河南省蠶業的發展現狀與前景

黃河流域是中華文明的搖籃，也是蠶業的發源地，絲綢作為東方文明的使者，開創了舉世矚目的“絲綢之路”，為世界文明作出了卓越的貢獻。

一、 蠶業發展的回顧

河南省地處黃河中游，四季分明，雨量適中，光照充足，土壤肥沃，是柞蠶、桑蠶的適宜生長地。由于自然條件優越，一直是我國唯一的桑蠶、柞蠶并重的蠶業生產大省。

（一） 柞蠶生產

河南省是一化性柞蠶的適生地（全國一化性柞蠶品種資源均在此保存），柞蠶生產據史料記載已有2000多年的歷史。柞蠶的大規模飼養，始于東漢而盛于明清，1921—1931年是河南省柞蠶生產的全盛時期，柞坡利用面積達66.67萬hm2，蠶農10萬多戶，織機3萬多臺，年產繭26萬擔，產絲70多萬kg，絲綢200多萬m，遠銷英、法、美、俄，出口創匯1600多萬兩白銀。隨后，東南沿海地區借交通便捷優勢，主導了絲綢對外貿易，河南省蠶業與其差距逐漸拉大，加之受種種不利因素的影響，到1949年產繭僅有0.85萬擔。建國后，黨和政府首先把恢復和發展柞蠶生產作為活躍地區經濟、改善人民生活的重要途徑。河南省在發放大批蠶種貸款的同時，成立了河南省柞蠶改良所（即現在的河南省云陽蠶業試驗場）全面開展技術指導，蠶繭產量直線上升。1966年全省柞蠶總產量是24.9萬擔，接近歷史最高水平，年出口創匯2000多萬美元。十年動亂使河南省蠶業受到重創，不少地方毀柞種糧，蠶業資源再次受到破壞，蠶繭總量下降到7.5萬擔。改革開放以后，實行聯產承包責任制，全省蠶繭產量又回到10萬擔以上。進入90年代后，柞蠶生產主攻單產和質量，一直穩步發展。

（二）桑蠶生產

據安陽殷墟文物考證，河南桑蠶生產已有5000多年的歷史。宋代絲綢業已相當發達，開封的汴繡與當時的湘繡、蘇繡、杭繡馳名中外，由于河南省氣候優越，絲質優良，素有“河南絲綢甲天下”之稱。1931年全省桑繭產量為5萬擔，到1949年降為0.27萬擔，幾乎瀕臨滅絕。建國后，特別是改革開放以來，隨著我國繭絲綢行業的迅猛發展，河南省桑蠶生產發展迅速，桑園面積由1987年的0.27萬hm2，猛增到1995年的4萬hm2，產繭量由6萬擔增加到35萬擔。1996年受國際絲綢價格下滑的影響，蠶繭價格暴跌，出現大面積拔桑，桑園面積由4萬hm2減至1.33萬hm2。后經蠶業同仁的不懈努力，又逐漸恢復到1.67萬hm2。進入新世紀，我國加入WTO之后，蠶業的發展優勢更加明顯，各地發展桑蠶積極性空前高漲。自2017年冬天以來，全省自發新栽桑園0.34萬hm2，養蠶縣（市）由原來的22個發展到31個。目前，全省各地仍在加速育苗，預計2018年新桑園大幅度增加。蠶業已成為河南省農業結構調整中一個新的亮點。

二、蠶業的發展現狀

（一）生產情況

河南省現有31個縣（市）約40萬戶農民從事蠶業生產，目前蠶區主要集中在南陽盆地、信陽大別山區、黃淮平原、豫西山區，豫北地區正在積極發展。全省現有桑園2萬hm2，年產繭26萬擔，蠶農收入2億多元，居全國第10位。柞蠶現有柞坡資源66.67萬hm2，實際利用僅有20多萬hm2，放養柞蠶種2.5萬kg，產繭15萬擔，山區農民收入1億多元，居全國第2位。

（二）蠶種生產和科研教育

全省現有蠶種生產單位36個，其中柞蠶種場22個，桑蠶種場14個，從事蠶種生產的固定職工600多人。蠶業科研主要由河南省蠶業科學研究院（原河南省云陽蠶業試驗場）承擔。該院技術力量雄厚，科研設施齊全，建場以來取得科研成果90多項，發表科技論文600多篇，出版專著13部。在省內16個縣（市）建立了蠶業科技示范基地，培訓蠶業技術人員3萬多人。新成果、新技術的推廣應用，有力地促進了河南省蠶品種的更新換代和桑蠶、柞蠶產業水平的升級。全省有2所院校增設了蠶桑專業，已培養蠶業專業人才1200多人。

（三）蠶業技術推廣和蠶繭深加工情況

蠶業技術推廣體系已初步形成，有省、市、縣農技、經作、蠶業局（站）45個，其中專業局5個，從業人員200多人，具有中級以上專業技術職稱人員90人。絲綢加工企業146個，其中有繅絲廠21個，織綢廠12個，絹紡廠3個，地毯廠110個，繅絲、織綢、地毯收入6億多元，年出口創匯8000多萬美元。

（四）市場情況

由于河南省的自然條件優越，有利于桑樹、柞樹的生長及營養物質的積累，蠶繭品質優良，易于解舒和染色，所以，蠶繭不論桑繭和柞繭均受客商歡迎。河南省加工企業技術設備落后，在收購原料時，難以同外省企業競爭，柞蠶繭大量銷往山東、遼寧、吉林、黑龍江，桑蠶繭銷往江蘇、浙江等省。省內加工企業多數處于饑餓狀態，蠶業加工的發展仍有較大空間。

三、蠶業的發展優勢

加入WTO對于整個農業而言，帶來的是挑戰，而對蠶業來說，則是機遇。通過關稅減讓，進一步開放市場，對蠶業發展更加有利。因此，很多省區都在抓住時機大力發展，特別是在經濟不發達的西部地區發展速度更快。河南省是一個農業大省，又是一個人口大省，有著優越的自然條件，發展蠶業有著得天獨厚的優勢。

（一）自然條件優越

河南省地處中原，位于北緯31°25′～36°20′，屬暖溫帶—亞熱帶，濕潤—半濕潤地區，平均氣溫12～16 ℃，年日照時數1800～2500 h，日照百分率45%，年降水量600～1200 mm，無霜期226 d。雨量適中，日照充足，土壤肥沃，非常適宜桑樹、柞樹生長。桑葉每667 m2產量可達2500 kg，而且晝夜溫差大，桑樹、柞樹的同化作用大于異化作用，葉質好、蠶繭內在品質優，這是南方蠶區和西部其他蠶區無法比擬的獨特優勢。

（二）勞力資源充裕

蠶業是一項典型的勞動密集型產業，據統計，666.67 hm2桑園，從栽桑養蠶到繅絲需要1萬多人從事勞動，對于發達國家和地區來說勞動力成本升高已成為蠶業萎縮的主要因素。而河南省是一個人口大省，農業結構調整后，大量的剩余勞動力亟待安排，發展蠶業不僅能增加經濟收入，而且可以使大批勞動力就業，減輕就業壓力，減少不穩定因素。充足的勞力資源，正是蠶業長遠發展的主要動力。

（三）蠶業資源豐富

河南省山區有著大量的柞林和野桑，其中生存著珍貴的野蠶種群。我們先后在南召縣、嵩縣、確山縣、泌陽縣高山區發現野生柞蠶及少量桑蠶，在信陽山區發現野生天蠶，另外還有許多亟待收集整理的桑樹品種資源。在河南省云陽蠶業試驗場保育著72個桑樹品種，80個桑蠶品種，22個一化柞蠶品種，1個天蠶品種。這些珍貴的品種資源是進行品種選育、更新換代、產業升級的物質基礎，有了它，河南省蠶業在未來發展的競爭中就能占居主動地位。在四大山區（伏牛、桐柏、大別、太行）自然生長著6.67萬hm2櫟樹資源，為一化性柞蠶的飼養開發提供了充足的飼料。目前利用率不到30%，柞蠶生產具有較大的開發潛力。

（四）蠶業基礎較好

河南省是桑蠶、柞蠶的發源地，養蠶歷史悠久，群眾有著傳統的養蠶習慣和技術基礎，發展蠶業易于被群眾接受。全省已初步建立了良種繁育體系和技術推廣體系，有一批穩定的專業技術隊伍，發展蠶業基礎較好。

（五）區位優勢較大

河南省地處中原，承東啟西，縱貫南北，不僅有利于同周邊兄弟省份進行信息交流、技術合作、成果引進，而且有利于蠶種、蠶藥及蠶業物資的余缺調整，特別是在科研協作方面，氣候和地域優勢是其他省份無法相比的。如河南省云陽蠶業試驗場，近年來，已與北方10省、中南5省蠶業科研單位和8所高等院校建立了密切的協作關系，對促進河南省蠶業的發展起到了重要作用。

四、蠶業的發展前景

加入WTO后，國際貿易環境的改善、農業結構的調整以及生態農業的發展，都為河南省蠶業的發展提供了諸多機遇。實踐證明，蠶業是一項很好的啟動產業，特別是對以農業為主的其他產業欠發達地區，不僅可以帶動農業而且也能帶動工業的發展，它在吸納大批勞動力就業增加收入的同時，又起到了綠化山川、改善生態環境的作用。蠶業是一項投資少、周期短、效益高、風險小、產業鏈條長的出口創匯產業，它兼有經濟、生態和社會三重功效，非常適合在河南省發展。從蠶業發展的市場前景看，隨著人們環保意識的增強，對天然纖維特別是蠶絲產品的需求量會逐步增加。從蠶業綜合利用的發展情況看，運用生物技術開發出的飲食、保健、醫藥、化妝等蠶業生物制品，在市場投放已展現出喜人的前景。蠶業產品多用途的開發，必將使蠶業資源的價值倍增，蠶業發展的前景更加廣闊。河南省四季分明的氣候、充足的光、熱、水資源，豐富的蠶業資源及肥沃的土壤條件，充裕的勞力資源，將會使蠶業的發展充滿活力，這些獨特的優勢是外省無法相比的。因此，專家普遍認為，河南將成為南蠶北移、東蠶西遷的落腳點，有可能成為我國21世紀的蠶業發展中心。我們必須充分利用好這些優勢，科學規劃，高起點起步，組建龍頭企業，實行產業化經營，提升質量，打造品牌，積極主動地參與國際市場競爭，使河南蠶業重現輝煌。

五、存在的問題

（一）政府重視和投入不夠，蠶業發展緩慢

山東省、陜西省、安徽省與河南省相鄰，20世紀70年代以前蠶業的發展規模、產量都不及河南省。改革開放之后，這三省蠶業的發展速度明顯加快，目前均已超過河南省。三個省不僅加強蠶業科研方面的投資，而且在事業發展上每年投入上千萬元的技改資金與貸款，扶持蠶業生產。而河南省雖然是柞蠶、桑蠶并重的省份，每年列入省財政計劃的僅有20萬元的蠶種生產補貼款，對于30多家蠶種場來說，只是杯水車薪。

由于河南省蠶業發展長期以來得不到足夠的重視，所以在規模、效益以及深加工能力方面遠遠低于鄰省，導致河南省蠶業在爭取中央項目方面更是難上加難，以致形成資金短缺，事業發展緩慢的被動局面。希望河南省政府能在目前農業結構調整中，重視蠶業的發展，加大資金投入，提升河南省蠶業的整體發展水平。

（二）科技力量薄弱，發展后勁不足

河南省蠶業戰線上的科技人員，20世紀80年代以前有800多人。近年來由于諸多單位經濟困難，人員流失嚴重，目前堅守崗位的不足400人，在生活保障困難的情況下，也難以安心工作發展事業。所以，只有增加科技投入，穩定科技隊伍，才能提高科技創新能力，促進河南省蠶業健康快速發展。否則，蠶業生產有可能錯過目前難得的發展機遇。

（三）缺乏龍頭企業帶動，抵御風險能力差

目前，河南省蠶業發展多為散兵游勇式分散經營，不成規模，缺乏龍頭企業帶動。外省多以公司作為蠶業的發展龍頭，從技術、資金、市場方面為蠶農提供服務，蠶農只管蠶繭生產，其他的事情由公司來做，并且在蠶繭市場低迷時，公司還能給蠶農一些基本的保障。公司+

農戶的模式是蠶業發展的必由之路，政府要扶持幫助組建一批龍頭企業，來帶動整個蠶業的發展。

（四）蠶繭的加工工藝落后，絲綢產品競爭力弱

河南省雖有為數不少的繅絲、絲綢、織毯廠家，但技術設備落后，產品競爭力弱，為降低生產成本，收購原料壓價，致使大量的優質原料繭外流。蠶繭深加工的附加值較高，絲綢行業有了資金積累，可以在蠶繭市場低迷時讓利于蠶農，進行保護價收購，對蠶業發展起到保護作用，從而形成良性循環。由于河南省在這方面的保護能力弱，所以蠶業在市場變化時受到的沖擊也就比較大。

六、建議

從蠶業發展的歷史、現狀、前景來看，河南省有著較大的發展優勢和空間，為使河南省蠶業在新世紀有一個大的發展，我們必須抓住這一歷史機遇。除向國家爭取政策和資金支持外，建議省政府把蠶業列為河南省的支柱產業，從政策上、資金上、項目上給予傾斜和支持，以提升河南省蠶業生產的整體發展水平和繭、絲、綢深加工能力。各地也要抓住農業結構調整的機遇，把發展蠶業同改善生態環境、發展農業經濟、增加農民收入結合起來，使蠶業這一古老的環保綠色產業，在新世紀為人類的健康文明作出更大的貢獻。