氣象條件

受溫度等影響，圓棗萌芽期出現較晚，一般出現在4月下旬，日平均氣溫在11.0～13.0 ℃時，棗芽開始萌動。天氣晴好，溫度適宜，芽的鱗片開裂并出現新鮮顏色的葉尖，呈綠色[1]。

2.不利氣象條件和主要氣象災害

圓棗萌芽后，其抗寒性逐漸減弱，當出現寒潮、強降溫、霜凍等天氣使容易造成棗樹凍害，出現持續低溫天氣會推遲同心圓棗棗樹萌芽。日最低氣溫降至-6.0～-3.0 ℃時，新出的芽會被凍壞。主要不利氣象災害有寒潮、強降溫、霜凍等惡劣天氣。

（二）展葉期

圓棗展葉期包括展葉始期和展葉盛期，當開放的芽出現一兩片幼葉并開始平展時為展葉始期，當有半數樹枝上的葉片完全平展時即進入展葉盛期[2]。

1.有利氣象條件

圓棗展葉期一般出現在4月下旬至5月中旬，日平均氣溫在16.0～18.0 ℃時開始展葉、抽枝現蕾，在此期間葉片伸長，棗吊基本生長完成，花序出現逐步增大，顏色由綠逐漸變為黃綠色。這一時期展葉、花序出現、抽枝頭等同時進行。

2.不利氣象條件和主要氣象災害

如遇到低溫天氣，氣溫降至-2.0～0.0 ℃時，則會明顯影響棗吊的生長和花蕾的生育正常，降低生長發育速度。主要氣象災害有冰雹、干旱、低溫。

（三）棗花期

圓棗花期包括開花始期、開花盛期和開花末期。在棗吊的葉腋間出現小的花序，花序頂端的小花完全開放，即認定為開花始期;當全樹半數以上花序完全開放時即進入開花盛期;多數花朵凋落即進入開花末期[3]。

1.有利氣象條件

圓棗花期出現在5月中下旬至6月中下旬，當日平均氣溫在18.0～21.0 ℃時進入開花始期，5月中下旬開始出現;當日平均氣溫在19.0～23.0 ℃時進入開花盛期，主要出現在5月下旬至6月中旬，也是主要的授粉坐果期，濕度要求較高并有充足的光照條件;末花期出現在6月中下旬，出現在當年生長的新枝的棗吊上。

2.不利氣象條件和主要氣象災害

圓棗花期如果遇到持續高溫、大風、沙塵天氣會影響其開花，低溫連陰雨（3 d以上）易造成水花，暴雨、大風、冰雹等災害性天氣易造成圓棗棗樹損傷。開花盛期和坐果期如果出現超過7 d的連陰雨天氣，則會使圓棗花芽長時間處于低溫高濕的環境中，導致其失去生命力，造成受精不良并影響坐果率。花期如果遇到大風沙塵天氣也會降低坐果率。高溫天氣如果持續時間較長且濕度較小時會形成“焦花”，影響棗花正常授粉、坐果，易造成大量落花落果。主要氣象災害有連陰雨、冰雹、暴雨、大風、高溫和沙塵天氣。

（四）幼果膨大期

幼果膨大期包括幼果期和膨大期。幼果期與開花末期共同存在，指棗果剛剛發育成形的幼果時期;膨大期是圓棗生長的最關鍵期，這一時期同心圓棗棗樹迅速增長，圓棗表面呈深綠色，棗核松軟，落果現象明顯減少[4]。

1.有利氣象條件

圓棗幼果膨大期一般出現在7月上旬至8月下旬，平均氣溫在23.0～27.0 ℃時進入幼果膨大期。

2.不利氣象條件和主要氣象災害

氣溫高于35.0 ℃時棗果生長發育受阻，持續高溫天氣會造成生理落果。氣溫超過38.0 ℃時棗果停止生長。主要不利氣象災害有高溫、冰雹、干旱和大風。

（五）成熟期

圓棗成熟期包括白熟期、脆熟期和完熟期。果實停止增長，50%以上由青綠色變白綠色，表明進入圓棗白熟期;50%以上棗果皮色變紅，口感甜脆，表明進入圓棗脆熟期;50%以上圓棗果實變軟，圓棗果皮呈現深紅色，稍顯皺縮，口感香甜，表明進入圓棗完熟期[5]。

1.有利氣象條件

圓棗成熟期氣溫、降水適宜、日照豐富、無大風沙塵天氣，當日平均氣溫在18.0～22.0 ℃，天氣晴好少雨且晝夜溫差較大時，有利于圓棗果實的成熟。

2.不利氣象條件和主要氣象災害

進入秋季容易出現低溫連陰雨天氣，如果出現連續3 d以上連陰雨天氣則會影響幼果的生長發育，容易造成裂果;夏季出現暴雨、冰雹、大風天氣容易造成棗樹損傷和落果，影響收獲;秋季出現霜凍天氣也容易造成果實凍害。主要的不利氣象災害有冰雹、暴雨、大風、連陰雨和大風。

（六）葉變黃期和落葉期

1.有利氣象條件

秋季樹上有50%的葉子綠色減退變黃并有50%的葉子脫落時進入葉變黃至落葉期，葉變黃期和落葉期出現在10月中下旬，溫度不能太高，晴朗少雨的天氣有利于圓棗變黃落葉。低溫對圓棗的儲藏有利。

2.不利氣象條件和主要氣象災害

溫度偏高，棗葉不能變黃，落葉時間推遲。溫度偏高、陰雨多、空氣濕度大，導致紅棗容易霉爛。遇霜凍天氣時，棗葉不經過變黃就會落葉，有大風天氣伴隨時，落葉會在10 d內完成。主要氣象災害有連陰雨、大霧、霜凍、大風。

（七）休眠期

1.有利氣象條件

圓棗休眠期出現在10月下旬至第2年4月中旬。天氣晴好，溫度正常，有利于圓棗越冬。經過研究發現，一般幼齡棗樹在氣溫-20.0 ℃以上、成年棗樹在氣溫-30.0 ℃以上都能安全越冬。

2.不利氣象條件和主要氣象災害

圓棗休眠期如遇強降溫、寒潮、持續低溫等惡劣天氣，易使幼齡棗樹遭受凍害，影響越冬。嚴重時會造成棗樹受凍死亡。經過研究分析，棗樹越冬期如果出現連續4 d以上低于-22.0 ℃的持續低溫天氣，并且最低氣溫降至-24.0 ℃以下時，就會造成棗樹受凍，影響產量。

參考文獻：

[1]劉孟軍.我國棗業發展的十大趨勢[J].北方果樹，2001（4）：34-35.

[2]陳煥武.棗樹物候期觀測方法初探[J].陜西氣象，2011（1）：36-37.

[3]郭裕新.棗樹栽培技術[M].濟南：濟南出版社，1992.

[4]陳煥武，馬鋒，梁小苗.榆林市棗樹各生育期氣象條件分析[J].現代農業科技，2015（5）：267.

[5]馬廷貴.寧夏中部干旱帶同心圓棗栽培技術研究[D].銀川：寧夏大學，2017.