番茄又名西紅柿,自南美洲傳入我國,已有百年的食用歷史。番茄營養豐富,可以鮮食和加工,深受廣大種植戶和群眾的歡迎。近年來,隨著漯河市種植業結構調整和農業供給側改革的不斷推進,大棚番茄的種植面積和規模不斷擴大,經濟效益可觀。但番茄極易發生病害,嚴重影響其產量和品質。怎樣讓菜農既降低投入成本,又能產出質優量高的番茄,科學有效的防治措施是其生產的關鍵。
一、大棚番茄病害特點
(一)病害種類多,且喜低溫高濕的病害發生較重
由于外界環境條件制約,大棚內的溫濕度調節受限,容易形成低溫高濕環境,利于晚疫病、灰霉病、葉霉病等的發生。
(二)土傳病害易發且較重
因大棚設施固定,病原菌長期滯留在棚內,消毒措施不徹底,極易導致土傳病害的發生,如枯萎病、青枯病、細菌性角班病等。
(三)病害發展迅速,蔓延快,病情重
由于大棚溫濕度調節有限,在栽培管理不當、通風不良的條件下,植株表面極易結露,促使病菌快速蔓延,且一旦發病,就很難控制,給菜農造成很大的損失。
二、常見病害的發生與防治
(一) 青枯病
青枯病屬于細菌性病害,通常在植株開花坐果時發生。病菌喜高溫高濕、偏酸性環境,發病最適溫度為30~37℃,植株生長不良、常年連作以及根部損傷、通風不良、土壤偏酸、鈣磷缺乏、管理粗放、田間濕度大的田塊發病較重。
防治方法:一是不要與茄科作物連作,要與青菜、白菜、黃瓜等作物輪作。二是及時拔出病株,并在病穴中撒生石灰,防止病菌擴散。三是發病初期可用800~1000倍的枯草芽孢桿菌水溶液,1500~2000倍的30%甲霜·惡霉靈,600倍的20%噻菌銅水溶液,1000倍的46.1%氫氧化銅可濕性粉劑水溶液等灌根或噴施,每5~7 d噴1次,連噴2~3次,每次每株用藥量1.5 kg,均勻澆灌在番茄植株根部土壤中,以藥液完全滲入土中為宜,噴施時要均勻噴濕所有染病莖葉。
(二)灰霉病
灰霉病是大棚番茄為害較重且常見的病害,該病可為害番茄的葉、莖、花和果實。灰霉病發生的最適溫度為20~23 ℃,其對濕度要求嚴格,空氣相對濕度達90%時開始發病,高濕持續時間越長,發病越重。不注意通風透氣、持續的低溫高濕、幼苗帶病、用肥不當等都有可能誘發番茄灰霉病的發生。
防治方法:一是科學通風排濕。大棚放風時間要安排在上午棚內溫度升高以后開始,這樣既有利于棚內濕氣的蒸發外排,同時又能有效降低棚內溫度。二是用肥適當,多施有機肥。要選用氮磷鉀比例適當的肥料,盡量少施高氮肥,多施有機肥和微生物肥,以提高番茄抗病性,改善果實品質。三是嚴格清理病株。見到發病的葉、果、枝等要及時摘除,摘除時需先用塑料袋將感染了灰霉病的部位包裹并帶出大棚外深埋或燒毀,手不要接觸灰霉病病果、病葉等,以免人為傳播。四是在發病初期可用50%腐霉利可濕性粉劑,26%嘧霉胺·乙霉威,42.8% 氟吡菌酰胺·肟菌酯懸浮劑(露娜森)和22.5% 啶氧菌酯懸浮劑(杜邦阿砣)等進行噴霧防治,每隔7~10 d噴1次,連噴2~3次。
(三)晚疫病
番茄晚疫病屬于真菌性病害,能多次重復侵染,是對大棚番茄為害較重的主要病害,可侵害莖、葉和果實,成株期的葉片和青果受害嚴重,其最適溫度為18~23℃,相對濕度在85%時開始發病。棚內低溫高濕、栽培管理中偏氮、底肥不足、陰雨天、光照不足、通風不良、澆水過多、密度過大等均利于該病發生。
防治方法:一是選用抗病品種,合理輪作,配方施肥,合理密植。二是定植后控制好溫濕度,加強通風,降溫排濕,及時整枝并清除中心病株、病葉。三是發病初期用69%烯酰嗎啉·錳鋅WP800倍液,72.2%霜霉威代森·錳鋅水劑800倍液,46.1%氫氧化銅可濕性粉劑水溶液 1000倍液噴霧,每隔7 d噴1次,連噴2~3次。
(四)細菌性角斑病
細菌性角斑病主要為害葉、莖、花和果實,尤以葉緣和未成熟的果實受害最重。病菌在種子、病株殘體及土壤中越冬,其適宜溫度為18~25 ℃,相對濕度在75%時開始發病,在低溫、高濕、重茬、磷鉀肥不足、管理不當、通風不良的大棚發病嚴重。
防治方法:一是選用抗病品種。二是為防止種子帶菌,催芽前應進行種子消毒。三是無菌育苗,與非瓜類作物實行2年以上的輪作,高壟栽培,減少澆水次數,降低田間濕度,合理通風排濕,及時清棚內病株。四是在發病初期用47%春雷·王銅可濕性粉劑600~800倍液,3%中生菌素可濕性粉劑1000~1200倍液,或50%氯溴異氰尿酸可濕性粉劑750倍液+20%松脂酸銅乳油2000倍液均勻噴施,每隔7~10 d噴1次,連噴2~3次。
春季大棚番茄的種植因特殊的環境氣候因素和固定的設施因素,病害一旦發生,就會造成不可挽回的經濟損失。因此“早”字是關鍵,要堅持“預防為主,綜合防治”的植保方針,要從育苗開始抓起,將綜合防治措施運用到大棚番茄栽培種植的每一個環節,做到“早預防、早發現、早處理”,才能起到事半功倍的防治效果。