谷子別稱粟,在北方通稱谷子,加工后為小米。熬制后的小米粥營養豐富,蛋白質、維生素B1含量高,健脾胃,易于消化,是林州市重要的日常飲食之一。隨著2017年林州市大力推進農業結構調整,谷子作為林州市重點發展的農作物之一,種植面積有所增加。但谷子病蟲害的發生,導致谷子減產,農民遭受損失。筆者根據多年經驗闡述林州市谷子主要病蟲害的發生與防治,給種植農戶提供參考。
一、 谷子主要病害的發生與防治
(一)谷子白發病
1.發生特點。白發病又稱看谷老,是谷子的重要病害,在適宜的環境條件下,谷子白發病的發病率為30%~40%,谷子一般不結實,減產嚴重。谷子白發病田間癥狀主要有:苗期被害后葉表變黃,葉背為灰白色霉狀物;旗葉期表現為白尖,此后葉組織壞死呈發絲狀;病株穗呈畸形,變為刺猬頭狀,病穗為紅褐色,破裂并散發出大量黃褐色粉末。
2.防治方法。一是農業防治。土壤是谷子白發病的重要傳播途徑,對發病嚴重的田塊,實行經濟類作物或薯類作物輪作,使病原菌失去寄主后可以減輕病害的發生,發現病株后及時拔除,燒毀或者深埋土壤。二是化學防治。用35%甲霜靈可濕性粉劑進行拌種,拌后立即播種。用50%多菌靈可濕性粉劑在谷子抽穗前及揚花后噴霧防治。
(二)谷子紋枯病
1.發生特點。谷子感染紋枯病后,近地表的葉鞘上產生橢圓形病斑,病情嚴重時,病斑融合成不規則云紋狀斑塊,暗褐色與淺褐色交錯相間,谷子變成花稈狀。發病輕的病株能自行恢復,發病重的莖基部1~2節死亡,病斑上白色菌絲體和褐色的顆粒狀小菌核。在田間濕度大、通氣性差的條件下,谷子紋枯病的發病率為40%~50%,谷穗上也產生形狀不規則、邊緣較寬的褐色病斑,發病嚴重的地塊直接影響灌漿,嚴重的整株枯死。
2.防治方法。一是農業防治。選用抗病品種,及時清除田間病株,避免早播、密度過大,減少病菌量發病條件。合理施肥,避免氮肥過多,增施磷肥、鉀肥,提高植株抗病能力。二是化學防治。用2.5%適樂時進行拌種,在谷子紋枯病發病初期,用20%三唑酮乳油對水噴霧。
(三)谷子胡麻斑病
1.發生特點。谷子胡麻斑病在谷子苗期和成株期均可發病,主要侵染谷子的葉片。病株葉片產生橢圓形黑褐色病斑,病斑周圍為黃色暈圈。病情嚴重時,病斑相互匯合,葉片枯死。田間濕度大時,也可引起葉鞘、穗軸、穎殼產生梭形、橢圓形或不規則形的病斑,引起穗枯。
2.防治方法。一是農業防治。深耕田塊,減少菌源,選用抗病種子或者無病種子播種。二是化學防治。在病害剛發生時,用多菌靈、三唑酮等藥劑噴霧防治,每隔7~10 d
視病情程度進行第2次噴藥。
二、 谷子主要蟲害的發生與防治
(一)粟灰螟(鉆心蟲)
1.發生特點。粟灰螟(鉆心蟲)在林州市1年發生2~3代,秋季時成蟲躲藏在谷茬或莖稈里越冬,次年春季化蛹羽化。6月中旬為成蟲發生盛期,第1代幼蟲6月下旬為害,也為防治最佳時期。8月中旬至9月上旬為第2代幼蟲發生盛期,主要為害谷穗,3齡后轉株為害。
2.防治方法。一是農業防治。谷子收獲后,及時清理谷茬,集中深埋或者燒毀,發現幼蟲侵染谷稈后,及時拔除。二是化學防治。6月中旬1代幼蟲發生盛期,及時噴藥防治,如2.5%高效氯氟氰菊酯乳油或2.5%溴氰菊酯乳油噴霧;2代幼蟲化蛹盛期,及時噴防。
(二)黏蟲
1.發生特點。黏蟲別名行軍蟲、夜盜蟲,是一種為害粟類等禾本科作物的主要害蟲,在林州市1年發生3代。成蟲具有遷飛性,若遇到下旋氣流,會突然暴發成災,昨天還茂盛的谷地,今天就可能變成光稈,接著黏蟲就會直接啃食谷穗,造成大面積減產甚至絕收。2017年8月3日,林州市東姚鎮洪河村黏蟲局部暴發,林州市植保站立刻聯系標普公司,讓其與洪河小米基地負責人劉迷存對接,對洪河村46.67 hm2谷田進行飛防。2017年8月4日,林州市植保站深入洪河村蟲害高發區,積極幫助農戶開展飛防工作,上演了一場“蟲口奪食”大戰。2017年8月4—6日,標普公司無人機連噴3 d,終于把黏蟲控制了下去,贏得了防治黏蟲的勝利。
2.防治方法。遇到過境成蟲遷入時,要及時防治,每667 m2用5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽或40%毒死蜱乳油、2.5%高效氯氟氰菊酯乳油進行噴防,發生嚴重時連噴2~3次。遇到集中連片的谷田,可以用無人機飛防,效率高、速度快,能迅速控制黏蟲的發生。
(三)粟芒蠅
1.發生特點。粟芒蠅又稱粟稈蠅、谷蛆,是林州市谷子的重要害蟲之一,在林州市一般發生3代。粟芒蠅為害嚴重時,谷子被害株率為20%~30%。2017年隨著農業結構的調整,谷播面積擴大,有的農戶種植密度過大,加重了粟芒蠅的危害。粟芒蠅對谷子不同為害時期表現為:谷苗心葉被粟芒蠅幼蟲為害萎蔫枯死,變為枯心苗。抽穗后形成畸形穗,減產嚴重 。谷子孕穗期被為害后谷穗基部斷掉,失去開花授粉能力形成白穗。
2.防治方法。一是農業防治。選用抗病品種,適時早播,可以增加谷子光熱量,增加谷子產量,當谷苗8葉期以前,及時防治,做好田間管理,提高谷子抗蟲害能力。二是化學防治。用4.5%高效氯氟氰菊酯乳油進行防治。如遇下雨天氣,隔7~10 d及時進行第2次噴藥防治。