民權(quán)紅薯生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀、問題與建議

民權(quán)縣總?cè)丝?6萬人，其中，農(nóng)業(yè)人口84萬人；總耕地面積8萬hm2，常年種植紅薯面積0.53萬hm2。種植的主導(dǎo)品種有SL-19，約占種植品種的90%；安平1號、徐薯18，約占5%；其他品種如徐薯26、金華05-36、濟薯15、蘇薯8號、龍九、紫星19等，約占5%。

多年來，由于民權(quán)縣農(nóng)業(yè)局倡導(dǎo)紅薯育苗、生產(chǎn)、加工、儲藏一體化，民權(quán)紅薯在全國小有名氣，其中SL-19、安平1號等種薯、種苗在全國打開了一片小天地。經(jīng)不完全統(tǒng)計，民權(quán)每年外調(diào)種薯250萬kg、種苗6.6億棵、商品薯250萬kg。

一、現(xiàn)狀

近年來，隨著土地流轉(zhuǎn)面積的增加，民權(quán)紅薯育苗、生產(chǎn)、加工、儲藏存在著許多不確定性。

（一）紅薯育苗

民權(quán)縣有常年育苗專業(yè)戶200戶，總面積約146.67 hm2。近幾年，由于個別農(nóng)場、合作社盲目加大育苗面積，加上對市場把握不透，收益忽高忽低。

（二）紅薯生產(chǎn)

民權(quán)紅薯種植相對集中，主要集中在王橋、程莊、胡集、北關(guān)、莊子、花園和龍?zhí)恋揉l(xiāng)鎮(zhèn)。通過近幾年試點種植宣傳，在邊遠沙薄地也逐漸發(fā)展起來。

（三）紅薯加工

加工一直是民權(quán)縣發(fā)展的短板。多年來，民權(quán)縣農(nóng)牧局一直提倡發(fā)展深加工。目前，全縣主要還是以手工小作坊為主，未能形成主打產(chǎn)業(yè)。這主要是由紅薯收購價的不確定性造成的。紅薯種植面積少了，收購價格高；群眾種植面積多了，收購價又低至保不住成本，這樣就形成了惡性循環(huán)。民權(quán)縣至今沒有自己的成名品牌，致使加工在全國市場上未有形成競爭力。

（四）儲藏

近年來，盲目加大儲藏量的農(nóng)戶達上百家，損失慘重，教育深刻。

二、存在問題

（一）引種

近年來，由于群眾混亂引種，造成地方成名品種面積壓縮。同時，不同病蟲害也在不同程度上給民權(quán)縣紅薯生產(chǎn)埋下隱患。

（二）育苗

老區(qū)、病區(qū)育苗危害大，要逐步減少或轉(zhuǎn)移。經(jīng)調(diào)研，在老區(qū)已發(fā)現(xiàn)大量黑斑病、黑星病，個別地方有線蟲病、干腐病出現(xiàn)，這非常危險。

（三）儲藏

技術(shù)不成熟，盲目加大儲藏量，風險加大。

（四）生產(chǎn)

老區(qū)、病區(qū)種植產(chǎn)量低、品質(zhì)差，要逐步減少或輪作。真正的病區(qū)（地塊）至少需要8年以上不能種植紅薯、土豆等地下塊根（莖）作物。

（五）加工

一是收購價格不穩(wěn)定，損害種植戶利益；二是加工產(chǎn)品質(zhì)量差，不能保證好品質(zhì)；三是存在個別摻假、造假現(xiàn)象；四是未有品牌，缺乏精品和小包裝。

三、建議

（一）生產(chǎn)

指導(dǎo)群眾實行輪作，杜絕在病區(qū)繼續(xù)種植。重點發(fā)展?jié)撛谛率韰^(qū)，如沙壤土區(qū)和沙土區(qū)。

（二）育苗

引導(dǎo)群眾規(guī)模育苗，提高育苗質(zhì)量；教育群眾誠信育苗、售苗，確保民權(quán)形象。

（三）儲藏

政府引導(dǎo)群眾發(fā)展儲藏規(guī)模，助銷幫扶。

（四）加工，穩(wěn)定收購

建議訂單種植，保質(zhì)保量，上精品包裝；拓寬對外市場，打造民權(quán)自己的品牌。

（五）技術(shù)培訓(xùn)

加大培訓(xùn)力度，傳授育苗、生產(chǎn)、加工、儲藏新技術(shù)。

（六）項目支持

積極引進紅薯生產(chǎn)、加工系列項目，引領(lǐng)民權(quán)紅薯生產(chǎn)健康蓬勃發(fā)展。

（七）發(fā)揮“中原甘薯研究學(xué)會”民間團體的橋梁作用，承上啟下助推民權(quán)紅薯發(fā)展。