陜北山地蘋果建園技術(shù)

師棟 杜芳寧 張彩霞

1 園地選擇

選擇背風(fēng)向陽、光照充足、通風(fēng)良好、土層深厚、交通便利、自然災(zāi)害較輕的山體中上部建園，不宜在山體中下部坡地、通風(fēng)口、川地、低洼地、槽谷地、冰雹多發(fā)地帶建園。

2 果園規(guī)劃

依據(jù)建園規(guī)模和具體地形，綜合規(guī)劃主干道、生產(chǎn)道路、集雨窖、堆肥場、選果場以及其他配套設(shè)施。

3 整地

依山造園的坡地10～15度整成梯田面寬5m～6m或10～12m，內(nèi)低外高的反坡梯田；15度以上的坡地整成5m寬，外高內(nèi)低的條帶。

4 品種配置

主栽品種以煙富3號(hào)、煙富10號(hào)、延長紅、富士冠軍、玉華早富等易于著色的富士優(yōu)系為主。

授粉品種可選用嘎拉優(yōu)系、元帥優(yōu)系、金冠優(yōu)系以及蜜脆、美味、華冠、瑞雪等新品種；也可選用海棠類專用授粉樹。

配置授粉樹比例不低于20%，專用授粉樹不低于5%；山地水平梯田授粉樹整行配置，反坡梯田、條帶每隔4株配1株授粉樹，緩坡地采取等高行列式配置。

5 苗木選擇

選擇吳起楸子、府谷海紅子、八棱海棠做基砧，苗高1.2m以上，嫁接部位以上10cm處直徑在1cm以上，芽子飽滿無損傷；嫁接口愈合良好，無綁帶；根系完整無劈裂，主側(cè)根長度在20厘米以上的優(yōu)質(zhì)壯苗。

6 栽植密度

栽植的株行距為3～4m×5m，畝栽33～44株。梯田或反坡梯田、條帶受地形限制時(shí)，按照地形確定行距，調(diào)整加密株距。

7 栽植時(shí)期

秋栽在10下旬～11月中旬（土壤結(jié)凍前）進(jìn)行，春栽在4月中旬（苗木發(fā)芽前）進(jìn)行。

8 栽植方法

8.1 挖定植坑（溝）

栽樹前深翻旋平土壤，根據(jù)坡地等高線或梯田、條溝走向確定栽植行向，放線定點(diǎn)，利用機(jī)械或人工開挖0.8m3～1m3的定植坑，或者寬0.8m深1m的定植溝。在挖坑或溝時(shí)需將表土30cm以上的耕層熟土與30cm以下的非耕層生土在坑兩邊堆放。

8.2 回填

回填時(shí)要結(jié)合施肥進(jìn)行。每畝施腐熟有機(jī)肥2000公斤～3000公斤，三元素復(fù)合肥15～30公斤，先在坑溝底部放檸條、秸稈、雜草等，肥料與土混勻，先表土后底土回填壓實(shí)，回填后及時(shí)灌水澆透。

8.3 苗木處理

第一步，將苗木地上部的分枝全部剪掉；

第二步，剪除受損、腐爛和過長的根系；

第三步，栽前將苗木根系放入清水中浸泡一晝夜，使其充分吸水；

第四步，栽植時(shí)用磷肥生根粉泥漿液蘸根，其配方是磷肥1.5公斤+5g生根粉+黃土10公斤+適量水。

8.4 栽植

首先利用白灰打好定植點(diǎn)，定植時(shí)在定植點(diǎn)上挖30cm見方的定植穴，定植穴底部做一饅頭形小土丘，將苗木直立其上，使根系舒展，均勻分布在土丘上，倒入準(zhǔn)備好的一大桶水，隨后邊填土邊提苗，栽植深度應(yīng)以嫁接口露出地面5～8cm為宜。

8.5 埋土防寒

土壤結(jié)凍前，應(yīng)將秋栽苗埋入土中，以利越冬。方法是，先在苗木基部朝埋壓的方向做一小土堆，然后把苗慢慢壓倒，接著在苗干上覆土20～30cm，將苗木全部埋嚴(yán)，并拍實(shí)。

8.6 放苗

次年春天4月下旬至5月初開始放苗。放苗最好分三次進(jìn)行，第一次放苗約1/3，第二次放苗2/3，第三次全部放出。放苗后立即澆水、覆膜、栽竹竿，春季栽植為抵御早春低溫、大風(fēng)等不良?xì)夂虻挠绊懀部刹扇≡詴r(shí)將苗木隨即壓倒埋入土中，后用秋栽放苗的方法將果苗放出。

8.7 套筒膜

春季栽樹定植后立刻套筒膜，防止抽條。當(dāng)筒膜內(nèi)長出幼葉時(shí)，解開筒膜兩端，適應(yīng)3天后即可完全去除筒膜。

9 栽后管理

9.1 定干

無分支苗定干高度1～1.2m，在飽滿芽段上部定干，分支大苗在中干延長頭飽滿芽處短截，剪口涂抹愈合劑或用薄膜包扎。

9.2 覆膜

春栽幼樹定植后每株灌水15～20 公斤，待水滲后覆土封坑用地膜覆蓋樹盤或通行覆，留足1～1.5m寬營養(yǎng)帶，地膜兩側(cè)、斷口、破洞及苗干基部的地面撕口用土壓實(shí)。

9.3 扶正中干

苗木成活后當(dāng)中干頂芽新梢長到50 cm以上時(shí)，用扎帶或麻繩將新梢固定在竹竿上，保持中干順直不彎曲。

9.4 種植綠肥

實(shí)施果園生草或豆菜輪茬（即春季播種黃豆4～5公斤/畝，秋季刈割覆蓋或翻壓后再播種0.5公斤/畝油菜籽），種植綠肥高度達(dá)30 厘米時(shí)及時(shí)刈割覆蓋或翻壓。禁止間作玉米等高桿作物。

9.5 追肥灌水

5月份根據(jù)土壤墑情及時(shí)適量灌水，新梢長到10cm左右時(shí)每株追施尿素50～75g，灌水15公斤以上，9月中旬至10月上旬結(jié)合深翻擴(kuò)盤每株施有機(jī)肥20 公斤，N、P2O5各50～75克/株。