秸稈作為農業生產的副產品,由大量有機物、少量無機物和水組成,是寶貴的生物資源。我國每年農業生產大約產生秸稈7億t,位居世界第1位,主要為玉米秸稈、水稻秸稈及小麥秸稈。其中玉米秸稈占9.7%、水稻秸稈占30.5%、小麥秸稈占19.8%。農作物秸稈渾身都是寶,秸稈利用方式從低效燃燒發展到直燃發電、發酵沼氣、固化、干餾等,既能提高燃燒效率,又能減輕環境壓力。因此,科學利用秸稈,是一件利國利民的好事。
一、焚燒秸稈的危害
每到夏收、秋收季節,田間隨意焚燒秸稈,煙霧繚繞,小火釀成大災,給農民的生命財產安全帶來極大的隱患,污染了大氣,造成嚴重的社會影響。
對農業來說,秸稈直接燒掉最省事。農忙時既要收又要種,加之農村青壯年外出務工,從事農業生產的勞動力主要是婦女與老人,精力有限。農機手在進行機械化收獲作業時,為防止機器受損,一般留茬較高。因此,下茬作物播種前既要清茬下種,又要打捆秸稈,甚至由于天氣原因需要搶收搶種,時間倉促,往往導致農民力不從心。加之農民本身的農業科技知識不足,未能真正認識到秸稈的利用價值,秸稈處理成本高以及缺乏正確引導等,只有把秸稈付之一炬了事。
露天焚燒秸稈不僅會給環境造成污染,還會對人民群眾的生命財產安全造成很大威脅。一是秸稈燃燒時產生大量煙塵,使大氣能見度降低,影響視線,給航空和高速公路客貨運輸帶來安全隱患;二是秸稈焚燒容易引發火災,危害群眾的財產與生命安全;三是焚燒秸稈產生的巨大煙霧直接導致環境中PM2.5上升,污染環境;四是焚燒秸稈破壞土壤結構,導致耕地質量下降,破壞農業生態平衡。
二、秸稈的綜合利用方式
(一)直接還田
將秸稈經過機械化粉碎后翻地覆蓋到土壤下,可代替化肥提高土壤養分含量。秸稈還田是通用的土地增肥增產措施。由于化肥的大量施用,有機肥用量越來越少,不利于土壤肥力的保持和提高,而秸稈經粉碎后直接翻入土壤,可有效提高土壤有機質含量,增強土壤微生物活性,提高土壤肥力。
(二)加工成飼料
隨著人們生活水平的提高,對禽蛋、奶及肉類的需求逐漸升高,帶動了養殖業的發展。秸稈經氨化處理后,蛋白質含量提高到10%并含有多種氨基酸,可替代青飼料。
(三)能源化利用
利用秸稈進行生物質發電,不僅具有巨大的經濟效益,還具有良好的社會效益。同時還可帶動一批與秸稈收購、加工、儲存、運輸相關的農業經紀人隊伍。因此,秸稈焚燒發電是一條雙贏路。
(四)栽培食用菌
以農作物秸稈為基料生產食用菌,可充分利用我國數量豐富、成本低廉的秸稈資源,同時還可以提高食用菌的產量和品質,而且生產食用菌后產生的菌渣還可用作優質的有機肥還田。
(五)用作工業原材料
秸稈可以作為原材料用于造紙,很好地解決了秸稈綜合利用的問題。除此之外,秸稈還可以做成一次性餐具、人造板材等輕型建材,以及用于發酵沼氣等。
三、秸稈的綜合利用措施
(一)加大宣傳力度
通過張貼宣傳標語、科普講解、電視及廣播,或派技術指導員深入群眾中宣傳講解,加大宣傳力度,使農民意識到焚燒秸稈不僅浪費資源,而且影響環境,讓群眾認識到發展秸稈綜合利用與秸稈禁燒還可以增加農業收入。只有農民自己不燒、不愿燒,才能從根本上解決秸稈焚燒問題。
(二)加大扶持力度
政府應加強組織領導,把工作做在前面,而不是等燒了再來“滅火”。由于秸稈綜合利用成本較高,政府應對秸稈綜合利用的企業在設備、運輸、倉儲等方面給予一定的資金扶持,在稅收、貸款政策上給予傾斜。對實施秸稈機械化還田的農機手給予獎勵和補貼。大力扶持、培育新型農機服務組織和農機大戶,鼓勵發展秸稈機械化還田訂單作業。
(三)改革耕作制度
推廣秸稈還田及少耕免耕技術,改革耕作制度,提高勞動生產率,使秸稈還田技術成為少耕免耕技術的一個組成部分,建立良性發展的農業耕作制度,培肥地力,滿足農業持續發展的需要。
(四)加強科技示范園、農機服務組織的輻射帶動作用
通過小麥、玉米(大豆)一年兩作區機械化保護性耕作技術,農業機械化發展,農業生產全程社會化服務等項目的實施,鼓勵、引導和帶動農機專業合作社、農機大戶應用小麥、玉米收獲保護性耕作機械化技術,進一步提高農民應用這項技術的能力。
(五)大力發展秸稈飼料化
將秸稈擠絲揉搓加微生物處理,使之變成優質秸稈蛋白飼草,飼草儲存期長達2年,可解決畜牧業冬春季的草荒問題。同時秸稈加工成飼草后,秸稈升值70元/t以上,可使農民增收1050~1200元/hm2,并且可以利用農村閑散勞動力,帶動運輸業的發展。因此,秸稈飼料化不僅可以使秸稈焚燒難題迎刃而解,還能增加農民收入,促進畜牧業發展。
(六)疏堵結合,提高秸稈利用率
引導農民群眾科學有效地進行秸稈資源化利用,切實推動秸稈還田、食用菌生產、飼料堆肥、沼氣發酵等,多措共舉,發展秸稈經濟,拓寬秸稈利用途徑,提高秸稈利用率。