引言
以鄉村振興戰略作為抓手,可為農產品行業電商平臺的發展提供精準的策略指導,各類農產品電商平臺或將乘著改革發展的東風,成為新型農業經營主體。
作為最傳統的農業行業之一,水產養殖的互聯網信息化水平不高,長期存在的小而散的局面也給水產行業的快速發展帶來一定阻礙。據統計,全球對水產品的消費量高達動物蛋白總消費量的三分之一,作為全球最大的水產品貿易和消費市場,如何在這塊巨大的蛋糕中分得更多份額及利潤,提升中國水產業競爭力刻不容緩。在中國人民消費能力不斷增強的當下,預計到2023年我國水產品消費量將達到7 000萬噸,而由于供不應求,中國進口水產品的量快速增長。2016年,中國進口水產品總額高達70.9億美元。
中國水產養殖者如何持續增產、增收又同時做到環保、高效?如何將農業物聯網的理念真正植入水產養殖者的實際生產中,幫助他們真正解決實際困難,尋覓一種與現代物聯網相結合的有效的商業模式是代代水產人孜孜以求的目標。
中國水、海產品及其制品進出口情況(單位:萬美元)
自2015年李克強總理提出“互聯網+”行動計劃以來,各行業與互聯網相結合,各類電商、物聯網(IoT)平臺如雨后春筍紛紛面世。在時代的浪潮中,水產電商也沒有落伍。但是水產電商這片“藍海”雖然體量龐大,但卻存在諸多不成熟。3年后,喧囂退去,大浪淘沙,留下的是否就是真的贏者?互聯網+熱潮留給我們更多的是思考。
2009年,阿里巴巴集團主席兼首席執行官馬云提出了“小而美”(Small is beautiful)的概念。在2012年網商大會上,馬云正式提出“小而美”網商戰略。顧名思義,在電商領域,小而美的內涵就是類目細分、專業、特色。以股東加盟及平臺托管為特色的“漁東伽”平臺是一家水產品電商平臺企業,成立僅100多天就從一個“小而美”的平臺成長為業界矚目的新星,成為水產界令人矚目的現象級企業。細觀其定位及發展策略,不難發現其“小而美”的精髓及成熟的經營之道。提到小而美,就不得不提及近兩年來火爆的小龍蝦生意。作為水產業的一份子,在中國超3萬億元的餐飲市場中,小龍蝦已成為規模超千億元的食材單品,其市場供應依然呈現出持續擴容的態勢。
小龍蝦已成為農產品電商的標桿性產品,而且正在借助電商平臺、物聯網、大數據的支持而不斷進行產業升級。在以廚房為消費場景的背景下,農產品電商正成為新增點。傳統的消費方式已經改變,“廚房革命”正在發生!
小龍蝦產業的成功向我們展示著“小而美”的精彩,也彰顯了全產業鏈互動、互聯網+為農產品電商發展所帶來的無以倫比的作用。在整個水產業電商中,也涌現出了很多致力于推動全行業服務、互聯、升級的平臺。
“科普中國·鄉村e站”為新型的國家平臺,對水產動保產品、漁業生產機械設備、技術服務、信息服務等。對于整個行業電商的深入思考奠定基礎”。
從消費者到流通者、生產者,互聯網和大數據也在倒逼整個產業鏈各環節進行精細管理。消費者的需求變化也將反向推動水產品的標準化發展,帶來整個水產業的巨大變革。
在整個水產品電商的產業鏈條中,物流、倉儲、標準化等問題都會對產業鏈造成極大的影響及資源的浪費。作為農業現代化的一種表現形式,水產業電商需要借助大數據、物聯網等技術推動轉型和變革。而且,對于水產養殖者及水產行業解決方案供應商而言,通過大數據平臺及系統操作方案來為農戶提供更可持續的服務,真正地建設起流程簡化、智能可追溯、可視化管理的物聯網體系,才能真正地助力“廚房革命”。因此,水產行業及其電商平臺必須顛覆傳統水產養殖模式,運用物聯網、大數據、云計算等技術以大幅提高水產業生產、管理、服務等環節的效率,促使生產方式從落后向高效轉變。
在2016年的農業物聯網和大數據創新發展論壇上,中國農業大學李道亮教授曾指出:“物聯網和大數據是孿生兄弟,誰也離不了誰,這兩個加起來和裝備、種養殖技術結合在一起,才構成了現代農業和現代漁業。”互聯網+連接起來的各個鏈條為水產業提供技術支撐和智能化支持。企業通過互聯網平臺可以更好地服務客戶,水產養殖戶也可以通過互聯網更好地養好魚蝦。互聯網平臺企業在如智能化水產養殖模式、智能化養殖管理模式以及智能化養殖服務模式等方面將大有可為。
因此,聚焦大數據和物聯網做文章的互聯網平臺必將在技術、信息等方面提供更多游刃有余的服務,打通了物聯網和大數據的平臺企業也必將越做越大。
鄉村振興戰略是2017年10月18日習近平主席在黨的十九大報告中提出的戰略。他指出,農業農村農民問題是關系國計民生的根本性問題,必須始終把解決好“三農”問題作為全黨工作重中之重,實施鄉村振興戰略。
在4月9日剛剛舉辦的博鰲亞洲論壇農業分論壇上,農業農村部部長韓長賦亦表示,要推動信息技術和農業農村發展高度融合,充分運用現代化技術手段,讓農民的生產生活搭上互聯網快車。把碎片化的資源和生產串聯起來,帶動人流物流信息流資金流,實現產業融合發展。因此,在鄉村這片土地上,水產電商平臺仍然大有可為。以“互聯網+精準扶貧+農產品上行”為切入點并著重發展交易平臺和一站式服務是鄉村振興戰略所提及的重要發展模式。以鄉村振興戰略作為抓手,可為農產品行業電商平臺的發展提供精準的策略指導,各類農產品電商平臺或將乘著改革發展的東風,成為新型農業經營主體。