閔行區可種植草莓新品種研究淺析

王 赟 （上海市閔行區三農綜合服務中心 201109）

草莓是薔薇科草莓屬多年生草本植物，營養豐富，被譽為“水果皇后”，是重要的漿果類經濟作物。草莓原產南美，在我國各地及歐洲等地廣為栽培。因草莓易栽培管理、產量高、效益好，成為了上海市重要的經濟作物。近年來，閔行區草莓種植面積不斷擴大，據2016年統計，種植面積達34 hm2；閔行區種植的主要草莓品種為“章姬”“紅顏”，且以“章姬”為主，占比達83%。為滿足市場對草莓品種多樣化的需求，豐富可供閔行區種植推廣的草莓新品種，筆者通過相關研究，將可引進閔行區種植的草莓新品種與閔行區現種植的草莓品種特性進行了相關對比，現介紹如下，以供參考。

1 草莓品種特性對比介紹

1.1 閔行區現種植的主要草莓品種

“章姬”由“久能早生”與“女峰”雜交育成，1990～1992年品名注冊后在日本推廣應用。該品種植株較高大，株型直立；葉呈長圓形、綠色、大而厚；匍匐莖抽生能力強，莖粗呈白色；單株花序4～5個，每個花序有小花12朵左右，花序低于葉面，柄粗蕾大；果實呈長紡錘形，大果率高，果面色澤紅艷，髓心充實、粉白色，可溶性固形物含量較高，果肉細膩，果實偏軟，不耐貯運。

“紅顏”又稱“紅頰”，是由“章姬”與“幸香”雜交育成的早熟大果型品種。該品種植株高大、直立、長勢強，結果株徑大；葉綠色、橢圓形、帶粗鋸齒，葉面革質平滑，葉柄淺綠色，基部葉鞘略呈紅色，匍匐莖粗；花序軸較粗、兩性花，每個花序有4～5朵花，單株有8個花序左右；果實圓錐形，果實表面和內部均呈鮮紅色，有光澤，果粒大、口感好，果實硬度適中，耐貯運性較好。

“章姬”和“紅顏”這兩個品種果形大、外觀美、口感好，適宜于溫室促成栽培，但苗期均高感炭疽病，育苗困難；開花結果期前者易感白粉病，后者易感灰霉病；大棚栽培過程中存在著過度預防和農藥殘留超標的潛在風險。

1.2 閔行區可引進種植的草莓新品種

為豐富新優草莓品種，筆者通過相關研究，認為“越心”“越麗”“紅玉”“寧玉”“寧露”“申陽”等草莓新品種[1-6]可引入閔行區進行種植，現把這5個草莓新品種的特性與“章姬”和“紅顏”進行對比。見表1。

1.2.1 “越心”草莓

“越心”是以優系“03-6-2”為母本、“幸香”為父本雜交選育而成的早熟草莓新品種，2014年通過浙江省非主要農作物品種審定委員會審(鑒)定[編號：浙（非）審蔬2014020]。該品種植株較直立，生長勢中等，株幅比“章姬”小；葉片為黃綠色、橢圓形；匍匐莖、側枝的抽生能力強，一般抽生2～3個側枝；花序多為雙岐形，低于葉面，第1花序平均花數14.0朵；果實為卵形、中等大小，果面平整、橙紅色、光澤強，髓心淡紅色、無空洞；單果均重略低于“章姬”，硬度高，可溶性固形物含量高，果實甜酸適口；較抗（耐）炭疽病、灰霉病，優于“紅顏”，苗期抗性明顯；對蚜蟲、螨類的抗性好于“章姬”；植株管理省工，僅需摘除老葉、病葉，無需打側枝。“越心”品種適宜于閔行區作促成栽培。

表1 草莓品種的植物學性狀與生長結果習性比較

1.2.2 “越麗”草莓

“越麗”是以“紅顏”為母本、“幸香”為父本雜交而成的草莓新品種，2014年通過浙江省非主要農作物品種審定委員會審(鑒)定[編號：浙（非）審蔬2014019]。該品種植株較高大、直立，植株生長勢一般；葉片呈深綠色、橢圓形或倒卵圓形；花序多為雙歧形，低于葉面，斜生，第1花序平均花數9朵，第2花序平均花數14朵；一般有1個或2個側枝，長勢、側枝分生能力弱于“紅顏”和“章姬”；植株明顯小于“紅顏”，匍匐莖抽生能力與“紅顏”相似；果實呈圓錐形、果形大，深紅而有光澤，硬度適中，貯運性好，可溶性固形物含量高；成熟期最早；對炭疽病、白粉病、灰霉病的抗性與“紅顏”相當，對蚜蟲的抗性好于“章姬”；植株管理省工，僅需摘除老葉、病葉，無需打枝打葉，且可不需疏花疏果。“越麗”品種適宜于閔行區作促成栽培。

1.2.3 “寧玉”草莓

“寧玉”是以“幸香”為母本、“章姬”為父本雜交育成的草莓促成栽培極早熟新品種，2010年通過江蘇省農作物品種審定委員會審(鑒)定（編號：蘇鑒果201002）。該品種植株較矮、半直立，生長勢強；葉片綠色、橢圓形；花序分歧少，節位低，每個花序有10～14朵花；匍匐莖抽生能力強；果實呈圓錐形、果形大，橙紅色、色澤鮮艷，硬度適中，整齊度好，可溶性固形物含量較高；對炭疽病、白粉病、灰霉病抗性較強，尤抗白粉病。“寧玉”品種適宜于閔行區作大棚設施促成栽培。

1.2.4 “寧露”草莓

“寧露”是以“幸香”為母本、“章姬”為父本雜交育成的設施栽培極早熟草莓新品種，2011年通過江蘇省農作物品種審定委員會審(鑒)定（編號：蘇鑒果201103）。該品種植株較矮、半直立，生長勢強；葉片為綠色、橢圓形；花序稍低于葉面，每個花序有12～13朵花；匍匐莖多；果實呈圓錐形、鮮紅色，硬度適中，整齊度好；抗熱抗寒性強，育苗容易，冬季不易矮化；中抗炭疽病，高抗白粉病，中抗灰霉病，在長江流域地區高溫高濕的夏季繁殖系數高，長勢和繁苗率明顯優于“紅顏”。“寧露”品種適宜于閔行區作促成栽培。

1.2.5 “申陽”草莓

“申陽”是以“久能早生”為母本、“寶交早生”為父本經雜交選育而成的優質抗炭疽病草莓新品種，2014年通過上海市農作物品種審定委員會審(鑒)定（編號：滬農品認果樹2014第010號）。該品種植株矮、株型緊湊，生長勢強；葉片為深綠色、橢圓形，葉緣鋸齒粗而稀，葉面革質平滑；匍匐莖，抽生能力強；花序位平或高于葉面，每個花序有14～22朵花，每株有2～4個花序；果實圓錐形、較大、整齊，果面橙紅色富有光澤，果肉淺紅色，髓心中等大，可溶性固形物含量較高（設施栽培），甜酸適度；對炭疽病抗性顯著強于“紅顏”“章姬”，特別是在育苗期和生長結果期，且遺傳性穩定；耐受白粉病等病害，但對紅蜘蛛抗性弱；低溫需冷量低，成熟早。“申陽”品種適宜于閔行區作促成栽培。

2 小 結

隨著人們生活水平的提高，草莓的品質日益受到消費者的重視。綜合比較上述5個草莓新品種的特性，特別是在炭疽病抗性、果實硬度、產量、果實商品率等方面，“越心”“申陽”草莓品種可在閔行區進行多品種搭配種植。

[1]蔣桂華,張豫超,楊肖芳,等.草莓新優品系特征特性[J].草莓研究進展,2015（4）:39-43.

[2]張豫超,楊肖芳,苗立祥,等.優質抗病草莓新品種:‘越心’的選育[J].果樹學報,2015,32（6）:1294-1296.

[3]趙密珍,王壯偉,錢亞明,等.草莓促成栽培極早熟新品種寧玉的選育[J].中國果樹,2012（6）:8-9.

[4]王壯偉,趙密珍,錢亞明,等.早熟豐產抗病草莓新品種:‘寧露’的選育[J].果樹學報,2013,30（6）:1091-1093.

[5]高清華,葉正文,段可,等.優質抗炭疽病草莓新品種:‘申陽’的選育[J].果樹學報,2015,32（3）:517-519.

[6]倪秀紅,周艷孔,陸利民,等.上海浦東新區大棚栽培草莓品種篩選試驗[J].中國果樹,2016（4）:33-35.