曾有研究指出喝茶可以刺激脂肪燃燒,幫助減肥。但據瑞士《每日導報》3日報道,該國弗里堡大學醫學院的研究人員最新研究發現,喝冷茶可能比喝熱茶的減肥效果更好。
研究人員讓志愿者每天喝兩杯未加糖且含咖啡因的馬黛茶。參與者其中一天喝3攝氏度的涼茶,另一天則喝55攝氏度的熱茶,且必須在5分鐘內喝完。在飲茶后的90分鐘里,研究人員對參與者的血壓、心率、心臟泵血量、耗氧量和脂肪氧化量等進行測量,并將這些數據與飲茶前進行對比。
結果顯示,飲冷茶者的能量消耗量是飲熱茶者的兩倍多。研究人員還發現,冷茶更能促進脂肪酸代謝,同時減少心臟的代謝壓力。至于冷茶對控制體重的作用,科學家稱還需進一步的研究來證實。▲ ?。ㄕ褨|)
環球時報2018-05-04